Предлагаю вам простой и быстрый в приготовлении салат из свеклы с курицей.
Состав:
- Свекла – 2-3 шт.
- Куриное филе – 400 гр.
- Грецкие орехи – 0,5 стакана
- Майонез – по вкусу
- Зелень – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Свеклу отварить до готовности, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2: Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3: Грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде, затем порубить ножом.
Шаг 4: Смешать свеклу, курицу и грецкие орехи. Заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу, по желанию посыпать измельченной зеленью, перемешать и подавать.
Приятного аппетита!
