Шоколадно-кофейное печенье

Состав:

• Мука – 450 гр.
• Сливочное масло размягченное – 200 гр.
• Сахар – 1,5 ст.
• Кофе растворимый – 2 ст.л.
• Какао – 2 ст.л.
• Соль – щепотка

Приготовление:

• Духовку разогреть до 180 градусов.
• Противень смазать маслом и застелить бумагой для выпечки.
• Смешать размягченное масло с сахаром.
• Добавить просеянную муку, какао, кофе и соль.
• Замесить тесто.
• Распределить тесто между двумя листами бумаги для выпечки и раскатать средней толщины.
• Отправить в холодильник на 30 минут.
• Вынуть тесто из холодильника, вырезать из теста будущее печенье (с помощью формочек или стакана).
• Выложить на противень с бумагой для выпечки и выпекать в духовке 15-20 минут до готовности.
• Приятного аппетита!