Чай пуэр – польза и вред
Пуэр - черный чай из китайской провинции Юньнань. Чай получил свое название от местности, в которой он произрастает, так как пуэр это название местности в провинции Юньнань.
Немного истории...
Топ 5 самых знаменитых и вкусных сыров
Сыр!!!! Помните в мультфильме про бурундуков, был такой персонаж - Рокфор, который фанател от сыра? Вот я примерно такая же)) Да, сегодня речь пойдет о сыре.
Сыр – это европейский продукт, который полюбился во всем мире. Сортов сыра так много, что попробовать каждый вряд ли кому удастся за одну жизнь!
А вы любите сыр? Какой сыр предпочитаете? Поделитесь в комментариях))
Приправы, специи и пряности, чтобы еда была вкусной!
Люди используют различные травы, орехи, сушеные коренья и плоды уже много веков для приправы различных блюд. А вы любите использовать пряности и специи в готовке? Я очень люблю и у меня всегда...
Чем полезна хурма?
На прилавках практически всех супермаркетов можно увидеть фрукт, который некоторое время назад считался большим дефицитом, а называется он хурмой. Данные плоды изначально считали фруктами, но многие ученые сделали выводы о том, что их целесообразнее...
Листовая капуста кале – королева зелени
Сегодня поговорим об одном весьма интересном продукте, который еще не так давно мало кому был известен. Листовая капуста кале вошла в наш рацион сравнительно недавно, но уже завоевала симпатии диетологов и поклонников здорового питания.
Немного...
Тыква – на бал или на стол? Решать вам!
Интересно на чем бы поехала Золушка на бал, если бы Колумб не открыл Америку, а конкистадоры и крестоносцы вернулись из похода без трофеев? Трудно найти овощ, способный вырасти до размеров кареты, кроме тыквы, разумеется....
Кэроб – что это такое и с чем его едят?
Если вы никогда не слышали слово – кэроб – то, скорее всего, вы никогда и не задавались вопросом – что же это такое? И вам сейчас вдвойне любопытно, что же это за...
Куркума – золотой порошок
Индийская цивилизация существует более 5 тысяч лет. Не удивительно, что за такое время она накопила столько знаний и легенд, что их вполне бы хватило на всю историю человечества. Одна из крупиц этих знаний, заслуживающих...
Кокосовая мука – зачем она нужна?
В последнее время люди все чаще ищут альтернативу привычным для
нас продуктам в стремлении вести здоровый образ жизни и максимально снизить
вред от употребляемых в пищу продуктов. Всем давно известно, что в принципе
вредно все....
Нет, не принцесса. Королевна! Свекла
Помните фильм-сказку «Морозко», замечательного советского кинорежиссера Александра Роу? В одной из сцен злая мачеха, наряжая свою некрасивую, грубую и ленивую дочь, делает ей макияж: половинками свеклы рисует румянец на щеках. И приговаривает: «Нет, не...
Бобовые – готовка по всем правилам
Фасоль, горох, бобы являются питательными и низкокалорийными продуктами - минимальное количество жиров, и в то же время, большое количество микроэлементов, делают их чрезвычайно полезными. Эти растения богаты белками, железом, магнием и фолиевой кислотой. Блюда из...
Кофе – как хранить, как готовить, как пить
Кофе - ароматный напиток, который дарит бодрость и энергию. Особенно хорош этот напиток утром. День, начатый с чашки этого божественного напитка, безусловно будет удачным. Этот напиток любят во всех странах мира без исключения.
Где родился...
О пользе редиса
Кажется, что редиска абсолютно бесполезна, но это неверно. В редисе содержится большое количество полезных элементов, а приготовить из него, кроме салатика или вкусной окрошки, можно и супы, и разнообразные закуски, и еще попробовать пожарить...
Пить или не пить? О пользе и вреде вина
«Пить или не пить?» - подобным вопросом задаются многие уже не с философской точки зрения, а со стороны заботы о своем здоровье. Одни утверждают, что алкоголь лишь вредит организму, другие, например, французы, в день...
Готовим с корицей
Аромат корицы ассоциируется у многих с праздником, сладостями и выпечкой. Кроме сладкого вкуса и способности согревать организм, эта специя придает блюдам и напиткам пряный прозрачный аромат радости и уюта.
Существует много способов добавления этой пряности...