Яйца в корзинках – это очень красивый и быстрый завтрак за 10 минут для всей семьи.
Состав:
- Хлеб — пару ломтиков
- Лосось сс — 100 гр.
- Йогурт натуральный — 30 гр.
- Яйца куриные — 4 шт.
- Укроп — пару веточек
- Соль морская — по вкусу
- Копченая паприка — 1 щепотка
- Смесь перцев — по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Хлеб подсушить в духовке до состояния гренок. Смазать йогуртом, посыпать рубленым укропом.
Шаг 2: Яйца разбить в силиконовые корзинки и готовить либо в духовке при 200 градусах около 5-7 минут вместе с гренками, либо в пароварке согласно инструкции.
Шаг 3: Желательно желток оставить жидким — так вкуснее. Вынимаются яйца из силиконовых формочек очень хорошо.
Шаг 4: Посыпать яйца молотой копченой паприкой.
Шаг 5: Подавать вкуснее всего со слабосоленым или копченым лососем, или, если есть, с красной икрой.
Приятного аппетита!
