Суббота, Май 26, 2018
Кухни народов мира

Кухни народов мира

На земле несколько тысяч разных народов - разные источники называют разные цифры. Но ни для кого не секрет, что каждый народ имеет свои национальные традиции, которые не обошли стороной и пищу. Одни и те же продукты в разных странах готовят по разному в соответствии с традициями своего народа, что придает блюдам оригинальный вкус и аромат. В нашей подборке Кухни народов мира мы собрали для вас рецепты блюд со всего мира. Наверное, многие рецепты покажутся вам знакомыми, другие вы увидите впервые. Но так или иначе, все эти рецепты позволят вам попробовать вкуснейшие блюда, которые готовят в самых разных странах мира, и прикоснуться к культуре этих стран через еду, которую там любят. Наслаждайтесь!

Гратен из картофеля (au gratin) — запеканка по-французски

Слово Гратен (Gratin) в переводе с французского языка означает - способ приготовления блюда, и переводится как запекание или запеканка. Французские гратены бывают мясные, рыбные, грибные или овощные запеканки, и готовятся в духовке под соусом, сыром,...

Восточные гренки

Сегодня будем готовить восточные гренки. В нашем рецепте, восточные гренки - это вкусная и быстрая в приготовлении закуска из лаваша с крабовыми палочками, сыром и зеленью. Конечно, в классической восточной кухне вряд ли кто-то использует...
salat_cesar_s_krevetkami

Салат Цезарь с креветками

  Салат Цезарь с креветками Салат Цезарь с креветками - одна из разновидностей любимого всеми простого, но вкусного американского салата Цезарь, для любителей морепродуктов. 1 шт. листья салата или пекинской капусты ((пучок);)300 г. креветки ...
ris-v-meksikanskom-stile

Рис в мексиканском стиле

Это блюдо понравится любителям риса. Оригинальный вкус рису придадут специи и овощи, примерно так готовят рис в Мексике, поэтому это блюдо мы назвали - рис в мексиканском стиле. Состав: Рис длиннозернистый - 200 гр. Лук...
perkelt-v-multivarke

Перкельт в мультиварке – венгерское блюдо

Далеко не все знают о том, что представляет собой перкельт, так как изначально такое название получил сам процесс тушения мяса. На самом деле перкельт - это венгерское блюдо,  которое представляет собой тушеное мясо. Это блюдо...
churros -1

Испанский десерт – чуррос от шеф-повара ресторана «Паб Ло Пикассо»

Чуррос - знаменитый испанский десерт. Это жаренные во фритюре трубочки из заварного теста. Вкусные невероятно! Рецепт не требует много ингредиентов и большого кулинарного мастерства. А после мастер-класса от шеф-повара ресторана «Паб Ло Пикассо» Роберто Хакомино...
shvezarskaya-kuhnya-anymenu

Швейцарские изыски с национальными колоритами

Если внимательно присмотреться к швейцарскому меню, вы непременно заметите, что готовят тут из тех же ингредиентов, что и в других странах Европы - Италии, Германии, Франции. Это не случайно, так как Швейцария состоит из...
yaichnica-po-bolgarski

Яичница по болгарски

  Яичница по болгарски Надо сказать, что яичница по-болгарски является очень быстрым блюдом для завтрака. Конечно, готовится такое блюдо из самых простых компонентов, однако получается яичница очень нарядной, причем, с ее приготовлением может справиться ...
svinina-s-lapshoj-po-kitajski

Свинина с лапшой по-китайски

Свинина с лапшой по-китайски В данном блюде есть возможность фантазировать с основным ингредиентом. Свинину можно заменить на лосося, мидии, куриные сердца и телятину. свининалапша или спагеттисоевый соусморковь по-корейскиболгарский перецкоричневый сахаркунжутные семечки (обжаренные) Отварить лапшу,...
gadzhar-pulau-ris-po-indijski

Гаджар Пулау – рис по индийски

Рис в Индии стоит на первом месте и его готовят как в бедных, так и в самых богатых семьях. Рис подают в кафе и ресторанах и на обед, и на ужин. Мы будем готовить...
fast-food

Может ли фаст-фуд быть полезным?

Я практически уверена, что вы ответили - нет. И в самом деле, все мы давно привыкли считать фаст-фуд вредной пищей, которая содержит канцерогены, всю таблицу Менделеева и Бог знает что еще. Однако есть среди всех...

Итальянское печенье «Флорентины», глазированное шоколадом с миндалем

Состав: Хлопья миндаля – 200 гр. Фундук – 100 гр. Австралийский орех (или любой другой на выбор) – 150 гр. Сахар – 100 гр. Сливки для взбивания – 150 мл. Сливочное масло – 40...
govyadina-po-burgundski

Говядина по-бургундски – классика французской кухни

Говядина по-бургундски – классика французской кухни, которую просто обязан попробовать каждый. Для приготовления рекомендуется использовать только качественное вино. Рецепт сложный, но блюдо стоит того, чтобы повозиться. Прекрасный вариант горячего блюда к праздничному столу. Что нужно: ...
syrnyj-sup-shvejcarskaya-kuxnya

Сырный суп (швейцарская кухня)

Сырный суп (швейцарская кухня) - содержит минимум ингредиентов, готовится быстро, а получается очень вкусным!  Сырный суп (швейцарская кухня) 10 кусочков хлеба2 литра мясного или овощного бульона180 грамм твердого сыра55 грамм свежего сливочного маслаПоловина...
yaichnii-kobler

Яичный коблер

Яичный коблер Яичный коблер - вариация британского пирога, который раньше готовился в основном с мясом индейки или говядины, сейчас же этот пирог в США и Англии считается исключительно десертным блюдом из фруктов и...

Случайные рецепты

Палочки из куриного филе

Состав: Филе куриное — 1 шт. Кефир — 1 ст. Чеснок — 2 зубчика (по желанию) Мука — 3 ст.л. Кунжут - 3 ст.л. Масло растительное - для жарки Соль, перец...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!