Постное меню

Постное меню

Великий Пост - это время воздержания и прежде всего духовного очищения для православных христиан, которое предполагает также воздержание в пище.

Многие полагают, что время Великого Поста – это что-то вроде диеты, которая требует отказа от пищи животного происхождения. Но это совсем не так.Постное меню - это совершенно особая вещь.

В первые дни поста разрешено только сухоядиние – употребление в пищу продуктов без термической обработки. Это могут быть любые фрукты и овощи, орехи, соленья и квашенья. Исключение составляет хлеб. Со второй недели поста только два дня в неделю (вторник и четверг) разрешена горячая пища без масла, например, овощи на пару, овощные супы и т.п. И только в выходные можно приготовить что-то с маслом, а также выпить бокал красного виноградного вина. Во время Великого Поста будет три церковных праздника – Благовещенье,  Лазарева суббота и Вербное воскресенье  – в эти дни можно есть блюда с рыбной икрой и рыбой, блюда приправленные маслом или приготовленные с маслом. Также разрешается бокал красного вина. Следует помнить, что церковь не требует соблюдения поста от беременных женщин, маленьких детей и людей, у которых есть проблемы со здоровьем, особенно со стороны желудочно-кишечного тракта. Если вы планируете соблюдать Великий Пост, убедитесь, что у вас нет противопоказаний, и ознакомьтесь с нашей подборкой постных блюд, чтобы ваше питание в эти дни было вкусным и разнообразным.

Салат из свеклы с зелеными овощами

Салат из свеклы с зелеными овощами Салат из свеклы с зелеными овощами - легкий простой салат на каждый день, который подходит для любого времени года и также хорош для постного меню. 2 шт. свекла...

Постные бананово-яблочные оладьи

Предлагаю вам простой рецепт постных бананово-яблочных оладий, отличное блюдо на завтрак вместе с медом, джемом или арахисовым маслом. Состав: Спелый банан - 1 шт. Соевое молоко - 1 стакан Яблоко - 1/2 шт. Ванилин - на кончике ножа Рисовая мука...

Постный пирог с черносливом и курагой

Постный пирог с черносливом и курагой - очень вкусный десерт, который понравится не только тем, кто держит пост. Тесто для пирога готовится на основе яблочного сока, с добавлением грецких орехов и сухофруктов. Состав: Яблочный сок -...

Постные оладьи из шпината

Великий пост продолжается, поэтому предлагаю вам еще одно вкусное и полезное постное блюдо - оладьи из шпината. Состав: Соевое молоко - 1.5 стакана Растительное масло - 0.25 стакана Шпинат измельченный - 0.75 стакана Сахар - 1-2 ст.л. Мука - 1...
fasolevyj-postnyj-sup

Фасолевый постный суп

Фасолевый постный суп Фасолевый суп – идеальный рецепт постного блюда, ведь самый длинный пост часто приходится на раннюю весну, время упадка сил и недостатка витаминов. А фасоль, источник растительных белков, вместе с...

Китайский острый огуречный салат

Китайский острый огуречный салат Китайский острый огуречный салат - постное блюдо для любителей острой пищи. Салат можно сделать менее острым, но все же его изюминка именно в остроте. Если не добавлять какие-то ингредиенты,...
pikantnoe-ragu-iz-tykvy-i-kabachka

Пикантное рагу из тыквы и кабачка

Пикантное рагу из тыквы и кабачка Тыква для данного рецепта подойдет любого сорта, но лучше брать гитаровидную. Кабачки же следует выбирать молодые, так как в переспелых плодах очень крупные семена и мало...
frukty-v-chajnom-zhele

Фрукты в чайном желе

Если вы следите за фигурой и стремитесь к правильному питанию, то можно не только вас похвалить, но и предложить вам рецепт низкокалорийного десерта — фрукты в чайном желе. Это очень необычное угощение, подтверждающее, что...

Постный яблочный пирог в мультиварке

Предлагаю вам рецепт постного яблочного пирога приготовленного в мультиварке. Если у вас ее нет, вы можете испечь пирог и в духовке до сухой спички. Состав: Мука - 200 гр. Какао-порошок - 45 гр. Сахар - 225 гр. Растительное масло...
sup_iz_krasnoi_chechevici_s_tikvoi

Суп из красной чечевицы с тыквой

Суп из красной чечевицы с тыквой Суп из красной чечевицы с тыквой - отличный рецепт для разнообразия ежедневного меню, особенно если в вашем доме любят тыкву. Также этот рецепт можно взять на заметку...

Салат из пекинской капусты с редисом и зеленью

Пекинская капуста - это растение из подвида репы. Листовую пекинскую капусту используют для приготовления различных салатов в качестве зелени. Пекинская капуста богата белком, витаминами C, PP, A и витаминами группы B. Салат из пекинской капусты с...
kapustnyj-salat-so-svekloj-i-ananasom

Капустный салат со свеклой и ананасом

Капустный салат со свеклой и ананасом Оригинальный капустный салат получается, если добавить к капусте кусочки консервированного ананаса и отварную свеклу. Изюминка такой закуски – в соусе, потому что в этом салате не используют...
postimsya-vkusno-morkovnye-kotlety-s-suxofruktami

Постимся вкусно! Морковные котлеты с сухофруктами

Постимся вкусно! Морковные котлеты с сухофруктами Эти золотисто-рыжие котлетки с начинкой настолько хороши, что вы захотите их готовить не только во время поста. 3 шт. морковь100 г. сахар100 г. сухофрукты без косточек (чернослив...

Тосты с гуакамоле и помидорами

Тосты с гуакамоле и помидорами - очень простое и полезное мексиканское блюдо из свежего авокадо. Блюдо отлично подходит для питания во время поста или для вегетарианского меню, а также для легкого летнего завтрака. Состав: Для соуса: ...
smuzi-s-kuragoi-anymenu

Смузи с курагой – яркий цвет и сочный вкус солнца

Смузи с курагой  - напиток, который одним своим цветом повышает настроение. Сочетание продуктов в нем нормализует пищеварение, подарит заряд энергии и на целый день. Что нужно: курага – 20 грамм; апельсин – 1шт.; банан – 1 шт.; лимонный сок...

Случайные рецепты

kotlety-v-tomatnoj-podlive

Котлеты в томатной подливе

Котлеты в томатной подливе готовить можно из любого фарша, а благодаря томатному соусу, они пропитаются ароматом овощей. Подавать с гарниром из каш, картофеля или...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!