Закуска из творога с орехами – это отличная, легкая закуска, которую можно намазать на хлебцы, тарталетки или просто подать в качестве самостоятельного блюда.
Состав:
- Творог — 180-200 гр.
- Сметана — 100 гр.
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Арахис или грецкие орехи — 1/2 стакана
- Огурец – 1 шт.
- Укроп – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: В салатнике хорошо смешать творог и сметану.
Шаг 2: Добавить чеснок, пропущенный через пресс.
Шаг 3: Орехи предварительно промыть, просушить и обжарить на сковороде. Порубить орехи ножом или в блендере.
Шаг 4: Укроп промыть и мелко нарезать.
Шаг 5: Огурец по желанию почистить и натереть на крупной терке. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать и подавать.
Приятного аппетита!
