Кухни народов мира

Кухни народов мира

На земле несколько тысяч разных народов - разные источники называют разные цифры. Но ни для кого не секрет, что каждый народ имеет свои национальные традиции, которые не обошли стороной и пищу. Одни и те же продукты в разных странах готовят по разному в соответствии с традициями своего народа, что придает блюдам оригинальный вкус и аромат. В нашей подборке Кухни народов мира мы собрали для вас рецепты блюд со всего мира. Наверное, многие рецепты покажутся вам знакомыми, другие вы увидите впервые. Но так или иначе, все эти рецепты позволят вам попробовать вкуснейшие блюда, которые готовят в самых разных странах мира, и прикоснуться к культуре этих стран через еду, которую там любят. Наслаждайтесь!

Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе по греческому рецепту

  Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе по греческому рецепту Вы любите греческую кухню? Тогда это блюдо наверняка придется вам по вкусу. Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе - овощное блюдо, приготовленное...

Тортилья с картофелем и луком

Тортилья — это очень вкусное, сытное блюдо, популярное в средиземноморских странах, особенно в Испании. Тортилья с картофелем и луком по вкусу напоминает омлет с начинкой. В качестве начинки могут быть самые разнообразные овощи: грибы,...
pechenochnyj-francuzskij-pashtet-v-multivarke

Печеночный французский паштет в мультиварке

Печеночный французский паштет в мультиварке Печеночный французский паштет, рецепт которого дан ниже, получается вкусным, очень нежным, невероятно сочным, как суфле, а приготовить без какого-либо труда его можно в обычной мультиварке. Вообще, по...

Пребранац – запеченная фасоль по-сербски

Пребранац – запеченная фасоль по-сербски, очень простое постное блюдо из фасоли, но одновременно с очень богатым насыщенным вкусом. Состав: Крупная белая фасоль - 250 гр. Лук репчатый - 2 шт. Растительное масл - 50 мл. ...

Венгерский яичный паштет

Венгерский яичный паштет - очень вкусная и сытная закуска из отварных яиц, ароматного поджаренного лука, грецких орехов и чеснока. Паштет готовится довольно быстро и легко, а продукты понадобятся самые простые и доступные. Что нужно: яйца -...

Шакшука – традиционный израильский завтрак

Шакшука - это очень вкусное и ароматное блюдо из яиц, жареных в остро-сладком соусе из помидор, болгарского перца, лука и чеснока. Несмотря на то, что родина этого блюда Северная Африка, оно считается традиционным израильским завтраком....

Яичница в хлебе по-бургундски

Яичница в хлебе по-бургундски - это простое, но вкусное и довольно сытное блюдо на завтрак, готовится быстро и легко. Состав: Яйцо - 1-2 шт. Хлеб - 2-4 кусочка Соль - по вкусу Сливочное масло -...

Говядина по-перуански

Несмотря на весьма экзотическое название, говядина по-перуански - это ни много, ни мало, а всего лишь тушеное с луком, помидорами и болгарским перцем мясо. Приготовить такое блюдо сможет даже неопытная хозяйка!
tradicii-italii

Традиции Италии: пицца и паста

Итальянская кухня снискала себе славу утонченной и изысканной, поэтому многими людьми воспринимается как элитная. В то же время многие ее известные блюда стали поистине народными и предлагаются многими недорогими кафе и ресторанами. В первую...
fast-food

Может ли фаст-фуд быть полезным?

Я практически уверена, что вы ответили - нет. И в самом деле, все мы давно привыкли считать фаст-фуд вредной пищей, которая содержит канцерогены, всю таблицу Менделеева и Бог знает что еще. Однако есть среди всех...

Салат с прошутто в итальянском стиле

Салат с прошутто - оригинальный, очень вкусный и ароматный салат в итальянском стиле, приготовленный из томатов, фризе, маслин и пармской ветчины. Состав: Салат фризе - 1 пучок Красный помидор - 1 шт. Желтый помидор -...

Мини-оладьи по-голландски

Мини-оладьи по-голландски (Poffertjes) - это классический десерт голландской кухни, представляющий собой сладкие мини-оладьи из дрожжевого теста с десертным ягодным кремом, которые можно подавать на завтрак или в качестве десерта. Состав: Мука пшеничная - 250 гр. Яйца...
perkelt-v-multivarke

Перкельт в мультиварке – венгерское блюдо

Далеко не все знают о том, что представляет собой перкельт, так как изначально такое название получил сам процесс тушения мяса. На самом деле перкельт - это венгерское блюдо,  которое представляет собой тушеное мясо. Это блюдо...
salat_cesar_s_krevetkami

Салат Цезарь с креветками

  Салат Цезарь с креветками Салат Цезарь с креветками - одна из разновидностей любимого всеми простого, но вкусного американского салата Цезарь, для любителей морепродуктов. 1 шт. листья салата или пекинской капусты ((пучок);)300 г. креветки ...
frikase_iz_kurici_prigotovlenie6

Фрикасе из курицы

Фрикасе - блюдо французской кухни. С французского языка слово «fricassee» переводится как «всякая всячина», или же в качестве глагола слово переводится как «тушить, жарить».Фрикасе - по сути это рагу, которое...

Случайные рецепты

humor-kulinariya-anymenu6

Немного юмора на тему кухни – с 1 Апреля!

Поздравляю всех с 1 Апреля! Желаю хорошего настроения, море улыбок и только добрых шуток! А мы с вами пошутим на тему кухни и кулинарии,...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!