Суп-пюре из кислой капусты
Оригинальный и на удивление довольно вкусный рецепт приготовления первого блюда на основе квашенной капусты.
Советую перед приготовлением попробовать капусту - если она будет слишком кислой, лучше промыть ее кипяченой водой и дать ей полностью стечь,...
Клэм-чаудер в хлебной тарелке
Клэм-чаудер в хлебной тарелке - это очень нежный и ароматный сливочный суп с морепродуктами, сливками и беконом, приготовленный по оригинальному американскому рецепту.
Состав:
Сливки (20-22%) - 400 мл.
Вода - 1 л.
Мука - 400 гр.
Перец черный -...
Суп со шпинатом
Состав:
Курица — 1 шт. можно использовать любую ее часть, например, бедро и крылышко
Яйца — 3 шт.
Замороженный шпинат — 1 упаковка (около 450 грамм)
Картофель — 2 шт.
Чеснок — 3 шт.
Рис — 1 горсть
Сливки или сметана...
Тефтели тушеные с целым картофелем
Тефтели тушеные с целым картофелем - сытное и вкусное второе блюдо на каждый день.
Состав:
Мясной фарш из говядины и свинины - 500 г
рис - 1/5 ст
картофель - 10 шт
морковь - 1 шт
...
Рыбный суп из морского окуня
Состав:
Филе морского окуня - 500 гр.
Помидоры - 3 шт.
Картофель - 5 шт.
Морковь - 2 шт.
Корень сельдерея - 1 шт.
Соль, черный перец, зелень - по вкусу
Приготовление:
Рыбное филе промыть, сварить бульон вместе с приправами, рыбу вынуть...
Солянка в мультиварке
Солянка в мультиварке получается особенно ароматной и вкусной, а приготовление не займет много времени.
Состав:
Копчености — 1 кг. (сосиски, колбаса, карбонат, окорок, грудинка..)
Соленые огурцы — 400 гр.
Маслины — 100 гр. (без косточки)
Томатная паста — 140...
Грибной суп с сыром
Состав:
Шампиньоны - 500 гр.
Сырок плавленный - 200 гр.
Лук - 1 шт.
Соль, зелень - по вкусу
Масло оливковое - для жарки
Приготовление:
Шампиньоны нарезать, поджарить с измельченным луком на оливковом масле.
Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде...
Минестроне – традиционный итальянский суп
Минестроне - это классический итальянский овощной суп. Этот суп одно из самых популярных блюд в Италии. Готовится из свежих овощей по сезону - это могут быть цуккини, сладкий перец, разные виды капусты, морковь, картофель,...
Лимонный суп из чечевицы и риса
Лимонный суп из чечевицы и риса
Лимонный суп из чечевицы и риса - достаточно необычный рецепт супа для разнообразия ежедневного или постного меню. Суп получается насыщенного желтого цвета благодаря куркуме и с приятной...
Суп с мясом и овощами
Предлагаем вашему вниманию простой рецепт очень вкусного и наваристого первого блюда - суп с мясом и овощами, который насытит ваш организм и согреет в холодные зимние дни.
Состав:
Говядина - 450 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло...
Суп из смеси круп
Суп из смеси круп готовится на курином бульоне с колбасными изделями, получается необычный и очень вкусный!
Состав:
куриный бульон - 1,5 л.;
картофель - 3 шт.;
суповая смесь (в равных долях - рис, перловая крупа,...
Грибной суп с сыром
Грибной суп с сыром
1 стакан. плавленый сыр400 г грибычерный перец 3 шт. плавленые сыркипучек. зелень1 шт. лук соль4 шт. картофель2 ст.л. масло рафинированное
Берете 5-литровую кастрюлю и наливаете в нее...
Рассольник ленинградский
Рассольник ленинградский - очень вкусный суп с перловой крупой и солеными огурцами по классическому рецепту.
Состав:
бульон - 2 л.;
рассол - 1ст.;
картофель - 8 шт.;
перловая крупа - 80 г.;
болгарский перец -...
Морковный суп-пюре
Морковь весьма интересный овощ, заслуживающей отдельной статьи. Его используют для приготовления первых и вторых блюд, салатов, десертов и даже напитков. Однако, я убеждена, что рецепт, который я предлагаю вам сегодня, вам еще не знаком,...
Китайский суп с яичной лапшой и курицей
Современная китайская кухня – это сочетание традиций различных направлений китайской кухни (а их очень много) с европейскими кулинарными тенденциями. И это не случайно – китайскую кухню любят во всем мире, поэтому китайские...
Случайные рецепты
Меню на неделю
Понедельник 3 января
Завтрак: Каша молочная пшеничная. Бутерброд с сыром. Чай с молоком.
Обед: Суп грибной с гречневой крупой.
Ужин: Салат "После бала". Тефтели тушеные с целым...
