Малина – сезон открыт! Как готовить, хранить и как съесть?
Рынок пестрит яркой, красочной и неимоверно ароматной ягодой – малиной. Сезон малины недолог, и любая хозяйка стремится, как можно больше запасти этой полезной ягоды на зиму. Но малина чрезвычайно деликатная, и как не старайся...
Современная женщина – бизнесвумен или жена и мать?
Какое-то время назад было принято, что в семье должен работать исключительно мужчина, так как на женщине обычно держится весь дом, быт, воспитание детей и т.д. Так люди жили в течение длительного времени, но потом...
Овощи, которые можно добавлять в десерты
Молекулярная кухня, невероятно сложные блюда из десятков ингредиентов, напитки, которые можно поджигать – чего только не изобрели умы мировой кулинарии за последние несколько десятков лет. Тем не менее, многие до сих пор с недоумением...
Шоппинг – 7 секретов удачных покупок
Вы любите шоппинг? Вряд ли найдется хотя бы одна женщина, которая ответит на этот вопрос отрицательно. Другое дело мужчины, для которых шоппинг – это сродни отбыванию наказания. Для женщин же шоппинг – это своего...
Топ 5 самых знаменитых и вкусных сыров
Сыр!!!! Помните в мультфильме про бурундуков, был такой персонаж - Рокфор, который фанател от сыра? Вот я примерно такая же)) Да, сегодня речь пойдет о сыре.
Сыр – это европейский продукт, который полюбился во всем мире. Сортов сыра так много, что попробовать каждый вряд ли кому удастся за одну жизнь!
А вы любите сыр? Какой сыр предпочитаете? Поделитесь в комментариях))
Первые шаги домашнего кондитера
Качество ингредиентов, используемых для изготовления кондитерских изделий, волнует уже не только ярых сторонников здорового образа жизни. То, что попадает на стол семьи, особенно заботит настоящих мам. Они хотят чтобы с тортиком или...
Пасхальный бездрожжевой кулич – пошаговый рецепт
До всеми обожаемого праздника светлой Пасхи остались считанные дни. Тысячи семей готовятся к этому торжеству. Подобные хлопоты приятные. Не обходится праздник без обязательных символов: пасхальных куличей, крашеных яиц, творожной пасхи. Да, все это можно...
Кухонная посуда: тонкости выбора
Для меня сейчас очень актуальна тема выбора посуды для кухни, так как я решила обновить всю посуду в блоижайшее время, в частности - кастрюли и сковороды. Надеюсь, что мои изыскания в этом...
Правила рыбной нарезки
Блюда на столе должны выглядеть аппетитно, а к праздничному застолью их превращают в произведения искусства, которые сами просятся, чтобы их попробовали, оценили вкусовые качества. Мясные тарелки, рыбные нарезки становятся украшением сервировки.
А порезать рыбный...
Правильная подача хлеба
Хлеб, как и хорошее вино, к каждому блюду или закуске, подается своего сорта и вида. Конечно, славянский человек, привык к Обеденному и к Бородинскому, но, тем не менее, стоит обратить внимание на то, что...
Водопроводная вода – пить или не пить?
Ни одна хозяйка не станет спорить с утверждением, что качество воды определяет вкус блюд, которые она с любовью готовит для своих домочадцев. Вы можете соблюсти все пропорции, щедро сдобрить ваши кулинарные шедевры специями, но...
Кулинарные мастер-классы в ресторане – развлечение для всей семьи
В последнее время кулинарные мастер-классы стали довольно популярны среди различной аудитории в качестве способа проведения досуга. Особенно такая форма досуга востребована в крупных городах – различные рестораны предлагают своим клиентам организацию тематических...
Прорыв на кухне – силиконовые формы для выпечки
Каждый день ученые совершают открытия, для нашего с вами комфорта. Именно для этого и были разработаны кухонные принадлежности из силикона.
В настоящее время производится огромное множество кухонной утвари из силикона самой различной формы: под пиццу,...
Топинамбур на страже здоровья. Хозяйке на заметку
Полезным растением для жителей больших городов является топинамбур (земляная груша), благодаря содержанию в продукте полезных веществ. Это простое, неприхотливое растение, которое может занять достойное место на приусадебном участке.
Полезные свойства топинамбура
Топинамбур полезен для людей с...
Макарон – секреты приготовления
Этот нежнейший десерт у нас называют по-разному — макарон, макарун, макаронс, макарони. Кто во что горазд, но настоящие сластены сразу понимают, о каком таком макароне идет речь. А речь, конечно же, идет...