Вкусные и полезные перекусы
Вы живете в постоянной спешке - работа, дом, дети и так по кругу изо дня в день? У вас нет времени думать о здоровых перекусах, выбираете сладкие батончики или фаст-фуд? Так не...
Иван-чай – эликсир здоровья и панацея от всех болезней
Кипрей тонколистный или узколистный, копорский чай, Иван-чай
– все это названия одного и того же растения, которое в народе как только не
называют – и верба трава, и ива трава, дикий лен и дикая...
Кокос – идеальный продукт для красоты и здоровья
У многих кокос ассоциируется с отпуском, пальмами и морем. И ведь правда, перенестись в лето, почувствовав его аромат, очень легко. А если при этом вспомнить и о полезных свойствах этого плода кокосовой...
Постимся вкусно! Овощное рагу с рисом
Постимся вкусно! Овощное рагу с рисом
Блюдо получается сытным и аппетитным, рецепт хорош для постного или вегетарианского меню. На стол это рагу подается сразу после приготовления, однако и в остывшем виде оно будет...
Чай пуэр – польза и вред
Пуэр - черный чай из китайской провинции Юньнань. Чай получил свое название от местности, в которой он произрастает, так как пуэр это название местности в провинции Юньнань.
Немного истории...
О пользе редиса
Кажется, что редиска абсолютно бесполезна, но это неверно. В редисе содержится большое количество полезных элементов, а приготовить из него, кроме салатика или вкусной окрошки, можно и супы, и разнообразные закуски, и еще попробовать пожарить...
Как выбрать вкусную морковь
Морковь – овощ полезный и вкусный. Морковку добавляют в практически любые блюда – начиная от борщей и салатов, и заканчивая таким экстравагантным блюдом, как морковный шоколад! Морковь едят сырой, вареной, поджаренной, но, конечно, самая...
Интересные факты о шоколаде
Шоколад – это та сладкая радость, без которой большинство из нас даже не представляет свою жизнь. Его едят за праздничным столом, заедая стресс, на деловых встречах и на свиданиях. Мастера шоколатье могут изготовить из него...
Тыква – на бал или на стол? Решать вам!
Интересно на чем бы поехала Золушка на бал, если бы Колумб не открыл Америку, а конкистадоры и крестоносцы вернулись из похода без трофеев? Трудно найти овощ, способный вырасти до размеров кареты, кроме тыквы, разумеется....
Бобовые – готовка по всем правилам
Фасоль, горох, бобы являются питательными и низкокалорийными продуктами - минимальное количество жиров, и в то же время, большое количество микроэлементов, делают их чрезвычайно полезными. Эти растения богаты белками, железом, магнием и фолиевой кислотой. Блюда из...
Для чего может пригодиться соль?
Человек не может прожить без
соли. Помните сказку, когда чуть не вымерло все королевство из-за того, что
король запретил употреблять соль своим подданным?
Но соль можно использовать не
только в пищу, но...
Нет, не принцесса. Королевна! Свекла
Помните фильм-сказку «Морозко», замечательного советского кинорежиссера Александра Роу? В одной из сцен злая мачеха, наряжая свою некрасивую, грубую и ленивую дочь, делает ей макияж: половинками свеклы рисует румянец на щеках. И приговаривает: «Нет, не...
Кулинарные полуфабрикаты – польза и вред
Кулинарные полуфабрикаты – это продукты питания, заранее подготовленные для дальнейшей обработки. Кулинарные полуфабрикаты создаются для того, чтобы меньше тратить времени на кухне. Нужно лишь их доготовить: сварить, пожарить, потушить, запечь и т.д. Времени на...
Цветная капуста – польза и вред
Цветная капуста давно и прочно вошла в рацион многих культур и народов. И это неудивительно, особенно если учесть тот факт, что этот овощ используют не только в кулинарии, но и в медицине. Тем не...
5 причин полюбить авокадо
Авокадо – заморский фрукт, который сравнительно недавно появился в нашем рационе и уже отвоевал себе там теплое местечко. Авокадо широко применяется в кулинарии в качестве добавки к различным блюдам, особенно морепродуктам.
Этот плод употребляли в...
Случайные рецепты
Куриная печень в азиатском стиле
Состав:
Печень куриная - 1 кг.
Лук репчатый - 2 шт.
Имбирь измельченный - 1 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Перец чили маленький (по желанию) - 1 шт.
Сушеный тимьян...
