Салат Оранжевое сердце – очень вкусный и оригинально оформленный салат в форме сердца, который можно приготовить на день влюбленных. Если у вас есть кулинарная форма в виде сердечка, то приготовить его будет еще легче.
Состав:
- Консервированный или копченый лосось – 200 гр.
- Маринованные огурцы – 3 шт.
- Морковь – 200 гр.
- Лук – 150 гр.
- Яйца – 5 шт.
- Майонез – 200 гр.
Приготовление:
Шаг 1: Лук репчатый очистить и мелко нарезать. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 2: Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать кубиками.
Шаг 3: С консервированного лосося слить жидкость и размять вилкой, копченого лосося нарезать мелкими кубиками.
Шаг 4: Морковь натереть на крупной терке, обжарить до золотистого цвета, посолить и поперчить.
Шаг 5: Огурцы нарезать мелкими кубиками. С моркови и лука слить растительное масло.
Шаг 6: Далее выкладываем салат слоями в виде сердца (форма для выпечки в виде сердца):
- Слой 1 – лосось
- Слой 2 – лук, смазать майонезом
- Слой 3 – маринованные огурцы, смазать майонезом
- Слой 4 – яйца, полить майонезом
- Слой 5 – морковь
Шаг 7: Дать пропитаться салату в прохладном месте, затем снять форму и подавать.
Приятного аппетита!
