Хлебные стаканчики из багета с овощами и сыром – очень вкусная и сытная закуска, которую можно съесть не только дома, но и взять с собой на работу или на пикник.
Состав:
- Багет — 1/2 шт.
- Колбаса вареная «Докторская» — 50 гр.
- Брынза — 50 гр.
- Перец болгарский — 1/2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Твердый сыр — 50 гр.
- Помидор — 1 шт.
- Зелень петрушки и укропа – по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Багет нарезать на кусочки и вынуть мякоть. (Мякоть не выкидывать, из нее можно приготовить очень вкусный омлет с зеленью ).
Шаг 2: Подготовим продукты для начинки: зелень промыть и порубить, нарезать небольшими кубиками колбасу, брынзу (можно использовать плавленый сырок), болгарский перец и помидор.
Шаг 3: Взбить яйцо и добавить к нарезанным продуктам, перемешать.
Шаг 4: Наполнить багет приготовленной начинкой.
Шаг 5: Сверху присыпать тертым на мелкой терке сыром и запечь хлебные стаканчики в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 20 минут.
Шаг 6: Получаются хрустящие, вкусные хлебные стаканчики с сочной начинкой. Если вы возьмете закуску с собой на пикник, необходимо предварительно завернуть в фольгу и перед подачей немного прогреть на решетке.
Приятного аппетита!
