Предлагаю вам простой и оригинальный рецепт приготовления блюда на завтрак – Яичница в форме сердца.
Состав:
- Длинные сосиски – 2 шт.
- Мелкие яйца (можно перепелиные) – 2 шт.
- Соль – по вкусу
- Лист салата – для украшения
- Растительное масло – для жарки
Приготовление:
Шаг 1: По желанию сосиски можно предварительно отварить в течении нескольких минут. Сосиски разрезать вдоль на две части, но не дорезать до конца около 1-2 сантиметров. Как показано на картинке. Половинки вывернуть на изнанку, сформировать сердце и закрепить его с помощью деревянной зубочистки.
Шаг 2: Обжарить сердца из сосисок. Внутрь сосисок сердец разбить яйца. Посолить по вкусу.
Шаг 3: Накрыть крышкой и жарить на медленном огне до готовности яиц.
Шаг 4: Готовую яичницу Сердце выложить на лист салата и подавать к завтраку.
Приятного аппетита!
