Сыр с песто в домашних условиях готовится очень просто и быстро, подавать можно с поджаренными тостами или с пастой.
Состав:
- Базилик — 2 пучка
- Любые орехи — 1/2 стакана
- Тертый сыр “Пармезан” — 1 стакан (или любой другой твердый сыр)
- Чеснок — 1-2 дольки
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Соль — 1/4 ч.л.
Приготовление:
Шаг 1: Все ингредиенты кроме оливкового масла и сыра выложить в блендер и измельчить до однородного состояния.
Шаг 2: Добавить оливковое масло, тертый сыр и хорошо перемешать. Подавать можно намазав на поджаренный хлеб или с макаронами.
Приятного аппетита!
