Домашний чесночный майонез

1318

Предлагаю вам попробовать очень вкусный, ароматный и быстрый в приготовлении домашний чесночный майонез.

Состав:

  • Масло оливковое – 1 стакан
  • Желток — 2 шт.
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Чеснок – 4-5 зубчика
  • Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: Все продукты должны быть комнатной температуры. Масло оливковое, желтки и лимонный сок тщательно взбить блендером. Взбивать на самом дне чаши для миксера и пока большинство масла не впиталось в основную массу, не поднимать его выше.
Домашний чесночный майонез1 Домашний чесночный майонез2
Шаг 2: Когда смесь будет похожа на настоящий майонез, добавить очищенный и нарезанный чеснок, соль и перец. Взбить до однородной массы. Домашний чесночный майонез готов! Хранить в холодильнике и использовать в течении 2-3 суток.
Домашний чесночный майонез
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.