Как правильно обрабатывать овощи
Обработка овощей такое же важное дело, как и сама процедура приготовления пищи. Удаление уплотненных частей овощей обеспечит скорейшую и одновременную готовность, а также сделает блюдо более аппетитным.
Как правильно чистить овощи
Для удаления у шпината черешка...
Креативное окрашивание волос – время быть оригинальной
Девочки, всем привет! Мы тут в основном говорим с вами о питании, но не стоит забывать и о наших маленьких женских хитростях и радостях.
Поэтому сегодня решила с вами...
Макарон – секреты приготовления
Этот нежнейший десерт у нас называют по-разному — макарон, макарун, макаронс, макарони. Кто во что горазд, но настоящие сластены сразу понимают, о каком таком макароне идет речь. А речь, конечно же, идет...
Новогодний стол 2017
«Как новый год встретишь, так его и проведешь», это даже уже не поговорка, а избитая истина. Этот праздник всегда ассоциируется с домашним уютом, теплой встречей с родными, друзьями и любимыми людьми. Конечно же с...
Самый легкий способ очистить картофель от “мундира”
Чистить картофель, сваренный в "мундире" - не самое приятное занятие, с этим согласится каждая хозяйка.
Тем не менее, чуть не половина из всех известных рецептов различных салатов содержат такой обыденный ингредиент, как вареный картофель. Для...
Секреты приготовления макаронных изделий
Макаронные изделия это изделия из теста, обычно из пшеничной муки с водой. Их хранят в сухом виде и отваривают перед употреблением. Часто макароны варят не только из высушенного, но и из свежеприготовленного теста, например такие изделия...
Топинамбур на страже здоровья. Хозяйке на заметку
Полезным растением для жителей больших городов является топинамбур (земляная груша), благодаря содержанию в продукте полезных веществ. Это простое, неприхотливое растение, которое может занять достойное место на приусадебном участке.
Полезные свойства топинамбура
Топинамбур полезен для людей с...
Кулинарные полуфабрикаты – польза и вред
Кулинарные полуфабрикаты – это продукты питания, заранее подготовленные для дальнейшей обработки. Кулинарные полуфабрикаты создаются для того, чтобы меньше тратить времени на кухне. Нужно лишь их доготовить: сварить, пожарить, потушить, запечь и т.д. Времени на...
Чай пуэр – польза и вред
Пуэр - черный чай из китайской провинции Юньнань. Чай получил свое название от местности, в которой он произрастает, так как пуэр это название местности в провинции Юньнань.
Немного истории...
Правильная подача хлеба
Хлеб, как и хорошее вино, к каждому блюду или закуске, подается своего сорта и вида. Конечно, славянский человек, привык к Обеденному и к Бородинскому, но, тем не менее, стоит обратить внимание на то, что...
Идеи для романтического свидания
Иногда устроить романтическое свидание очень просто, но если у девушки или парня не очень хорошо с фантазией, то нужно сильно поднапрячься. Что бы девушка оценила приготовленное для нее свидание совсем не обязательно...
Фаршемешалки – серьезный подход к работе
Профессиональные фаршемешалки относятся к тому оборудованию, без которого невозможна деятельность крупного и малого бизнеса в сфере питания. Фаршемесы различной производительности обязательно устанавливаются на консервных, мясо- и молокоперерабатывающих заводах, в колбасных цехах, супермаркетах,...
Соковыжималка – если вы любите соки
Как вы уже догадались, данный пост будет интересен тем, кто любит свежевыжатые соки. Если вы еще только собираетесь приобрести соковыжималку, то вам будет особенно интересно прочитать эту статью. Речь пойдет о шнековой...
Как выбрать сливки для взбивания
Качественный продукт всегда гарантирует вкусный и полезный для здоровья результат. Тем более, выбор правильных сливок очень важен для приготовления такого капризного продукта. Поэтому кондитеры всегда уделяют этому большое внимание.
Как выбрать сливки для взбивания
Прежде всего,...
Романтический ужин. С чего начать?
Когда задумываешься о том, какой скачок в технологиях совершило человечество, становится страшно. Ведь немногим более ста лет назад появились первые автомобили, а сегодня люди летают на работу в космос. Веками неторопливо шел технический прогресс,...
Случайные рецепты
Постные рисовые котлеты с грибами
Предлагаю вам простой рецепт постных рисовых котлет с грибами в манной панировке.
Состав:
Рис - 1 стакан
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 дольки
Грибы шампиньоны -...
