Круассаны а-ля Планча

Состав:

• Сливочное масло комнатной температуры – 4 ст.л.
• Мед – 1 ст.л.
• Ваниль – 1/2 стручка
• Круассан порезанный (лучше вчерашний) – 1 шт.
• Апельсиновый джем – для сервировки
• Сахарная пудра – для сервировки
• Соль – щепотка

Приготовление:

• Для приготовления медового масла необходимо смешать сливочное масло с медом, семенами ванили, и щепоткой соли. Хорошо перемешать.
• В сковороде нагреть небольшое количество масла.
• Обжарить нарезанный круассан с обеих сторон.
• Выложить на тарелку, присыпать сахарной пудрой.
• Подавать с апельсиновым джемом и медово-сливочным маслом.
• Приятного аппетита!