Состав: |
|||
|
|||
Приготовление: |
|||
Сковороду хорошо разогреть и выложить на нее тонкие полоски бекона. Обжарить бекон с одной стороны до румяной корочки. Перевернуть бекон и аккуратно влить яйца на сковороду. Чуть присолить. Накрыть крышкой и жарить 2-3 минуты. Затем крышку открыть и дожаривать яичницу дальше, пока весь белок не приготовится, а желтки не останутся жидкими. Подавать яичницу с овощами и зеленью. |