Слоеные палочки с ветчиной – отличная закуска из слоеного теста с ветчиной, готовится легко и очень просто.
Состав:
- Тесто слоеное дрожжевое – 250 гр.
- Ветчина сыровяленая – 35 гр.
- Яйцо куриное – 1 шт.
Приготовление:
Шаг 1: Слоеное тесто раскатать в длинный тонкий пласт так, чтобы его ширина была равна длине полосок ветчины. Сыровяленую ветчину (пармскую ветчину или хамон) разложить по поверхности теста.
Шаг 2: Нарезать тесто с ветчиной поперек на полоски шириной около 2 см.
Шаг 3: Скрутить каждую полоску в плотную спираль и разложить на противне, застеленном бумагой для выпечки. Каждую спираль смазать взбиты яйцом и поместить в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекать около 20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
