Бобовые – готовка по всем правилам
Фасоль, горох, бобы являются питательными и низкокалорийными продуктами - минимальное количество жиров, и в то же время, большое количество микроэлементов, делают их чрезвычайно полезными. Эти растения богаты белками, железом, магнием и фолиевой кислотой. Блюда из...
Топинамбур на страже здоровья. Хозяйке на заметку
Полезным растением для жителей больших городов является топинамбур (земляная груша), благодаря содержанию в продукте полезных веществ. Это простое, неприхотливое растение, которое может занять достойное место на приусадебном участке.
Полезные свойства топинамбура
Топинамбур полезен для людей с...
Банкет как формат для вашего торжества
Банкет! Вы определились, что ваше торжество будет иметь формат именно банкета, а не фуршета или коктейля?! Тогда вам следует знать, что формат банкета предполагает соответствие определенным требованиям.
Что предполагает этикет для формата "банкет"?
Банкет как формат подойдет...
Корпоративный торт – что учесть при заказе
Шикарный корпоративный торт на заказ способен превратить любую вечеринку в настоящий праздник! С предпочтениями домашних у нас обычно не возникает проблем, и мы быстро можем определиться, каким должен быть торт, а вот с корпоративными несколько сложнее.
Разбираемся в статье - на что обратить внимание при заказе корпоративного торта.
Лайфхаки для кухни
Согласитесь, как было бы здорово, если бы на кухне всегда был порядок, рагу не подгорало, борщ был не пересолен, а пирог всегда поднимался. К сожалению, не все так просто. Чтобы стать идеальной хозяйкой, нужны...
Самый легкий способ очистить картофель от “мундира”
Чистить картофель, сваренный в "мундире" - не самое приятное занятие, с этим согласится каждая хозяйка.
Тем не менее, чуть не половина из всех известных рецептов различных салатов содержат такой обыденный ингредиент, как вареный картофель. Для...
Оригинальные съедобные подарки
Зима щедра на праздники, а не за горами уже и весна и самый нежный теплый и любимый всеми женщинами праздник. А раз праздники, значит подарки! Трудно представить себе человека, который не любит...
Секреты правильного хранения продуктов
Случается, что купив продукты в магазине, мы не успеваем их съедать и они портятся. Не все знают правила хранения продуктов. Данная статья раскроет все секреты, чтобы сохранить покупки как можно дольше.
1. Распределение места в...
Овощи, которые можно добавлять в десерты
Молекулярная кухня, невероятно сложные блюда из десятков ингредиентов, напитки, которые можно поджигать – чего только не изобрели умы мировой кулинарии за последние несколько десятков лет. Тем не менее, многие до сих пор с недоумением...
Как почистить посудомоечную машину в домашних условиях
Посудомоечная машина в наши дни уже не роскошь, а скорее необходимость. Почти в каждом доме сегодня красуется этот агрегат, который не только избавляет хозяек от нудного мытья посуды руками и экономит массу...
Столовый этикет – виды и назначение столовых приборов
Сегодня поговорим с вами о правилах столового этикета, видах и назначении столовых приборов. Конечно, в кругу семьи дома мы редко соблюдаем все эти правила и используем все столовые приборы по назначению. Но кто знает,...
Как правильно организовать пространство на кухне?
Всем привет, дорогие читатели! Сегодня поговорим о том, как оптимально организовать пространство на кухне с учетом размеров кухонной мебели. Не у всех у нас, к сожалению, огромные кухни, где можно дать волю...
Кофейная гуща – 5 практических советов по применению
Многие из нас в повседневной жизни не прочь выпить одну-другую чашечку ароматного натурального черного кофе, но при мытье посуды сталкиваются с дилеммой, что делать с кофейной гущей?
Чаще всего, ее просто выбрасывают. И напрасно! Кофейная...
Советы по приготовлению бульонов и мяса
Как сварить идеальный бульон
Чтобы сварить прозрачный бульон, мясо погружают только в холодную воду. Когда бульон начнет закипать, огонь прикручиваем до минимума так, чтобы кипение было очень слабым. В конце добавим морковь и лавровый...
Как правильно обрабатывать овощи
Обработка овощей такое же важное дело, как и сама процедура приготовления пищи. Удаление уплотненных частей овощей обеспечит скорейшую и одновременную готовность, а также сделает блюдо более аппетитным.
Как правильно чистить овощи
Для удаления у шпината черешка...
Случайные рецепты
Чиабатта в духовке
Чиабатта - итальянский белый хлеб, с хрустящей корочкой, воздушной мякотью и с крупной пористостью. Готовится из пшеничной муки и дрожжей или на пшеничной закваске,...
