Рассольник ленинградский
Рассольник ленинградский - очень вкусный суп с перловой крупой и солеными огурцами по классическому рецепту.
Состав:
бульон - 2 л.;
рассол - 1ст.;
картофель - 8 шт.;
перловая крупа - 80 г.;
болгарский перец -...
Суп-пюре из брокколи с гренками
Предлагаю вам очень полезный и вкусный постный суп-пюре из брокколи с гренками, который можно приготовить для разнообразия повседневного меню. По желанию в суп можно добавить ароматные травы: тимьян, базилик или розмарин.
Состав:
Брокколи - 600 гр.
Лук...
Куриный суп с сырно-рисовыми клецками
Вкусный, питательный куриный суп с сырно-рисовыми клецками готовится легко и быстро.
Состав:
Бульон (куриный) — 2 л.
Сметана — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Масло растительное - для обжаривания
Картофель — 2-3 шт.
Хлопья рисовые...
Суп фасолевый
Суп фасолевый - вкусный суп, который позволит вам разнообразить повседневное семейное меню. Продукты, которые нужны для приготовления этого супа, продаются в любом магазине и вам не составит труда приготовить этот вкусный суп.
Состав:
мясо -...
Холодный суп из огурца и цуккини
Холодный суп из огурца и цуккини получается очень вкусный, легкий и полезный, прекрасно освежает и тонизирует в жаркую погоду.
Состав:
Огурцы - 250 гр.
Кабачки цуккини - 250 гр.
Сметана - 150 гр.
Холодная вода - 300 мл.
Лимонный сок...
Азербайджанский суп – балык-бозбаш
Азербайджанский суп – балык-бозбаш
Есть такой азербайджанский суп – балык-бозбаш. Балыком там называют осетрину холодного копчения.
копченая рыбалимонный или гранатовый соклуккартофельперец горошкомпетрушка
Копченую рыбу надо крупно порезать и залить на 15 минут кислым...
Крем-суп из тыквы и груши
Состав:
Лук - 1 шт.
Тыква очищенная - 1 кг.
Груши - 2 шт.
Овощной бульон или вода
Греческий или соевый йогурт - 100-200 гр.
Оливковое масло
Соль, перец - по вкусу
Зеленый лук
Приготовление:
Лук нарезать и обжарить на медленном огне на небольшом...
Рассольник по-домашнему
Рассольник по-домашнему - вкусный домашний суп на каждый день по классическому рецепту с рисом.
Состав:
мясо на косточке - 500 гр.;
картофель - 4 шт.;
рис - 0,5 ст.;
огурцы соленые - 2 шт.;
морковь...
Суп картофельный по-немецки
Суп картофельный по-немецки - необычный суп по составу ингредиентов. Суп готовится со свининой и получается очень жирным и наваристым, чем и славится немецкая кухня. Такой суп хорош в зимнее время года.
Состав:
растительное масло - 1...
Чесночный крем-суп
Чесночный крем-суп
6 кусочков. французский багет3 шт. картофель75 г. масло (сливочного)1 шт. лук2 стакана. молоко коровье соль 2 дольки. чеснок2 стакана. куриный бульон2 ст.л. оливковое масло0.5 стакана. оливки перец черный (молотый)
Налейте...
Сливочный суп с семгой
Состав:
Семга - 300 гр
картофель - шт
помидоры - 2-3 шт
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
сливки 10-20% - 500 гр
растительное масло - 2 ст. л.
соль по вкусу
зелень по вкусу.
Приготовление:
Картофель почистить, нарезать кубиками и опустить в...
Чечевичная похлебка с жареным перцем
Не все любят супы-пюре, постные же супы из овощей, как правило, готовят именно кремообразными. Предлагаем вам попробовать крупяной суп с овощами. Чечевичная похлебка с жареным перцем потрясающе вкусная. Приготовив ее однажды, вы наверняка включите...
Куриный суп с картофелем и зеленым горошком
Куриный суп с картофелем и зеленым горошком легко приготовить, вкусно есть! Приготовим?
Состав:
курица - 1/2 тушки;
картофель - 5 шт.;
зеленый горошек консервированный - 1 банка;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1...
Суп грибной с гречневой крупой
Суп грибной с гречневой крупой - можно приготовить постным или на куринном бульоне.
Состав:
грибы свежие - 500 г.;
вода - 2-2,5 л.;
картофель - 5-6 шт.;
гречневая крупа - 1/4 ст.;
лук репчатый -...
Грибной суп с сыром
Грибной суп с сыром
1 стакан. плавленый сыр400 г грибычерный перец 3 шт. плавленые сыркипучек. зелень1 шт. лук соль4 шт. картофель2 ст.л. масло рафинированное
Берете 5-литровую кастрюлю и наливаете в нее...




























