Холодник-пюре – прекрасная альтернатива окрошке
Еще один вариант летнего супа - холодник-пюре. Это сливочный суп со свеклой и огурцом пюреобразной консистенции. Название супа говорит само за себя, прекрасное блюдо в летнюю жару и великолепная альтернатива привычной окрошке. Холодник придется по...
Окрошка – самый вкусный летний суп
Окрошка по праву считается самым вкусным летним супом. Этот суп любят в каждой семье. В жару, когда есть особо не хочется, именно окрошка становится королевой летнего меню. У каждой хозяйки свой фирменный рецепт этого...
Картофельный суп с фрикадельками
Картофельный суп с фрикадельками - легкий вкусный и сытный суп, который готовится на скорую руку из простых и доступных продуктов.
Состав:
мясной фарш (свиной, куриный или говяжий) – 400 гр.;
лук репчатый – 1 шт.;
...
Окрошка на кефире с курицей
Окрошка на кефире - это традиционный, летний холодный суп национальной русской кухни. Предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления вкусной и освежающей окрошки с куриным филе.
Состав:
Куриное филе отварное - 300 гр.
Свежие огурцы средние -...
Солянка сборная
Солянка сборная
Суп солянка «Сборная» мясная
Солянка – это густой, пряный, кислый, красный суп, требующий определенного набора продуктов и предварительных заготовок. Это такое блюдо, которое имеет уникальную консистенцию: оно должно быть немного...
Царский суп – пюре с креветками
Царский суп-пюре с креветками
Во всех областях жизни со временем изменяются приоритеты, питание – не исключение. Пару десятилетий назад очень полезными считали парное молоко, каши с большим количеством сливочного масла и наваристые щи,...
Картофельный суп-пюре с грибами
Картофельный суп-пюре с грибами готовится легко и просто. Особенно вкусным получается суп со свежими лесными грибами или шампиньонами, но также подойдут и сушеные или замороженные, в зависимости от сезона.
Состав:
картофель - 5-6 шт.;
вода...
Щи с квашеной капустой
Традиционные русские щи зимой принято готовить из кислой капусты. Это имеет свои исторические объяснения возможностью хранить всю зиму капусту в квашеном виде. Но и для здоровья такое блюдо тоже важно, ведь давно известны полезные...
Солянка сборная мясная
Вкусная, сытная и аппетитная солянка сборная мясная по простому и доступному рецепту.
Состав:
бульон - 2 л.;
вареные, жареные, копченые мясные продукты - 400 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
соленые...
Суп гороховый
Суп гороховый с копченостями получается очень вкусный, сытный и ароматный.
Состав:
Мясо или копченые свиные ребрышки - 500 гр.
Картофель - 4 шт.
Горох - 1 стакан
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Колбаса копченая...
Суп фасолевый
Суп фасолевый - вкусный суп, который позволит вам разнообразить повседневное семейное меню. Продукты, которые нужны для приготовления этого супа, продаются в любом магазине и вам не составит труда приготовить этот вкусный суп.
Состав:
мясо -...
Финский суп со шпинатом
Состав:
Молоко - 1 литр
Мука - 3 ст.л.
Шпинат - 200 гр. (бланшировать и мелко нарубить)
Соль, Черный перец - по вкусу
Яйца - 1 шт.
Приготовление:
Взбить муку вместе с молоком в кастрюле.
Довести до кипения, продолжая взбивать.
Далее добавить нарезанный...
Солянка из крупной рыбы
Солянка из крупной рыбы
500 г. Капуста квашеная1 кг. Рыба 4 шт. Соленые огурцы (среднего размера)4 шт. Лук 2-3 шт. Гвоздика1 ст.л. Мука 3-4 шт. Перец горошком душистый Маслины ...
Французский деликатес – сырный суп, секрет приготовления
Точной даты, когда попробовали первый в истории сырный суп, не существует. Однако блюду уже много десятилетий, упоминания о нем начались еще в начале 20 века.
Сырный суп – история появления
Авторство первого сырного супа приписывается сразу...
Фасолевый постный суп
Фасолевый постный суп
Фасолевый суп – идеальный рецепт постного блюда, ведь самый длинный пост часто приходится на раннюю весну, время упадка сил и недостатка витаминов. А фасоль, источник растительных белков, вместе с...
Случайные рецепты
Творожный десерт Солнышки
Творожный десерт Солнышки - это яркий солнечный десерт из творога и фруктов, который наверняка оценят ваши дети. Да и не только дети....
