«Пить или не пить?» – подобным вопросом задаются многие уже не с философской точки зрения, а со стороны заботы о своем здоровье. Одни утверждают, что алкоголь лишь вредит организму, другие, например, французы, в день употребляют несколько бокалов и отлично себя чувствуют, и при этом утверждают, что риск инфаркта уменьшается на несколько пунктов. О пользе и вреде вина можно спорить до хрипоты.
Даже в научной сфере к единому мнению еще не пришли, но проведя ряд тестов, установили некоторые факты. Хорошее и качественное вино в небольших дозах – полезно. Главной основой здоровья в данном вопросе является сдержанность к употреблению любого, даже самого лучшего вина.
Это интересно
Вино принято пить из специальных бокалов – пример вот. Для каждого сорта вина разработана отдельная форма бокала, которая помогает в полной мере раскрыть вкус благородного напитка. Так, белые вина принято пить из бокалов с широкой поверхностью, красные – из бокалов в форме тюльпана, а для шампанских вин идеальны высокие узкие бокалы.
Давайте попробуем разобраться в том, какую пользу и вред может нанести употребление вина нашему организму.
Польза вина
Известно, что в вине содержится уйма полезных элементов: от витаминов группы В и С, до кальция, магния и др. Наличием подобного набора полезных для организма веществ и обуславливается польза вина.
Благодаря антитоксическим и вяжущим свойствам, вино советуют принимать при наличии некоторых расстройств кишечника. На ночь небольшое употребление винного напитка поможет лучшему засыпанию, так как в нем содержится гормон, ответственный за сон – мелатонин.
Укрепление иммунной системы, снятие усталости, улучшение усвоения жирной пищи, стимуляция обмена веществ – все это заслуга тех полезных элементов, что присутствует в напитке.
Вред вина
Говоря о вреде вина, не стоит забывать, что это, по своей сути, – алкоголь, поэтому вино противопоказано людям с болезнью сердца или печени.
Основным принципом приема вина, как и лекарства, является дозировка. Чрезмерное нерегулируемое употребление напитка может нанести вред вашему организму.
Если вы решите начать лечение с помощью вина, то в первую очередь проконсультируйтесь с врачом.
По рекомендации специалистов нормой для женской половины является употребление не более 1.5 бокалов за день. Для мужчин, ввиду их природных особенностей, дозировка составляет нескольким больше, нежели у прекрасного пола. Это два бокала в сутки, не больше. Если превысить этот минимум, то этанол может нанести вред здоровью, так как является токсичным для организма, и привести к привычке употребления «божественного напитка» в неконтролируемых дозах, что уже является алкоголизмом.
Таким образом, очевидно, что 1-2 бокала вина в хорошей компании не принесут вреда, но не стоит вводить употребление данного напитка в привычку.
