Виды сковородок
Невозможно обойтись на кухне без сковороды. Она используется практически каждый день, очень многие блюда требуют приготовления именно на сковороде или с ее участием. Поэтому выбор сковороды – это очень важный шаг.
Виды сковородок:
Чтобы выбрать сковороду,...
Топ 5 идеальных пар вина и блюд
Для того, чтобы подобрать идеальную пару к большинству блюд, не нужно оканчивать курсы сомелье. Однако далеко не все продукты и готовые блюда готовы звучать в унисон с большинством вин. Некоторым требуется особенная, своя пара,...
6 правил хранения орехов и сухофруктов
Орехи и сухофрукты – важная часть зимнего рациона. По питательной ценности они опережают многие популярные продукты. Но польза для организма напрямую зависит от качественного хранения. Важные показатели – температура и влажность, а...
Бросаем букет невесты или как выйти замуж?
Если вы ожидали найти в этой статье 10 советов, как выйти замуж, то я вас разочарую. Речь у нас пойдет о цветах и букетах. Конечно, тема цветов и букетов, не совсем вписывается в тематику нашего...
Как почистить посудомоечную машину в домашних условиях
Посудомоечная машина в наши дни уже не роскошь, а скорее необходимость. Почти в каждом доме сегодня красуется этот агрегат, который не только избавляет хозяек от нудного мытья посуды руками и экономит массу...
Бобовые – готовка по всем правилам
Фасоль, горох, бобы являются питательными и низкокалорийными продуктами - минимальное количество жиров, и в то же время, большое количество микроэлементов, делают их чрезвычайно полезными. Эти растения богаты белками, железом, магнием и фолиевой кислотой. Блюда из...
Правила рыбной нарезки
Блюда на столе должны выглядеть аппетитно, а к праздничному застолью их превращают в произведения искусства, которые сами просятся, чтобы их попробовали, оценили вкусовые качества. Мясные тарелки, рыбные нарезки становятся украшением сервировки.
А порезать рыбный...
Кухонные инструменты для приготовления мяса
Есть множество рецептов приготовления мяса, самые распространенные – тушение, запекание, отваривание, копчение. Независимо от рецепта, для приготовления любого мяса нужны правильные ножи и другие кухонные инструменты и принадлежности.
Разновидности ножей для мяса
Нож шеф-повара
Часто при нарезании мясных...
Как правильно выбрать листовой чай
Богатый выбор сортов и видов чая, радующий покупателя, имеет и обратную сторону. Не так легко с первого взгляда отличить по-настоящему качественный чай от менее вкусного и полезного. Чтобы избежать ошибки, советую обратить...
Как приготовить самые вкусные молочные коктейли?
Есть ли на свете такие люди, которые не любят молочные коктейли? Я думаю, что нет. Если, конечно, у вас нет аллергии на молочный белок. Но это уже совсем другая история. Ведь что может быть...
Кухонная посуда – как правильно выбрать?
У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления вкусной еды, но даже самым опытным кулинарам не всегда это удается. Вкус и насыщенность пищи во многом зависит от качества посуды, в которой ее приготовили....
Как выбрать вкусную морковь
Морковь – овощ полезный и вкусный. Морковку добавляют в практически любые блюда – начиная от борщей и салатов, и заканчивая таким экстравагантным блюдом, как морковный шоколад! Морковь едят сырой, вареной, поджаренной, но, конечно, самая...
Корзина-дуршлаг для варки овощей
Корзина-дуршлаг для варки овощей - очень удобное современное приспособление, которое по достоинству оценили хозяйки всего мира. Такой атрибут кухонной утвари очень полезное приобретение. Во-первых, с ним вы сможете приготовить любые овощи на пару без...
От простой тарелки до шедевра: почему посуда — главная героиня вашей кухни
Задумывались ли вы, сколько времени мы проводим на кухне? Это место силы, творческая лаборатория и точка притяжения для семьи. И в центре этого пространства — посуда. Она не просто предмет обихода, а...
Несколько полезных советов для любителей рыбы
Всем известно, что рыба - продукт крайне полезный и очень вкусный, если правильно его готовить. Расскажем несколько секретов, которые помогут вам готовить самые вкусные рыбные блюда!
Как хранить рыбу
Есть способ сохранить недавно пойманную рыбу без...
Случайные рецепты
Шанхайская кухня
Шанхайскую кухню предпочитают сладкоежки со всего мира, благодаря добавлению кусочков нерафинированного сахара даже к таким несвойственным блюдам из рыбы, ветчины и свинины. Все блюда...
