Щавель – достойный ответ авитаминозу
Щавель – это многолетнее растение, с красновато-зеленым стеблем, зелеными листьями и красноватым соцветием, достигающее в высоту двух метров. Соцветия щавеля удаляют, это способствует разрастанию сочных молодых листьев. Листья имеют стреловидную форму, кислые на вкус....
Как правильно приготовить еду, чтобы она была вкусной и полезной
В современном мире люди зачастую забывают о принципах правильного питания банально из-за нехватки времени бегать по магазинам, выбирать продукты, потом тащить тяжеленные сумки домой и еще стоять у плиты по нескольку часов, чтобы приготовить...
Вкусные салаты для здоровья
Мы все много говорим о правильном питании, но многие ли из нас действительно придерживаются принципов здорового и правильного питания? Чаще всего мы пытаемся оправдаться перед собой, придумывая различные отговорки - то нам...
Кисель ягодный – секреты приготовления вкусного киселя
Кисель можно приготовить из различных ягод и фруктов, ревеня, молока, также можно использовать замороженные ягоды, варенье или консервированные ягоды и фрукты.
Кисель ягодный - секреты приготовления
Секрет 1
Для приготовления киселя из свежих плодов и ягод желательно...
Творог – как правильно выбрать?
Творог представляет собой твердый кисломолочный продукт, который изготавливают путем сквашивания молока и последующим удалением молочной сыворотки.
Благодаря своим свойствам творог заслужил звание одного из полезнейших продуктов. Он способствует нормализации...
Как правильно выбирать и готовить рис?
Вы не любите рис? А может, просто не знаете, как его готовить? Эта культура появилась более семи тысяч лет назад и сейчас является основным ингредиентом пищи для 75% населения планеты. Азиаты и индусы не...
Пить или не пить? О пользе и вреде вина
«Пить или не пить?» - подобным вопросом задаются многие уже не с философской точки зрения, а со стороны заботы о своем здоровье. Одни утверждают, что алкоголь лишь вредит организму, другие, например, французы, в день...
Бобовые – готовка по всем правилам
Фасоль, горох, бобы являются питательными и низкокалорийными продуктами - минимальное количество жиров, и в то же время, большое количество микроэлементов, делают их чрезвычайно полезными. Эти растения богаты белками, железом, магнием и фолиевой кислотой. Блюда из...
Цветовая гамма продуктов для здоровья
Не многие знают, что польза овощей и фруктов, в частности, зависит от его цвета. Футонутриды - химические вещества, содержащиеся в разных видах овощей, придают им яркую окраску и полезны для здоровья. Цвет овощей и...
Кокосовая мука – зачем она нужна?
В последнее время люди все чаще ищут альтернативу привычным для
нас продуктам в стремлении вести здоровый образ жизни и максимально снизить
вред от употребляемых в пищу продуктов. Всем давно известно, что в принципе
вредно все....
Шоколадные конфеты – лакомство с 3000-летней историей
Шоколадные конфеты любят не только дети, но и большинство взрослых. Три тысячи лет назад это лакомство появилось в Восточных странах и готовилось из фиников и меда. Сегодня во всех магазинах мира представлен огромной ассортимент...
Мармелад – полезное лакомство
Вряд ли найдется такой малыш, который не пробовал мармелад. И хоть сегодня этот продукт представлен в многообразии формы и вкуса, всем взрослым это лакомство знакомо из детства. Сегодня технологии приготовления мармелада несколько изменились и...
Черная икра – разновидности, полезные свойства и другие особенности
Помню в детстве мама купила нам с сестрой бутерброды с черной икрой в каком-то киоске около Красной площади. Мы с сестрой не стали есть «эту гадость» и маме пришлось съесть эти бутерброды...
Фейхоа – заморская гостья
Среди пестроты и многообразия привычных фруктов и овощей сравнительно недавно наряду с другими дарами природы на полках магазинов появился весьма экзотичный и интересный фрукт - фейхоа.
Что же это такое?
Считается, что фейхоа по вкусу очень...
Протеиновые добавки на основе белка из насекомых
Сегодня рынок различных пищевых добавок развивается с бешенной скоростью. И этому есть очень простое объяснение. Голодание грозит не только бедным государствам, но также неимущим слоям населения в развитых странах.
Случайные рецепты
Компот из слив
Компот из слив легко приготовить в домашних условиях. Его можно пить сразу или сделать заготовки на зиму - кому как нравится. Одно можно сказать...
