Очищенные картофелины разрезать поперек пополам, посыпать внутри солью, перцем, хмели-сунели. Положить на одну половину кусочек грудинки, придавить второй половинкой. Обмотать картофелины тонкими полосками грудинки, завернуть каждую в фольгу. Запекать в духовке на решетке при 180-200 градусах 30-35 минут.
Рулетики из печеного перца с сырным кремом - очень вкусная, аппетитная закуска из запеченых болгарских перцев и пикантного чесночно-сырного крема.
Состав:
Болгарский красный перец – 1...