Готовим с душицей
Приправа, известная под названием «орегано», есть не что иное, как душица (эфирное масло душицы). Ее добавляют и в чай, и в соки. Пикантной получается и пицца с орегано.
Польза душицы
Эфирное масло душицы эффективно при гриппе,...
Самый легкий способ очистить картофель от “мундира”
Чистить картофель, сваренный в "мундире" - не самое приятное занятие, с этим согласится каждая хозяйка.
Тем не менее, чуть не половина из всех известных рецептов различных салатов содержат такой обыденный ингредиент, как вареный картофель. Для...
2 простых способа очистить гранат и не испачкать руки
Любите гранаты, но не знаете, как их почистить чтобы не перепачкать все вокруг и не получить в итоге желтые от гранатового сока руки и ногти?
Раскрою два секрета очистки граната, которые займут все пару минут...
Топ 5 компаний по продаже вареных раков
Вареные раки. Их мясо богато легкоусвояемым белком и содержит минимум жиров. Считается диетическим деликатесом и подходит даже людям с проблемами ЖКТ.
Где купить вареные раки читайте в нашей статье.
Этикет на службе у здорового питания
Об определенных правилах, которые надо соблюдать в процессе еды было известно еще в древности. Эти правила в конечном итоге стали основой современного понятия об этикете. В библии, грех чревоугодия включен в десять смертных грехов....
Чай пуэр – польза и вред
Пуэр - черный чай из китайской провинции Юньнань. Чай получил свое название от местности, в которой он произрастает, так как пуэр это название местности в провинции Юньнань.
Немного истории...
Кофейная гуща – 5 практических советов по применению
Многие из нас в повседневной жизни не прочь выпить одну-другую чашечку ароматного натурального черного кофе, но при мытье посуды сталкиваются с дилеммой, что делать с кофейной гущей?
Чаще всего, ее просто выбрасывают. И напрасно! Кофейная...
Топ самых вредных продуктов
Человек, который следит, за своим здоровьем должен знать, какие продукты являются самыми вредными для организма. Но что делать людям, которые даже не предполагают, что употребляют много вредной пищи? Конечно же, читать много полезной информации...
Секреты популярности недорогого растворимого кофе Maccoffee
Maccoffee – это ведущий торговый бренд крупнейшего холдинга Food Empire, являющегося лидером мирового кофейного рынка в сегменте растворимого кофе в стиках “3 в 1”. С данным продуктом экспериментировали многие производители, но у...
Для чего может пригодиться соль?
Человек не может прожить без
соли. Помните сказку, когда чуть не вымерло все королевство из-за того, что
король запретил употреблять соль своим подданным?
Но соль можно использовать не
только в пищу, но...
Кулинарные полуфабрикаты – польза и вред
Кулинарные полуфабрикаты – это продукты питания, заранее подготовленные для дальнейшей обработки. Кулинарные полуфабрикаты создаются для того, чтобы меньше тратить времени на кухне. Нужно лишь их доготовить: сварить, пожарить, потушить, запечь и т.д. Времени на...
Советы по приготовлению бульонов и мяса
Как сварить идеальный бульон
Чтобы сварить прозрачный бульон, мясо погружают только в холодную воду. Когда бульон начнет закипать, огонь прикручиваем до минимума так, чтобы кипение было очень слабым. В конце добавим морковь и лавровый...
Корзина-дуршлаг для варки овощей
Корзина-дуршлаг для варки овощей - очень удобное современное приспособление, которое по достоинству оценили хозяйки всего мира. Такой атрибут кухонной утвари очень полезное приобретение. Во-первых, с ним вы сможете приготовить любые овощи на пару без...
Столовый этикет – виды и назначение столовых приборов
Сегодня поговорим с вами о правилах столового этикета, видах и назначении столовых приборов. Конечно, в кругу семьи дома мы редко соблюдаем все эти правила и используем все столовые приборы по назначению. Но кто знает,...
Немного юмора на тему кухни – с 1 Апреля!
Поздравляю всех с 1 Апреля! Желаю хорошего настроения, море улыбок и только добрых шуток! А мы с вами пошутим на тему кухни и кулинарии, ведь каждая хозяйка знает, что готовить еду для родных, близких...
Случайные рецепты
Куриный салат в помидоре
Состав:
Помидоры крупные - 2 шт.
Куриная грудка - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Огурец - 1 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Бальзамический уксус - 1 ст.л.
Сметана обезжиренная...
