Состав:
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Мед – 2 ст.л.
- Кориандр молотый – 1/2 ч.л.
- Зира – 1/2 ч.л.
- Семена кориандра – 1/2 ч.л.
- Морковь – 800 гр.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Разогреть духовку до 220 градусов.
- Морковь очистить, порезать вдоль на 2-3 части.
- В большой миске смешать все ингредиенты, кроме моркови + перец и соль по вкусу.
- Добавить морковь и смешать так, чтобы вся морковь была покрыта соусом.
- Смазать форму маслом.
- Выложить морковь в форму, полить оставшимся соусом. Запекать 20-25 минут.
Приятного аппетита!
