Каша рассыпчатая
Всегда сложно угадать сколько воды добавить в кашу, чтобы она получилась не сухой и не переваренной, а идеально рассыпчатой. Предлагаем вам небольшую шпаргалку для основных видов каш. Каша рассыпчатая - идеальный гарнир для любого...
Как правильно обрабатывать овощи
Обработка овощей такое же важное дело, как и сама процедура приготовления пищи. Удаление уплотненных частей овощей обеспечит скорейшую и одновременную готовность, а также сделает блюдо более аппетитным.
Как правильно чистить овощи
Для удаления у шпината черешка...
Перспективы работы поваром в Чебоксарах
Современную кулинарию попросту невозможно представить без талантливых шеф-поваров, которые предлагают не только классические сочетания, но и новые интересные решения. Неудивительно, что повар – это не просто профессия, а стиль жизни и даже...
Сырники – секреты приготовления
Сырники – пожалуй, это то блюдо, которое любят и взрослые, и дети, которое можно подавать с чем угодно и в любое время суток. Согласны?
Сырники — это блюдо славянской...
Выбираем новогодний подарок для ребенка
В народе говорят - готовь сани летом, а телегу - зимой. Вот поэтому именно сегодня я хочу поговорить с вами про... Новый год и новогодний подарок для ребенка.
Пять продуктов для женского здоровья
Любая женщина хочет отлично выглядеть, и для этого она прикладывает массу усилий: красивая стильная одежда, маникюр, педикюр, прическа, макияж… Но не забывайте, что для великолепного внешнего вида необходимо правильно питаться, чтобы в организме было...
Чем опасно переедание морепродуктов
Блюда из морепродуктов пользуются любовью гурманов, проживающих в разных странах мира. Важно помнить, что яства, приготовленные из морской живности, отличаются высокой калорийностью и питательностью. Поэтому с употреблением даров моря нужно быть очень...
Замороженная рыба – как правильно выбрать?
В нашей семье рыба – не самый популярный продукт и рыбные блюда мы готовим крайне редко. Однажды дочь попросила меня приготовить рыбу для праздничного ужина. Сказать, что я была удивлена, значит не сказать ничего....
Мороженица – чудо современной техники
Кто из нас не любит мороженое? Мы собрали на нашем сайте множество рецептов домашнего приготовления мороженого, а сегодня расскажем как выбрать мороженицу - это чудо современной техники. Мороженица позволит вам в любое время года...
Кухонные хитрости
Предлагаем вашему вниманию несколько полезных советов, о ток как исправить ошибки или улучшить вкус приготовленных блюд. А некоторые из этих маленьких хитростей помогут вам ускорить процесс приготовления пищи.
Кухонные хитрости:
1. Соль можно заменить частично лимонным соком. Это...
Адекватная замена ингредиентов в рецептах
Сегодня, пожалуй, при желании можно купить практически любой продукт. Но стоит ли?
Во-первых, он может стоить весьма недешево. И как бы ни хотелось попробовать приготовить какое-то блюдо, для которого нужен какой-то экзотический ингредиент, вы не считаете целесообразным нести такие...
Охотничья кухня – традиции русской кухни
А вы знаете традиции русской кухни? Сегодня эта тема очень популярна, но почему-то чаще всего, когда речь заходит о традиционной русской кухне, предстает такой образ практически вегетарианства. И в самом деле, в...
Бросаем букет невесты или как выйти замуж?
Если вы ожидали найти в этой статье 10 советов, как выйти замуж, то я вас разочарую. Речь у нас пойдет о цветах и букетах. Конечно, тема цветов и букетов, не совсем вписывается в тематику нашего...
Правила рыбной нарезки
Блюда на столе должны выглядеть аппетитно, а к праздничному застолью их превращают в произведения искусства, которые сами просятся, чтобы их попробовали, оценили вкусовые качества. Мясные тарелки, рыбные нарезки становятся украшением сервировки.
А порезать рыбный...
Секреты правильной варки яиц
Вареные яйца - блюдо, которое хозяйкам приходится готовить, пожалуй, больше, чем любое другое. И любая хозяйка знает, что есть три технологии их приготовления - всмятку, в мешочек и вкрутую.
Вареные яйца - вкус и польза
Куриное яйцо содержит...
Случайные рецепты
Спагетти по-итальянски
Состав:
Чеснок - 2 зубчика
Перец чили - 1 шт.
Оливковое масло - 70 мл.
Помидоры красные - 500 гр.
Каперсы - 30 гр.
Оливки или маслины без косточки -...
