Творожный заливной пирог с цветной капустой

1846

Предлагаю вам простой, но очень вкусный и полезный творожный заливной пирог с цветной капустой и кукурузой.

Состав:

  • Капуста цветная — 500 гр.
  • Творог мягкий — 250 гр.
  • Сметана — 300 гр.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сырки плавленые — 3 шт. по 70 гр.
  • Разрыхлитель — 10 гр.
  • Сухари панировочные — 75 гр.
  • Кукуруза консервированная — 0.5 банки

Приготовление:

Шаг 1: Капусту разделить на мелкие соцветия. Отварить в кипящей, подсоленной воде примерно 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг.
Творожный заливной пирог с цветной капустой1
Шаг 2: Сырки потереть на крупной терке. Творог, сметану и яйца взбить миксером. Добавить панировочные сухари и разрыхлитель, перемешать. Добавить кукурузу, большую часть сыра и перемешать.
Творожный заливной пирог с цветной капустой2Творожный заливной пирог с цветной капустой4Творожный заливной пирог с цветной капустой5Творожный заливной пирог с цветной капустой6Творожный заливной пирог с цветной капустой7
Шаг 3: Форму для выпекания застелить пекарской бумагой, присыпать панировочными сухарями.

Шаг 4: Выложить капусту, посыпать оставшимся сыром. Залить смесью. Отправить в разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут, потом уменьшить огонь до 150 градусов и запекать до готовности, до золотистого цвета около 20-25 минут.

Шаг 5: Достать из духовки пирог, немного остудить и сразу подавать.
Творожный заливной пирог с цветной капустой
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.