Перкельт в мультиварке – венгерское блюдо
Далеко не все знают о том, что представляет собой перкельт, так как изначально такое название получил сам процесс тушения мяса. На самом деле перкельт - это венгерское блюдо, которое представляет собой тушеное мясо. Это блюдо...
Особенности английской кухни
Каждый раз, когда люди посещают Британские острова, они просто не могут устоять перед замечательным вкусом британской кухни. Хотя долгое время она была предметом большого количества насмешек от ее европейских соседей, британская кухня обладает одной...
Испанский чесночный суп с перцем
Представление россиян о том, то в Европе не готовят первые блюда не соответствует действительности. На самом деле готовят, и испанцы очень любят супы, которые отличаются по вкусу от привычного нам борща или грибного супа...
Спагетти болоньезе
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт спагетти болоньезе, которые мы будем готовить не по классическому итальянскому рецепту пасты болоньезе, а, так сказать, по домашнему. Это блюдо - нечто среднее между макаронами по-флотски...
Стир-фрай с китайской лапшой и овощами
Стир-фрай — это традиционная в Китае определенная техника быстрого обжаривания пищи в раскаленном масле в глубокой сковороде с покатыми стенками (вок) при постоянном помешивании. Таким образом можно приготовить практически все что угодно, например мясо,...
Где попробовать лучшие европейские сорта пива?
Почти каждая европейская страна производит какой-либо сорт пива. Однако для некоторых европейских государств пиво является не просто напитком, а образом жизни и важной частью местных традиций. Если есть желание насладиться самыми популярными сортами пива,...
Домашняя армянская аджика
Домашняя армянская аджика
Аджика является прекрасным дополнением к шашлычкам и другим мясным блюдам, а готовится она чрезвычайно просто из малого количества компонентов, таких как помидоры, приправа хмели-сунели, кинза.
110 мл. уксус (столовый...
Суп по-португальски
Думаете, вам не под силу приготовить суп по-португальски? А вот и нет! Этот суп готовится очень просто и отличается от привычных нам супов обилием бобовых. В остальном, приготовление супа по-португальски не вызовет у вас...
Мороженое «Семифредо» с малиной, шоколадом и орехами
Мороженое «Семифредо» с малиной, шоколадом и орехами - это итальянское мороженое, готовится на основе жирных сливок, взбитых белков и желтков с добавлением различных ягод, орехов, шоколада и какао. Так как мороженое состоит из жирных...
Яичный коблер
Яичный коблер
Яичный коблер - вариация британского пирога, который раньше готовился в основном с мясом индейки или говядины, сейчас же этот пирог в США и Англии считается исключительно десертным блюдом из фруктов и...
Арроз кон полло – рис с цыпленком
Арроз кон полло - это национальное блюдо южноамериканской кухни, популярное в Аргентине и Перу. Arroz con Polo в дословном переводе с испанского языка означает “рис с цыпленком”. Два основных ингредиента дополняются овощами....
Нежные блинчики Крепы по-французски
Некоторое время назад блины считались исключительно русским блюдом, однако сейчас готовят их во многих странах мира, правда, у европейских блинчиков в некоторой степени отличается рецептура, вкус и внешний вид.
Истинно русские блины имеют рыхлую текстуру,...
Бешбармак классический
Бешбармак классический
1 шт. лавровый лист2 шт. куриные яйца650 г. филе говядины2 шт. репчатый луксоль200 мл. вода (теплая)молотый перец200 г. пшеничная мука2 шт. горошины черного перца
Возьмите глубокую миску, затем через мелкое...
Плескавица. Балканская кухня
Плескавица. Балканская кухня
Одним из популярных блюд на Балканах является плескавица. Это большая и плоская котлета. Рецептов ее приготовления множество. Бывают обычные, фаршированные, гурманские плескавицы. Готовится блюдо достаточно быстро (примерно за 15...
Осетинский пирог с мясом
Традиционный осетинский пирог – это плоский пирог с начинкой, который выпекается в духовке на сковороде. История осетинских пирогов насчитывает не одно столетие. Ранее осетинские пироги готовили исключительно из пресного теста.
Случайные рецепты
Соте из баклажанов
Соте из баклажанов готовится на основе баклажанов, с добавлением помидоров, чеснока и петрушки, которые идеально подчеркивают острый вкус баклажанов.
Состав:
Растительное масло — 50 мл.
Лайм или...
