Куркума – золотой порошок
Индийская цивилизация существует более 5 тысяч лет. Не удивительно, что за такое время она накопила столько знаний и легенд, что их вполне бы хватило на всю историю человечества. Одна из крупиц этих знаний, заслуживающих...
Тыква – на бал или на стол? Решать вам!
Интересно на чем бы поехала Золушка на бал, если бы Колумб не открыл Америку, а конкистадоры и крестоносцы вернулись из похода без трофеев? Трудно найти овощ, способный вырасти до размеров кареты, кроме тыквы, разумеется....
Фисташки – орешки красоты
Фисташковый орех – источник антиоксидантов и растительных стеринов. Каждое ядрышко содержит в себе серьёзный запас белка, фосфора и кальция, а также витамины сразу двух групп – Е и В.
Мало кому известно, что всеми любимые...
Лимон – самое вкусное лекарство
Полезные качества лимона сложно переоценить. Ведь витамины содержатся как в соке, так и в кожуре. Его по праву можно считать лекарственным фруктом. Он способен вылечить от многих болезней и придает пище пикантный вкус.
Фрукт содержит...
5 причин полюбить авокадо
Авокадо – заморский фрукт, который сравнительно недавно появился в нашем рационе и уже отвоевал себе там теплое местечко. Авокадо широко применяется в кулинарии в качестве добавки к различным блюдам, особенно морепродуктам.
Этот плод употребляли в...
Нет, не принцесса. Королевна! Свекла
Помните фильм-сказку «Морозко», замечательного советского кинорежиссера Александра Роу? В одной из сцен злая мачеха, наряжая свою некрасивую, грубую и ленивую дочь, делает ей макияж: половинками свеклы рисует румянец на щеках. И приговаривает: «Нет, не...
Цветная капуста – польза и вред
Цветная капуста давно и прочно вошла в рацион многих культур и народов. И это неудивительно, особенно если учесть тот факт, что этот овощ используют не только в кулинарии, но и в медицине. Тем не...
Томаты – золотые яблоки ацтеков
Ацтеки называли этот овощ «томатль». Именно им мы обязаны появлению в нашем рационе этого замечательного овоща! Прибыв к берегам Южной Америки, мореплаватели удивились диковинным плодам, растущим там. И, конечно, взяли с собой, чтобы показать...
Кус-кус – восточный гость на русской кухне
Сейчас на прилавке магазина чего только не встретишь! Экзотические фрукты и овощи, которые привозят из далеких стран, макароны, различные консервации. А какое разнообразие круп! Одних только гречек и рисов по несколько сортов!
И во всем этом...
Интересные факты о шоколаде
Шоколад – это та сладкая радость, без которой большинство из нас даже не представляет свою жизнь. Его едят за праздничным столом, заедая стресс, на деловых встречах и на свиданиях. Мастера шоколатье могут изготовить из него...
Брокколи и больше ничего
А больше ничего и не нужно. Брокколи. Она же – овощ, она же – говядина, она же куриное яйцо, она же - морепродукт.
Существует легенда о том, что римляне не особо любили отличаться ратными подвигами...
Случайные рецепты
Десерт “Хворост”
Десерт "Хворост" - вкусное, сладкое, хрустящее лакомство знакомое нами с детства, которое готовится по простому и быстрому рецепту.
Состав:
Сметана - 200 гр.
Яйца - 2 шт.
Сахар...
