Суббота, Ноябрь 17, 2018
Постное меню

Постное меню

Великий Пост - это время воздержания и прежде всего духовного очищения для православных христиан, которое предполагает также воздержание в пище.

Многие полагают, что время Великого Поста – это что-то вроде диеты, которая требует отказа от пищи животного происхождения. Но это совсем не так.Постное меню - это совершенно особая вещь.

В первые дни поста разрешено только сухоядиние – употребление в пищу продуктов без термической обработки. Это могут быть любые фрукты и овощи, орехи, соленья и квашенья. Исключение составляет хлеб. Со второй недели поста только два дня в неделю (вторник и четверг) разрешена горячая пища без масла, например, овощи на пару, овощные супы и т.п. И только в выходные можно приготовить что-то с маслом, а также выпить бокал красного виноградного вина. Во время Великого Поста будет три церковных праздника – Благовещенье,  Лазарева суббота и Вербное воскресенье  – в эти дни можно есть блюда с рыбной икрой и рыбой, блюда приправленные маслом или приготовленные с маслом. Также разрешается бокал красного вина. Следует помнить, что церковь не требует соблюдения поста от беременных женщин, маленьких детей и людей, у которых есть проблемы со здоровьем, особенно со стороны желудочно-кишечного тракта. Если вы планируете соблюдать Великий Пост, убедитесь, что у вас нет противопоказаний, и ознакомьтесь с нашей подборкой постных блюд, чтобы ваше питание в эти дни было вкусным и разнообразным.

Cалат из печеных овощей с чесноком – постное меню

Во время поста этот салат из печеных овощей можно есть как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к рыбе, в другие же дни он станет прекрасным гарниром к любому мясу. Попробуйте этот очень вкусный и...
chechevichnaya_pohlebka_anymenu

Чечевичная похлебка с жареным перцем

Не все любят супы-пюре, постные же супы из овощей, как правило, готовят именно кремообразными. Предлагаем вам попробовать крупяной суп с овощами. Чечевичная похлебка с жареным перцем потрясающе вкусная. Приготовив ее однажды, вы наверняка включите...

Постная чечевица с грибами

Состав: Зеленая чечевица - 1 ст. Грибы консервированные - 1 ст. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Зелень петрушки - 0.5 п. Соль - по вкусу Имбирь - по вкусу Фенхель - щепотка Растительное масло - для жарки Приготовление: Чечевицу замочить в холодной...

Салат из свеклы с зелеными овощами

Салат из свеклы с зелеными овощами Салат из свеклы с зелеными овощами - легкий простой салат на каждый день, который подходит для любого времени года и также хорош для постного меню. 2 шт. свекла...
salat_iz_lososya_s_brokkoli

Салат из лосося с брокколи

Салат из лосося с брокколи - вкусное блюдо и очень легкий в приготовлении рецепт. Ингредиентов в нем немного, но при этом вкус у него очень насыщенный. Рыбу можно использовать как запеченную, жареную или припущенную,...

Салат из баклажан с мидиями

Баклажаны - уникальный овощ, который вроде даже вовсе не овощ, а ягода, который используют в пищу и жареным, и отварным, и печеным, и даже сырым. Баклажаны засаливают и консервируют, а знаменитая "икра баклажанная заморская"...
vtrushki-s-kuragoi-postnie

Ватрушки с сухофруктами – вкусная постная выпечка

Эти слоеные ватрушки с сухофруктами наверняка понравятся вашим детям. Готовить их очень легко, особенно если взять уже готовое слоеное тесто. В рецепте используется постное дрожжевое слоеное тесто для постного меню, но при желании, можно...
postnaya-vypechka

Постная выпечка

Каким бы ни был строгим пост, но все же хочется порадовать и себя, и близких красивой и вкусной выпечкой. Сегодня мы вас научим, как не нарушая канонов, испечь пироги, пирожки и даже торты исключительно...
ovoshi-zpechennie-anymenu

Запеченные овощи

Запеченные овощи - это гарнир на все времена. Вкусный, легкий, полезный - какие еще эпитеты нужны? Готовить его очень легко - просто помойте и очистите ваши любимый овощи, сбрызните их маслом, солью по вкусу...

Фруктовый салат с орехами

Фруктовый салат с орехами - это очень сочный и полезный салат из свежих фруктов, сухофруктов и грецких орехов. Отлично подойдет для дневного перекуса, как дополнительный источник энергии в дни поста и просто как вкусное...
postnyj-salat-iz-chernoj-fasoli

Постный салат из черной фасоли

Постный салат из черной фасоли Во время поста практически каждый второй человек считает, что блюда, приготовленные в это время обычные и однообразные. Но это абсолютно не так. Предлагаем вашему вниманию оригинальную и...
kapustnyj-salat-so-sladkim-percem

Капустный салат со сладким перцем

Капустный салат со сладким перцем Настоящий витаминный салат готовится из белокочанной капусты с добавлением сладкого перца. Обязательно используется ароматный свежий лук. Заправляется закуска смесью из масла и специй. 450 г. белокочанная свежая капуста180...
salat-dobroe-utro

Салат “Доброе утро”

Салат "Доброе утро" Легкий и простой салатик для завтрака. Он быстро насытит, «подстегнет» метаболизм, не перегрузит организм избыточными калориями и углеводами и, если все компоненты подготовить накануне, не обременит длительным приготовлением. 70 горошек1...

Постный брауни

Предлагаю вам потрясающе вкусный пирог - постный брауни. Десерт не содержит яиц и молока, поэтому его можно приготовить во время поста. Состав: Масло растительное - 5 ст.л. + для смазывания Черный шоколад без молока - 200 гр. Мука...

Овсяные котлеты с шампиньонами

Овсяные котлеты с шампиньонами - очень вкусные постные котлеты с овощами, зеленью и овсяной крупой можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Состав: Овсяные хлопья - 1 ст. Картофель - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 2...

Случайные рецепты

Чернослив в шоколаде

Потрясающий десерт с изысканным вкусом - Чернослив в шоколаде с ореховой начинкой. Вкус чернослива выгодно оттеняет вкус горького шоколада, создавая идеальный тандем. Для приготовления натуральных...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!