Вторые блюда Курица в чесночном соусе 02/04/2014 2932 Состав: Курица – 1 кг. Масло растительное – 3 ст.л. Чеснок – 6-7 зубчиков Сметана – 150 гр. Вода – 1 ст. Укроп – 4 веточки Приготовление: Курицу порезать на порционные кусочки, промыть и просушить. Разогреть сковороду, налить масло, обжарить кусочки курицы со всех сторон, затем посолить, поперчить, добавить пряностей. Чеснок раздавить, добавить сметану, измельченный укроп, посолить, налить воды, тщательно перемешать и залить курочку. Накрыть сковороду крышкой и тушить 15-20 минут на медленном огне. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!