Банановый кекс со сметаной, корицей и ромом

1875

Предлагаю вам очень вкусный и ароматный банановый кекс со сметаной, корицей и ромом.

Состав:

  • Банан — 2 шт.
  • Сметана — 200 гр.
  • Ром — 25 гр.
  • Мука — 250 гр.
  • Светлый коричневый сахар — 150 гр.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Корица — 1 ч. л.
  • Какао — 1 ч. л.
  • Сода — 1/2 ч. л.

Приготовление:

Шаг 1: Бананы очистить и размять вилкой в неоднородное пюре. Добавить сметану и перемешать. Влить ром, перемешать и отставить в сторону.
Банановый кекс со сметаной корицей и ромом 1Банановый кекс со сметаной корицей и ромом 2
Шаг 2: Просеять муку с содой, корицей и какао, перемешать.
Банановый кекс со сметаной корицей и ромом 3
Шаг 3: Яйца отдельно взбить с сахаром в пышную пену.

Шаг 4: Всыпать в яичную смесь половину муки и перемешать. Добавить сметану с бананами и остальную муку, хорошо перемешать.
Банановый кекс со сметаной корицей и ромом 4
Шаг 5: Влить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
Банановый кекс со сметаной корицей и ромом 5
Шаг 6: Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Банановый кекс со сметаной корицей и ромом
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.