Лёгкий салат “Русская красавица” с курицей, яблоком и листьями салата получается очень вкусный, сочный и полезный, прекрасно подойдет для тех, кто следит за своим питанием и занимается спортом.
Состав:
- Куриная грудка — 2 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Пучок салата — 1 шт.
- Яблоко — 2 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль, черный перец — по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Куриную грудку промыть и отварить до готовности в кипящей, подсоленной воде. Дать готовой куриной грудке немного остыть. Затем нарезать её мелко.
Шаг 2: Морковь, болгарский перец очистить и нарезать тонкой соломкой. Яблоко нарезать кусочками. Листья салата порвать и смешать все ингредиенты. Посолить и поперчить по вкусу, заправить оливковым маслом, перемешать и подавать.
Приятного аппетита!
