Молекулярная кухня – особенная технология правильного питания
Молекулярная кухня – новое направление в кулинарии, которое поражает необычностью технологий приготовления, оригинальным видом блюд, а главное – необыкновенным сочетанием продуктов и потрясающим вкусом.
Молекулярная кухня представляет собой симбиоз науки и кулинарии. Она была изобретена...
Черная икра – разновидности, полезные свойства и другие особенности
Помню в детстве мама купила нам с сестрой бутерброды с черной икрой в каком-то киоске около Красной площади. Мы с сестрой не стали есть «эту гадость» и маме пришлось съесть эти бутерброды...
Топ-3 самых опасных и бесполезных диет
В погоне за телом мечты многие девушки готовы на все. И часто забывают о здоровье и здравом смысле. Особенно, если начинают следовать чудодейственным диетам, в которых обещают избавление от 10 кг за неделю.
Ниже...
Щавель – достойный ответ авитаминозу
Щавель – это многолетнее растение, с красновато-зеленым стеблем, зелеными листьями и красноватым соцветием, достигающее в высоту двух метров. Соцветия щавеля удаляют, это способствует разрастанию сочных молодых листьев. Листья имеют стреловидную форму, кислые на вкус....
Фруктовый салат
Фруктовый салат - легкое диетическое блюдо, прекрасно подходящее для завтрака или перекуса. Ингредиенты могут варьировать в зависимости от предпочтений или сезона.
Состав:
любые фрукты или ягоды - 200 г;
сметана - 2 ст.л.;
сахар -...
Как не растолстеть в новогодние праздники
И для детей и для взрослых, и даже для самых старших поколений время после праздника Нового Года является искренним блаженством. В эти дни многие чувствуют прилив радости из-за прошедшей новогодней ночи, отдыхают душой и...
Шпинат – продукт, сохраняющий молодость, красоту и здоровье
Шпинату немного не повезло с репутацией, видимо, из-за простого невыразительного вкуса он долго не пользовался популярностью. Но потом выяснилось, что добавление шпината к брынзе и различным сырам превращает их в необычный деликатес. Блюдо распробовали,...
Маракуйя – экзотика на страже нашего здоровья
Существуют различные виды рода страстоцвет (Passiflora), имеющие съедобные плоды. Все они очень ароматны и имеют терпкий вкус. Наиболее распространенный из них – маракуйя, которая также имеет название «гранадилла».
Маракуйя – уникальный состав
В настоящее время в...
Хлеб на закваске – что это?
Хлеб на закваске, особенно когда он выпечен из цельнозерновой муки органического качества, является королем среди хлеба. Он имеет специфический кисловатый вкус, лучше усваивается и имеет более высокую пищевую ценность. Предлагаю разобраться, что...
6 способов похудения без диет
Если у женщины объем груди меньше объема талии или двойной обвисший подбородок, то это явные признаки того, что у нее в организме имеются нарушения биохимического и физиологического характера. То же самое относится и к...
Приправы, специи и пряности, чтобы еда была вкусной!
Люди используют различные травы, орехи, сушеные коренья и плоды уже много веков для приправы различных блюд. А вы любите использовать пряности и специи в готовке? Я очень люблю и у меня всегда...
Артишок – изысканный и бесценный дар Средиземноморья
На протяжении более 2000 лет артишок используется как лекарственное растение. Он содержит множество витаминов (В, С, Е) и минералов (марганец, фосфор, кальций, калий, магний, сера), ферменты, кислоты и лекарственные вещества. По сути своей, артишок...
Самые полезные продукты для зимнего периода
Зима является самым холодным сезоном, и в этот период времени подавляющее большинство людей ощущает необъяснимую слабость, понижение иммунитета. А происходит это из-за того, что в организм поступает намного меньше полезных компонентов и больше вредной...
Салат для здоровья и фигуры
Предлагаю вам вкусный, низкокалорийный и очень полезный салат для здоровья и фигуры. Этот легкий во всех смыслах салат поможет вам оставаться в тонусе, не испытывать чувства голода и
Состав:
Морковь - 1 шт.
Яблоко зеленое...
Топ 5 идеальных пар вина и блюд
Для того, чтобы подобрать идеальную пару к большинству блюд, не нужно оканчивать курсы сомелье. Однако далеко не все продукты и готовые блюда готовы звучать в унисон с большинством вин. Некоторым требуется особенная, своя пара,...