Роллы “Филадельфия”

1338

Роллы “Филадельфия” – это одни из самых известных и популярных во всем мире роллов, гармоничное сочетание лосося и нежного сливочного сыра, прекрасная закуска которая украсит любой праздничный стол.

Состав:

  • Лосось слабосоленый — 100 гр.
  • Огурец — 1 шт.
  • Лист нори — 1 шт.
  • Рис — 100 гр.
  • Сливочный сыр Филадельфия — 100 гр.
  • Икра летучей рыбы — по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: Выложить лист нори на циновку. Мокрыми руками взять рис и равномерно распределить по нори.
Роллы Филадельфия1
Шаг 2: Накрыть лист нори вместе с рисом циновкой и перевернуть на другую сторону. Сверху выложить дорожкой сливочный сыр Филадельфия. Рядом с сыром выложить полоски огурца. С другой стороны от сыра выложить кусочки лосося.
Роллы Филадельфия2

Роллы Филадельфия3
Шаг 3: Используя циновку, аккуратно завернуть ролл. Прогладить ролл через циновку и развернуть. Должен получиться ролл прямоугольной формы.
Роллы Филадельфия4

Роллы Филадельфия5
Шаг 4: Выложить на ролл икру летучей рыбы. Закатать циновку, чтобы икра равномерно распределилась по поверхности.
Роллы Филадельфия6

Роллы Филадельфия7
Шаг 5: Нарезать ролл на куски толщиной 2-3 см смоченным в воде ножом. Подавать с соевым соусом, пастой васаби и маринованным имбирем.
Роллы Филадельфия
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.