Кус-кус – восточный гость на русской кухне
Сейчас на прилавке магазина чего только не встретишь! Экзотические фрукты и овощи, которые привозят из далеких стран, макароны, различные консервации. А какое разнообразие круп! Одних только гречек и рисов по несколько сортов!
И во всем этом...
Молекулярная кухня – особенная технология правильного питания
Молекулярная кухня – новое направление в кулинарии, которое поражает необычностью технологий приготовления, оригинальным видом блюд, а главное – необыкновенным сочетанием продуктов и потрясающим вкусом.
Молекулярная кухня представляет собой симбиоз науки и кулинарии. Она была изобретена...
Постимся вкусно! Овощное рагу с рисом
Постимся вкусно! Овощное рагу с рисом
Блюдо получается сытным и аппетитным, рецепт хорош для постного или вегетарианского меню. На стол это рагу подается сразу после приготовления, однако и в остывшем виде оно будет...
Шоколадные конфеты – лакомство с 3000-летней историей
Шоколадные конфеты любят не только дети, но и большинство взрослых. Три тысячи лет назад это лакомство появилось в Восточных странах и готовилось из фиников и меда. Сегодня во всех магазинах мира представлен огромной ассортимент...
Иван-чай – эликсир здоровья и панацея от всех болезней
Кипрей тонколистный или узколистный, копорский чай, Иван-чай
– все это названия одного и того же растения, которое в народе как только не
называют – и верба трава, и ива трава, дикий лен и дикая...
Фейхоа – заморская гостья
Среди пестроты и многообразия привычных фруктов и овощей сравнительно недавно наряду с другими дарами природы на полках магазинов появился весьма экзотичный и интересный фрукт - фейхоа.
Что же это такое?
Считается, что фейхоа по вкусу очень...
Топ-3 самых опасных и бесполезных диет
В погоне за телом мечты многие девушки готовы на все. И часто забывают о здоровье и здравом смысле. Особенно, если начинают следовать чудодейственным диетам, в которых обещают избавление от 10 кг за неделю.
Ниже...
Протеиновые добавки на основе белка из насекомых
Сегодня рынок различных пищевых добавок развивается с бешенной скоростью. И этому есть очень простое объяснение. Голодание грозит не только бедным государствам, но также неимущим слоям населения в развитых странах.
Нет, не принцесса. Королевна! Свекла
Помните фильм-сказку «Морозко», замечательного советского кинорежиссера Александра Роу? В одной из сцен злая мачеха, наряжая свою некрасивую, грубую и ленивую дочь, делает ей макияж: половинками свеклы рисует румянец на щеках. И приговаривает: «Нет, не...
Щавель – достойный ответ авитаминозу
Щавель – это многолетнее растение, с красновато-зеленым стеблем, зелеными листьями и красноватым соцветием, достигающее в высоту двух метров. Соцветия щавеля удаляют, это способствует разрастанию сочных молодых листьев. Листья имеют стреловидную форму, кислые на вкус....
Фрукты для похудения
Диетологи не рекомендуют есть много фруктов. Говорят, что они содержат много сахара, стимулируют аппетит и способствуют отложению жира. С другой стороны, мы слышали с детства, что фрукты полезны, и мы должны есть...
Разгрузочные дни
Изначально разгрузочные дни являлись изобретением исключительно лечебной диетологии. Они применялись как один из способов восстановить здоровье, то есть были частью терапии. В настоящее же время разгрузочные дни все чаще используются для сохранения...
Диета по типу жировых отложений
Как же определить, что человек имеет лишний вес? На самом деле это делается довольно легко. Существуют расчетные формулы, при помощи которых можно посмотреть нормальный у вас вес или нет. Например, если ваш рост 1...
Овощные тианы
Овощные тианы
Тем, кто решил не травиться больше достаточно жирной пищей, рекомендуем приготовить очень полезное и легкое блюдо - овощные тианы.
Такое диетическое блюдо собой представляет очень полезную овощную закуску, прекрасно подходящую для...
Секреты свежести мяса – все о химических добавках
Мясо богато аминокислотами, белками, жирами и различными витаминами. Считается, что мясо необходимо растущему организму ребенка, а взрослым помогает поддерживать здоровье. Но то ли это мясо, что мы ели раньше? Что сейчас продают в наших магазинах? Пользу или вред несет нашему организму употребление мяса?
Случайные рецепты
Фруктовый плов
Фруктовый плов - - необычный вариант подачи риса, со сладкими сухофруктами и морковью. Понравится как детям, так и взрослым.
Состав:
рис - 200 г;
масло растительное...
