Салат из свеклы и апельсина

1152

Салат из свеклы и апельсина – это очень полезный и вкусный салат из запеченной свеклы с сочным апельсином и зеленью.

Состав:

  • Свекла – 500 гр.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: Свеклу помыть, плотно завернуть в фольгу, и запечь в духовке 1-1,5 часа в зависимости от размера свеклы, охладить.
Салат из свеклы и апельсина1
Шаг 2: Петрушку промыть и мелко нарезать.
Салат из свеклы и апельсина2
Шаг 3: Апельсин очистить от кожуры, порезать кубиками.
Салат из свеклы и апельсина3
Шаг 4: Для заправки: смешать растительное масло, лимонный сок, щепотку соли, перец.
Салат из свеклы и апельсина4
Шаг 5: Свеклу почистить, порезать кубиками, разложить в порционные салатники. Сверху посыпать петрушкой и разложить кусочки апельсина, полить заправкой.
Салат из свеклы и апельсина5

Салат из свеклы и апельсина
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.