shpinat

Шпинат – продукт, сохраняющий молодость, красоту и здоровье

Шпинату немного не повезло с репутацией, видимо, из-за простого невыразительного вкуса он долго не пользовался популярностью. Но потом выяснилось, что добавление шпината к брынзе и различным сырам превращает их в необычный деликатес. Блюдо распробовали,...
chernaya_ikra

Черная икра – разновидности, полезные свойства и другие особенности

Помню в детстве мама купила нам с сестрой бутерброды с черной икрой в каком-то киоске около Красной площади. Мы с сестрой не стали есть «эту гадость» и маме пришлось съесть эти бутерброды...
kokos

Кокос – как выбирать и есть?

В наших магазинах сегодня каких только продуктов не встретишь! Даже самые экзотические сейчас продаются практически в любом супермаркете. И если в магазине вы наткнулись взглядом на округлые, коричневые плоды кокосовой пальмы и...
o-polze-redisa

О пользе редиса

Кажется, что редиска абсолютно бесполезна, но это неверно. В редисе содержится большое количество полезных элементов, а приготовить из него, кроме салатика или вкусной окрошки, можно и супы, и разнообразные закуски, и еще попробовать пожарить...
muskatnii_oreh

Мускатный орех – происхождение, применение, свойства

Невероятно ароматная специя, «народный целитель», «кочевник»: как только не называют мускатный орех. Благодаря своим свойствам он занял почетное место среди незаменимых специй в кулинарии и народном врачевании. Произрастает плод...
puer_chai

Чай пуэр – польза и вред

Пуэр - черный чай из китайской провинции Юньнань. Чай получил свое название от местности, в которой он произрастает, так как пуэр это название местности в провинции Юньнань. Немного истории...
sahar

Сахар и сахарозаменители – что предпочесть?

Недавно я где-то услышала такую фразу – на свете существуют три белых смерти. Угадаете что это? 😊 Ну, хорошо, не буду вас мучить. И так, это сахар, соль и мука. Вот про...
krevetki-kalmary-midii-kraby-chem-polezny-dary-morya

Креветки, кальмары, мидии, крабы. Чем полезны дары моря?

Сегодня морские деликатесы являются доступными и любимыми блюдами, их ценят за вкусное и нежное мясо. По ценности пищевого продукта дары моря превосходят наземных обитателей и жителей рек. В креветках, кальмарах, мидиях и крабах находится...
malina-kak-hranit-gotovit-est

Малина – сезон открыт! Как готовить, хранить и как съесть?

Рынок пестрит яркой, красочной и неимоверно ароматной ягодой – малиной. Сезон малины недолог, и любая хозяйка стремится, как можно больше запасти этой полезной ягоды на зиму. Но малина чрезвычайно деликатная, и как не старайся...
coconut-oil

Кокосовое масло – панацея для здоровья, красоты и молодости или очередной рекламный трюк?

В последнее время большую популярность набирает заморский продукт – кокосовое масло. Его широко используют в кулинарии и косметологии. Что же это за панацея от всего и для всего? Так ли этот продукт полезен, как...
tikva-na-bal-ili-na-stol

Тыква – на бал или на стол? Решать вам!

Интересно на чем бы поехала Золушка на бал, если бы Колумб не открыл Америку, а конкистадоры и крестоносцы вернулись из похода без трофеев? Трудно найти овощ, способный вырасти до размеров кареты, кроме тыквы, разумеется....
sol

Для чего может пригодиться соль?

Человек не может прожить без соли. Помните сказку, когда чуть не вымерло все королевство из-за того, что король запретил употреблять соль своим подданным? Но соль можно использовать не только в пищу, но...

Приправы, специи и пряности, чтобы еда была вкусной!

Люди используют различные травы, орехи, сушеные коренья и плоды уже много веков для приправы различных блюд. А вы любите использовать пряности и специи в готовке? Я очень люблю и у меня всегда...
kurkuma2

Куркума – золотой порошок

Индийская цивилизация существует более 5 тысяч лет. Не удивительно, что за такое время она накопила столько знаний и легенд, что их вполне бы хватило на всю историю человечества. Одна из крупиц этих знаний, заслуживающих...
chokolate-anymenu

Интересные факты о шоколаде

Шоколад – это та сладкая радость, без которой большинство из нас даже не представляет свою жизнь. Его едят за праздничным столом, заедая стресс, на деловых встречах и на свиданиях. Мастера шоколатье могут изготовить из него...

Случайные рецепты

gaspacho-iz-arbuza

Гаспачо из арбуза – самый летний суп!

Арбуз - любимая всеми самая большая и вкусная ягода. Трудно представить себе летом что-то вкуснее арбуза. Но арбуз хорош не только сам по себе,...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!