Яйцо в сосиске

3662

Предлагаю вам попробовать вкусное и оригинальное блюдо на завтрак – яйцо в сосиске.

Состав:

  • Сосиски – 3 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Майонез – 2-3 ст. л.
  • Растительное масло – для обжаривания
  • Соль, перец – по вкусу
  • Листья салата, петрушка – по вкусу
  • Две палочки для китайской еды

Приготовление:

Шаг 1: Положить сосиску между палочками и нарезать на одинаковые дольки как показано на фото. Палочки помогут не прорезать сосиску насквозь.
Яйцо в сосиске1
Шаг 2: Смешать до однородности яйца, соль, перец, майонез.
Яйцо в сосиске2 Яйцо в сосиске3
Шаг 3: Кончики сосиски скрепить зубочисткой и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить сосиски с одной стороны и перевернуть на другую сторону. В середину сосиски аккуратно влить яичную смесь. Обжарить до готовности несколько минут.
Яйцо в сосиске4 Яйцо в сосиске5
Шаг 4: Вынуть зубочистки из сосисок и подавать к столу на листьях салата, посыпав измельченной зеленью.
Яйцо в сосиске
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.