Манты с творогом

Состав:

• Творог – 170 гр.
• Мука пшеничная – 100 гр.
• Яйца – 1 шт.
• Сметана – 50 гр.
• Вода – 20 гр.
• Растительное масло -5 гр.
• Ванилин – 1 гр.
• Соль, сахар – по вкусу

Приготовление:

• Из муки, соли и воды замесить тесто, накрыть влажной салфеткой и оставить на 45 минут.
• Творог протереть через сито, добавить ванилин, яйцо, сахар и хорошо перемешать.
• Тесто тонко раскатать и разрезать на квадраты.
• В середину каждого кусочка выложить подготовленный творог и налепить манты.
• Манты уложить на смазанные маслом касканы и варить 30 минут.
• Готовые манты подавать со сметаной.
• Приятного аппетита!