Кухни народов мира

Кухни народов мира

На земле несколько тысяч разных народов - разные источники называют разные цифры. Но ни для кого не секрет, что каждый народ имеет свои национальные традиции, которые не обошли стороной и пищу. Одни и те же продукты в разных странах готовят по разному в соответствии с традициями своего народа, что придает блюдам оригинальный вкус и аромат. В нашей подборке Кухни народов мира мы собрали для вас рецепты блюд со всего мира. Наверное, многие рецепты покажутся вам знакомыми, другие вы увидите впервые. Но так или иначе, все эти рецепты позволят вам попробовать вкуснейшие блюда, которые готовят в самых разных странах мира, и прикоснуться к культуре этих стран через еду, которую там любят. Наслаждайтесь!

spagetti-karbonara

Спагетти Карбонара

Спагетти Карбонара - еще одно традиционное итальянское блюдо, которое очень легко приготовить. Как и в любой другой пасте, изюминка этого блюда кроется в соусе, который и называется "Карбонара". Состав: Спагетти - 250 гр. Копченый бекон или грудинка...

Яблочные фриттеры

Яблочные фриттеры - очень популярные в американской кухне. По вкусу они напоминают панкейки, или оладьи, готовятся очень быстро и просто, получаются вкусными, ароматными и пышными. Состав: Мука - 160 гр. Кокосовая стружка - 2 ст.л. ...

Армянский штрудель

Армянский штрудель - это очень вкусный и ароматный десерт из слоеного теста с яблочно-ореховой начинкой и сухофруктами. Состав: Слоеное тесто - 500 гр. Изюм - 50 гр. Курага - 80 гр. Грецкие орехи - 150...
japanese_kitchen

Японские роллы: от традиций до современных вариаций 

Японская кухня давно перестала быть просто экзотикой и стала частью гастрономической культуры по всему миру. Особое место в ней занимают роллы – блюдо, сочетающее в себе простоту, эстетику и богатство вкусов.

Кростини с тунцом

Кростини — популярная итальянская закуска из поджаренного хлеба, с добавлением разной начинки. Начинка может быть из овощей, мяса, рыбы, морепродуктов и различных соусов. Главное для кростини — чтобы ломтик поджаренного хлеба оставался хрустящим, несмотря...
pleskavica-balkanskaya-kuxnya

Плескавица. Балканская кухня

Плескавица. Балканская кухня Одним из популярных блюд на Балканах является плескавица. Это большая и плоская котлета. Рецептов ее приготовления множество. Бывают обычные, фаршированные, гурманские плескавицы. Готовится блюдо достаточно быстро (примерно за 15...

Яичный суп с пастой фарфалле

Очень простой и невероятно вкусный яичный суп с пастой фарфалле по итальянскому рецепту, который понравится детям и взрослым. Пасту фарфалле (мелкие бабочки) – специально готовят для этого супа. Состав: Куриный или говяжий бульон - 1,5...

Карпатка – заварной польский пирог

Карпатка - это удивительно простой, но очень вкусный заварной пирог, который очень популярен в Польше. Его мучная часть - это заварное тесто, которое готовится как для профитролей и эклеров. Различие только в том, что...

Итальянский овощной суп Минестроне

Итальянский овощной суп Минестроне получается очень питательный, с насыщенным вкусом и ароматом. Состав: Консервированная белая фасоль — 450 гр. Бекон — 125 гр. или 7 полосок Картофель средний — 2 шт. Сельдерей — 3–4 стебля ...

Хинкали по-грузински

Хинкали по-грузински - это очень ароматное и сытное грузинское блюдо, по вкусу напоминает манты или пельмени, прекрасно подойдет на ужин или на обед. Состав: Мука — 3 стакана Вода — 1 стакан Яйцо — 1...
kanadskij-kapustnyj-salat

Канадский капустный салат

Канадский капустный салат Во время весеннего авитаминоза настоящим спасением для вас станет этот полезный капустный салат. Легко усваиваемый, богатый витаминами, очень вкусный, да к тому же еще и недорогой – он непременно...
domashnyaya-armyanskaya-adzhika

Домашняя армянская аджика

  Домашняя армянская аджика Аджика является прекрасным дополнением к шашлычкам и другим мясным блюдам, а готовится она чрезвычайно просто из малого количества компонентов, таких как помидоры, приправа хмели-сунели, кинза. 110 мл. уксус (столовый...

Запеченное мясо по-итальянски

Запеченное мясо по-итальянски - это очень вкусное, нежное и ароматное блюдо запеченное в беконе. Состав: Телятина (вырезка) — 700-800 гр. Бекон "панчетта" — 50 гр. Масло сливочное — 50 гр. Вино белое сухое — 50...
nyuansy-prigotovleniya-blyud-v-raznyx-regionax

Нюансы приготовления блюд в разных регионах

У разных народов мира своя особенная кухня, свои традиционные блюда и свой уникальный вкус. Бывает даже, что одно и то же блюдо, отдельно взятой страны, готовится поразомну в разных регионах этой страны. Узбекский плов Во Ферганской долине...

Бостонский кремовый торт

Бостонский кремовый торт - это очень вкусный, легкий и воздушный десерт на основе бисквитного теста с нежным ванильным кремом. Состав: Мука — 125 гр. Яйца — 4 шт. Сахар — 150 гр. Разрыхлитель — 1...

Случайные рецепты

Меню на неделю

Понедельник 13 декабря Завтрак: Пирожки из безопарного дрожжевого теста с начинкой из яиц и зеленого лука. Кофе. Обед: Суп "Свекольный". Ужин: Салат витаминный с морской капустой (морковь...

Пятница

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!