Холодник-пюре – прекрасная альтернатива окрошке
Еще один вариант летнего супа - холодник-пюре. Это сливочный суп со свеклой и огурцом пюреобразной консистенции. Название супа говорит само за себя, прекрасное блюдо в летнюю жару и великолепная альтернатива привычной окрошке. Холодник придется по...
Картофельный суп-пюре с грибами
Картофельный суп-пюре с грибами готовится легко и просто. Особенно вкусным получается суп со свежими лесными грибами или шампиньонами, но также подойдут и сушеные или замороженные, в зависимости от сезона.
Состав:
картофель - 5-6 шт.;
вода...
Ароматный суп с горошком и сыром тофу к посту
Ароматный суп с горошком и сыром тофу к посту
Вкус предлагаемого супа выходит насыщенным, так как в его составе присутствует множество овощей и специй. Кремообразная консистенция делает его изысканным. Попробуйте приготовить и...
Суп куриный с клецками
Суп куриный с клецками отличный вариант разнообразить первые блюда. Суп получается сытный и вкусный.
Состав:
курица - 1/4 тушки;
вода 2 л;
картофель 4-5 шт;
мука 1,5 ст;
яйцо 1 шт;
морковь 1 шт;
луковица...
Солянка сборная
Солянка сборная
Суп солянка «Сборная» мясная
Солянка – это густой, пряный, кислый, красный суп, требующий определенного набора продуктов и предварительных заготовок. Это такое блюдо, которое имеет уникальную консистенцию: оно должно быть немного...
Царский суп – пюре с креветками
Царский суп-пюре с креветками
Во всех областях жизни со временем изменяются приоритеты, питание – не исключение. Пару десятилетий назад очень полезными считали парное молоко, каши с большим количеством сливочного масла и наваристые щи,...
Солянка с колбасой
Солянка с колбасой
150 г. морковь2,5 л. простая вода 1 ст.л. томатная паста3 дольки. лимон300 г. картофель2 шт. маринованные огурцы сольперья молодого лука 160 г. копченая грудинка или балык3 шт....
Суп грибной с вермишелью
Суп грибной с вермишелью - вкусный ароматный и сытный суп для всей семьи!
Состав:
шампиньоны - 300-400 гр.;
картофель - 5 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
соль, перец по вкусу;
растительное масло - 2 ст.л.;
...
Суп с рыбными фрикадельками
Суп с рыбными фрикадельками - отличный вариант первого блюда для разнообразия ежедневного меню. Полезный и вкусный рыбный суп порадует всех домочадцев.
Состав:
рыба (серебристый хек или др.) - 1 кг;
картофель - 6 шт;
луковица...
Суп фасолевый
Суп фасолевый - вкусный суп, который позволит вам разнообразить повседневное семейное меню. Продукты, которые нужны для приготовления этого супа, продаются в любом магазине и вам не составит труда приготовить этот вкусный суп.
Состав:
мясо -...
Суп грибной с гречневой крупой
Суп грибной с гречневой крупой - можно приготовить постным или на куринном бульоне.
Состав:
грибы свежие - 500 г.;
вода - 2-2,5 л.;
картофель - 5-6 шт.;
гречневая крупа - 1/4 ст.;
лук репчатый -...
Картофельный суп с фрикадельками
Картофельный суп с фрикадельками - легкий вкусный и сытный суп, который готовится на скорую руку из простых и доступных продуктов.
Состав:
мясной фарш (свиной, куриный или говяжий) – 400 гр.;
лук репчатый – 1 шт.;
...
Окрошка на кефире с курицей
Окрошка на кефире - это традиционный, летний холодный суп национальной русской кухни. Предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления вкусной и освежающей окрошки с куриным филе.
Состав:
Куриное филе отварное - 300 гр.
Свежие огурцы средние -...
Финский суп со шпинатом
Состав:
Молоко - 1 литр
Мука - 3 ст.л.
Шпинат - 200 гр. (бланшировать и мелко нарубить)
Соль, Черный перец - по вкусу
Яйца - 1 шт.
Приготовление:
Взбить муку вместе с молоком в кастрюле.
Довести до кипения, продолжая взбивать.
Далее добавить нарезанный...
Азербайджанский суп – балык-бозбаш
Азербайджанский суп – балык-бозбаш
Есть такой азербайджанский суп – балык-бозбаш. Балыком там называют осетрину холодного копчения.
копченая рыбалимонный или гранатовый соклуккартофельперец горошкомпетрушка
Копченую рыбу надо крупно порезать и залить на 15 минут кислым...
Случайные рецепты
Печенье “Орешки”
Состав:
Мука - 2 ст.
Вареная сгущёнка - 1 банка
Яйца - 2 шт.
Сахар - 120 гр.
Сливочное масло или маргарина - 100 гр.
Растительное масло (для смазывания формы)...
