Сушки с маком

Состав:

• Мука – 2,5 ст.
• Яйца – 2 шт.
• Масло сливочное – 10 гр.
• Вода – 0,5 ст.
• Мак – 0,5 ст.
• Соль – щепотка

Приготовление:

• В миску всыпать просеянную муку и соль.
• Сделать в середине углубление, добавить яйца, воду и масло. Замесить крутое тесто (как на лапшу).
• Раскатать тесто в жгут толщиной примерно в мизинец, нарезать на равные кусочки, из которых соединить колечки.
• Сушки варить в подсоленной кипящей воде до тех пор, пока они не всплывут.
• После этого обмакнуть их в мак, выложить на смазанный маслом противень и выпекать при 230 градусах в течении 10-15 минут.
• Приятного аппетита!