Драники из кабачков – это очень нежное и мягкое блюдо из овощей с чесночным ароматом и аппетитной хрустящей корочкой. Прекрасный завтрак для всей семьи.

Состав:

  • Кабачки — 500 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Растительное масло — 4 ст. л.
  • Пшеничная мука — 3 ст. л.
  • Соль, черный перец — по вкусу
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез — 50 мл.

Приготовление:

Шаг 1: Кабачки и лук очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Выделившийся кабачковый сок слить.

Драники из кабачков3
Шаг 2: Приготовим соус. Чеснок пропустить через пресс. Добавить к чесноку майонез, соль, перец по вкусу и перемешать.
Драники из кабачков5
Шаг 3: Смешать кабачки с яйцом, мукой и растительным маслом. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
Драники из кабачков6Драники из кабачков7
Шаг 4: В сковороде разогреть растительное масло, обжарить драники с обеих сторон до золотистой корочки.
Драники из кабачков8
Шаг 5: Драники выложить на блюдо и смазать майонезным соусом. Дать пропитаться соусом несколько минут – и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Драники из кабачков
Драники из кабачков
Драники из кабачков - это очень нежное и мягкое блюдо из овощей с чесночным ароматом и аппетитной хрустящей корочкой. Прекрасный завтрак для всей семьи.

Prep Time: 25 minutes

Cook Time: 15 minutes

Yield: 4

Ingredients:
  • Кабачки — 500 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Пшеничная мука — 3 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез — 50 мл.
  • Соль, черный перец — по вкусу

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ