Салат “Каприз” – полезный и вкусный свекольный салат с кисло-сладкой ноткой, благодаря изюму, черносливу и орешкам.
Состав:
- свекла – 2 шт;
- чеснок – 2 зубчика;
- чернослив – 3-4 шт;
- грецкие орехи – 5 ядрышек;
- изюм по желанию;
- майонез по вкусу;
- соль по вкусу.
Салат “Каприз” приготовление:
Шаг 1: Свеклу отварить до готовности.
Шаг 2: Вареную свеклу очистить и натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через чесночный пресс
Шаг 3: Если чернослив очень сухой, предварительно замочить на 10 минут в горячей воде. Грецкие орехи, чернослив мелко нарезать.
Шаг 4: В тарелке соединить свеклу, чеснок, орехи и чернослив. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и переложить в салатницу.
