Жареные креветки с соусом

13/06/2013

3312

Состав:
	Креветки – 500 гр сливочное масло – 50 гр лимон – 1/2 шт майонез – 2 ст.л. сметана – 1 ст.л. чеснок – 1 зубчик зелень по вкусу
Приготовление:
	Креветки разморозить, обсушить на бумажном полотенце. На сковороде растопить сливочное масло, выложить креветки и обжаривать их, постоянно помешивая, 4-5 минут. Готовые креветки полить соком половины лимона, перемешать и сразу подавать с соусом. Приготовить соус. Чеснок пропустить через пресс, зелень мелко покрошить. Перемешать майонез, сметану, чеснок и зелень. Можно добавить немного готовых специй для рыбы и морепродуктов.