Вкусные сырники из творога с изюмом

1497

Вкусные сырники из творога с изюмом получаются очень нежные и ароматные.

Состав:

  • Сыр Рикотта — 425 гр.
  • Мука — 0,75 чашки
  • Яйца — 2 шт.
  • Изюм темный — 1 чашка
  • Соль — щепотка
  • Лимонная цедра тертая — 1,5 ст. л.
  • Ванильный экстракт — 1 ч. л.
  • Сахар— 1 ст. л.
  • Растительное масло — по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: Изюм промыть и залить горячей водой, оставить на 10 минут.

Шаг 2: Соединить рикотту, муку, яйца и соль в большой миске. Перемешать и добавить лимонную цедру, сахар и ванильный экстракт. Снова хорошо перемешать.
Вкусные сырники из творога с изюмом1
Шаг 3: С изюма слить воду и добавить его в тесто, перемешать.
Вкусные сырники из творога с изюмом2
Шаг 4: Слепить из теста средние лепешки и обжарить сырники на растительном масле по 4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Готовые сырники переложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло и подавать со сметаной, джемом или сгущенкой.
Вкусные сырники из творога с изюмом3

Вкусные сырники из творога с изюмом
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.