Греческий сырный пирог
Греческий сырный пирог - удивительно вкусный и сытный пирог из слоеного теста с ароматной сырной начинкой. Такой пирог идеален как для завтрака, таки для дневного перекуса.
Состав:
Для соуса бешамель:
Мука - 2 ст.л.
Соль -...
Азербайджанский суп – балык-бозбаш
Азербайджанский суп – балык-бозбаш
Есть такой азербайджанский суп – балык-бозбаш. Балыком там называют осетрину холодного копчения.
копченая рыбалимонный или гранатовый соклуккартофельперец горошкомпетрушка
Копченую рыбу надо крупно порезать и залить на 15 минут кислым...
Французские тосты с яблоками
Французские тосты с яблоками - оригинальный и очень простой в приготовлении рецепт на завтрак, который удивит и не оставит равнодушными ваших домочадцев.
Что нужно:
яблоки - 2 шт.;
булочка для гамбургера (или хлеб) - 2...
Хачапури по тбилисски за 5 минут
Хачапури по тбилисски за 5 минут - это очень вкусные и быстрые в приготовлении хачапури с сыром и творогом на сковороде.
Состав:
Мука — 2 стакана
Соль — 1/2 ч.л.
Сода — 1/2 ч.л.
Йогурт...
Традиции Италии: пицца и паста
Итальянская кухня снискала себе славу утонченной и изысканной, поэтому многими людьми воспринимается как элитная. В то же время многие ее известные блюда стали поистине народными и предлагаются многими недорогими кафе и ресторанами. В первую...
Отварная рыба по азербайджански
Отварная рыба по азербайджански
Рыба – вкусный и полезный продукт, не зря в советское время ей посвятили отдельный день недели. Рецепты приготовления рыбы есть у каждой народности, в том числе и у...
Чучварики – традиционное узбекское блюдо
Чучварики - традиционное узбекское блюдо, по вкусу напоминают пельмени, но принцип приготовления немного другой. Блюдо получается очень вкусным и оригинальным.
Состав:
Тесто:
Мука - 200 гр.
Вода - 100 гр.
Соль - щепотка
Соус:
Морковь - 1/2...
Смузи – вкуснейший напиток родом из Калифорнии
Смузи (smoothie) – это слово пришло к нам из английского языка, образовано от слова «smooth», что в переводе означает однородный, мягкий, гладкий. Это густой пюреобразный напиток из фруктов, ягод или овощей, обычно одного-двух видов,...
Может ли фаст-фуд быть полезным?
Я практически уверена, что вы ответили - нет. И в самом деле, все мы давно привыкли считать фаст-фуд вредной пищей, которая содержит канцерогены, всю таблицу Менделеева и Бог знает что еще.
Однако есть среди всех...
Испанский чесночный суп с перцем
Представление россиян о том, то в Европе не готовят первые блюда не соответствует действительности. На самом деле готовят, и испанцы очень любят супы, которые отличаются по вкусу от привычного нам борща или грибного супа...
Секреты карпаччо
Карпаччо - это холодная закуска из мяса, не прошедшего термическую или любую другую обработку. Используется именно сырое, не жареное, не копченое и не запеченное мясо.
История необычного блюда начинается в венецианском баре "Гарри бар"...
Спагетти болоньезе
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт спагетти болоньезе, которые мы будем готовить не по классическому итальянскому рецепту пасты болоньезе, а, так сказать, по домашнему. Это блюдо - нечто среднее между макаронами по-флотски...
Бешбармак классический
Бешбармак классический
1 шт. лавровый лист2 шт. куриные яйца650 г. филе говядины2 шт. репчатый луксоль200 мл. вода (теплая)молотый перец200 г. пшеничная мука2 шт. горошины черного перца
Возьмите глубокую миску, затем через мелкое...
Суши с авокадо и семгой
Суши с авокадо и семгой получаются очень нежные и вкусные. Доставкой суши в Москве сегодня никого не удивишь, но мало кто знает, что приготовить такое блюдо можно легко в домашних условиях, а наш пошаговый...
Спагетти пирог
Спагетти пирог
Спагетти пирог - блюдо в лучших традициях итальянской кухни. Этот пирог из спагетти - своеобразная разновидность итальянской пасты в томатном соусе.
1 пачка спагетти ((450 г.);)2 б. томаты ( в собственном соку...
Случайные рецепты
Жареные шампиньоны
Состав:
Шампиньоны - 500 гр
лук репчатый - 0,5 шт
соль, перец по вкусу
растительное масло - 2 ст.л.
сливки или домашняя сметана - 3 ст. л.
Приготовление:
Шампиньоны промыть и нарезать тонкими...
