Вкусная и очень ароматная закуска из печеного картофеля с ветчиной, сыром и зеленью.
Состав:
- Картофель – 2-3 шт.
- Оливковое масло – для смазывания
- Соль, перец – по вкусу
- Бекон или ветчина – по вкусу
- Сыр тертый – по вкусу
- Зеленый лук, зелень – по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Картофель хорошо промыть и нарезать в кожуре кружочками. Разложить в один слой на листе для запекания, сверху смазать оливковым маслом, посолить по вкусу.
Шаг 2: Отправить картофель запекаться в разогретую духовку на 20-30 минут, до готовности.
Шаг 3: Нарезать бекон или ветчину, сыр натереть на терке, добавить измельченную зелень, зеленый лук. Перемешать, посыпать сверху картофель.
Шаг 4: Вернуть в духовку на 10 минут, пока сыр не расплавится. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
