Очищенные картофелины разрезать поперек пополам, посыпать внутри солью, перцем, хмели-сунели. Положить на одну половину кусочек грудинки, придавить второй половинкой. Обмотать картофелины тонкими полосками грудинки, завернуть каждую в фольгу. Запекать в духовке на решетке при 180-200 градусах 30-35 минут.
Какой русский человек не знает такое блюдо как блины? Правильно, наверняка нет таких людей. Ведь блины пекут повсеместно, они любимые многими и в каждом...