Очень аппетитный и вкусный салат из курицы с овощами получается довольно сытным, можно приготовить на обед или легкий ужин. Для приготовления салата куриное филе предварительно отварить или запечь на гриле или в духовке, затем крупно нарезать.
Состав:
- Куриная грудка — 2 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Орехи по вкусу – горсть
- Маслины без косточки — 80 гр.
- Сельдерей — 3 стебля
- Зелёный лук — опционально
- Малиновый уксус — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Готовое куриное филе нарезать полосками.
Шаг 2: Лук, сельдерей, помидоры и маслины нарезать. Орехи мелко порубить. Смешать нарезанные продукты в салатнике.
Шаг 3: Для заправки: смешать уксус, масло, соль, перец и по желанию выдавить чеснок через пресс.
Шаг 4: Заправить салат заправкой, аккуратно перемешать и подавать.
Приятного аппетита!
