Салат из грибов с хреном

Состав:

• Шампиньоны – 300 гр.
• Сметана – 200 гр.
• Хрен тертый – 2 ст .л.
• Сахар – по вкусу.
• Уксус – по вкусу.
• Зелень – укроп, петрушка, зеленый лук.
• Яйца – 1 шт.
• Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

• Яйцо отварить в крутую, остудить и очистить.
• Свежие грибы отварить, нарезать, смешать со сметаной и тертым хреном.
• Добавить соль, сахар и уксус по вкусу, мелко нарезанную зелень.
• Салат украсить вареным яйцом.
• Приятного аппетита!