Соус из ягод с вином

Состав:

• Ягоды свежие – 1 ст.
• Сахар – 1 ст.
• Вино красное сухое – 1/4 мл.

Приготовление:

• Ягоды на дюбой вкус (клубнику, малину, землянику, смородину) промыть и протереть через сито.
• В кастрюлю всыпать сахар, влить четверть стакана воды, довести до кипения и снять накипь.
• В горячий сироп добавить вино, пюре из ягод, постоянно помешивая, довести до кипения и выключить огонь.
• Приятного аппетита!