Картофель по гречески

Состав:

• Картофель – 0,5 кг.
• Чеснок – 1 долька
• Лимонный сок – 1/4 ст.
• Сухой орегано – 1ч.л.
• Оливковое масло – 2 ч.л.
• Вода – 1/2 ст.
• Соль, черный перец – по вкусу
• Петрушка

Приготовление:

• Картофель очистить и нарезать на кубики.  Выложить картофель в форму для выпечки.
• Приготовить массу из оливкового масла, сока лимона, нарезанного чеснока и орегано, залить смесью картошку.
• Далее картофель поперчить, посолить, залить водой и перемешать. Форму выложить в разогретую до 200 градусов духовку, на 45-60 минут.
• Когда картофель станет румяным и вберет жидкость, тогда блюдо картофель по-гречески будет приготовлено. Украсить зеленью петрушки при подаче.
• Приятного аппетита!