Вряд ли найдется много таких людей, которые не любят салат Оливье. Это салат без которого невозможно представить себе Новый год. Вариаций этого салата очень много, как и названий. Предлагаю вам классический рецепт всеми любимого и популярного салата Оливье.
Состав:
- Куриное мясо отварное — 300 гр.
- Картофель — 3 шт.
- Яйцо отварное — 3 шт.
- Маринованные огурцы — 3 шт.
- Зелень — по вкусу
- Каперсы — 2 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Горошек консервированный в банке — 1 шт.
- Майонез – по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Маринованные огурцы нарезать кубиком.
Шаг 2: Зелень промыть и мелко нарезать.
Шаг 3: Консервированный горошек и каперсы (без воды) выложить в салатник.
Шаг 4: Отварить морковь и картофель в мундире. Очистить его и нарезать кубиком.
Шаг 5: Яйца отварные и куриное мясо тоже мелко нарезать.
Шаг 6: Салат хорошо перемешать и добавить майонез по вкусу. Перемешать и подавать.
Салат Оливье готов! Приятного аппетита!
