Летний томатный салат с базиликовой заправкой

1048

Летний томатный салат с базиликовой заправкой – это простой, но очень яркий, полезный и сочный салат из спелых помидор с пикантной базиликовой заправкой.

Состав:

Для салата:

  • Помидорное ассорти – 600-800 гр.
  • Листья салата (по желанию) – 150 гр.
  • Листья базилика – для подачи

Для заправки:

  • Базилик – 1 п.
  • Оливковое масло – 3 ст.л.
  • Белый винный или яблочный уксус – 2 ст.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Дижонская горчица – 1 ч.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: Приготовим заправку. Для этого в блендере смешать все ингредиенты. Измельчить до однородного состояния.
Летний томатный салат с базиликовой заправкой

Летний томатный салат с базиликовой заправкой1
Шаг 2: Помидоры нарезать кольцами толщиной около 1 см. Выложить в тарелки томаты, салатные и базиликовые листья, полить заправкой и подавать.
Летний томатный салат с базиликовой заправкой2
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.