Пельмени с зеленью – это вкусное и аппетитное блюдо для разнообразия повседневного меню.
Состав:
- Мука — 300 гр.
- Вода — 100 мл.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 щепотка
- Зелень — 3 ст. л.
- Редис — 300 гр.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Лук — 1 шт.
Приготовление:
Шаг 1: В миску просеять муку, добавить соль, яйцо и измельченную зелень. Замесить тесто.
Шаг 2: Обжарить измельченный лук и редис на растительном масле.
Шаг 3: Тесто раскатать и вырезать лепешки. Выложить начинку и слепить пельмени.
Шаг 4: Варить в кипящей, подсоленной воде около 7 минут. Пельмени с зеленью готовы, подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
