Торт безе с лесными ягодами

Состав:

• Белки – 3 шт.
• Пудра сахарная – 175 гр.
• Мука кукурузная – 6 гр.
• Орехи – 20 гр.
• Сыр маскарпоне – 250 гр.
• Сок апельсиновый – 15 мл.
• Йогурт – 30 гр.
• Мед – 15 мл.
• Ягоды и фрукты – по вкусу

Приготовление:

• Белки хорошо взбить с сахарной пудрой, в конце добавить кукурузную муку.
• Выложить массу в форму и выпекать 1 час при температуре 140 градусов.
• Сыр смешать с йогуртом, добавить апельсиновый сок и хорошо перемешать.
• Выложить крем, орехи, малину и сливы на охлажденное безе.
• Смазать изделие медом.
• Приятного аппетита!