Гаспачо – холодный томатный суп из Испании
Гаспачо — национальное блюдо испанской кухни. Это холодный суп из перетертых помидоров и других овощей. Прекрасная альтернатива окрошке в летнее время.
Блюдо имеет большую историю. По некоторым данным, оно появилось в начале нашей эры и...
Фастфуд в Финляндии
Предлагаем обзор неповторимого фастфуда Финляндии и самой популярной уличной еды: ролло-кебаб, пицца, гамбургер - с описанием, ценами и оценкой качества.
Мясо по-китайски в кисло-сладком соусе
Мясо по-китайски в кисло-сладком соусе - блюдо очень вкусное, с ярко выраженным вкусом, для настоящих гурманов. В рецепте используется мясо говядины, но вполне подходят для приготовления также свинина, баранина или мясо курицы.
Состав:
Говядина –...
Чучварики – традиционное узбекское блюдо
Чучварики - традиционное узбекское блюдо, по вкусу напоминают пельмени, но принцип приготовления немного другой. Блюдо получается очень вкусным и оригинальным.
Состав:
Тесто:
Мука - 200 гр.
Вода - 100 гр.
Соль - щепотка
Соус:
Морковь - 1/2...
Яичный суп с пастой фарфалле
Очень простой и невероятно вкусный яичный суп с пастой фарфалле по итальянскому рецепту, который понравится детям и взрослым. Пасту фарфалле (мелкие бабочки) – специально готовят для этого супа.
Состав:
Куриный или говяжий бульон - 1,5...
Римская пицца – секреты приготовления
"Пицца аль тальо", как называют ее в Италии, или римская пицца очень вкусная и любима по всему миру. Эту пиццу от привычных для нас разновидностей отличают в первую очередь прямоугольная форма и более хрустящее тесто.
Раскрываем все секреты ее приготовления!
Рис с тунцом и овощами по-корейски
Корейская кухня отличается обилием пряностей и остротой блюд. Любителям поэкспериментировать с разными вкусами предлагаем приготовить традиционный корейское блюдо - рис с тунцом и овощами, приправленный острым соусом.
Состав:
(на две персоны)
2 порции вареного риса;
200...
Что такое Фуа-гра
Фуа-гра - традиционное блюдо Франции, пользуется популярностью среди европейских гурманов. Этот деликатес готовят из жирной гусиной печени, обработанной специальным образом.
Фуа-гра зародилось еще в Древнем Египте. Местные жители заметили тот факт, что печень птиц, набравших...
Арроз кон полло – рис с цыпленком
Арроз кон полло - это национальное блюдо южноамериканской кухни, популярное в Аргентине и Перу. Arroz con Polo в дословном переводе с испанского языка означает “рис с цыпленком”. Два основных ингредиента дополняются овощами....
Традиции и секреты японской кухни
Японская кухня – одна из самых уникальных и узнаваемых в мире, это настоящее искусство. Традиции японской кухни имеют глубокие корни и олицетворяют философию, культуру и историю Японии. Ее уникальные вкусы, сезонность и...
Тайский салат из манго и огурца
Тайская кухня развивалась на протяжении веков под влиянием китайской, индийской и европейской кухонь. Подобно другим азиатским кухням, основным компонентом является рис. Однако и салаты в тайской кухне в ходу. Я предлагаю вам попробовать вкуснейший легкий тайский салат из...
Яйца по-шотландски – британский завтрак
Друзья, сегодня я расскажу вам рецепт замечательных яиц по-шотландски. Этим рецептом со мной поделился талантливый повар Юрий из Москвы, который ведет свою страничку в Instagram.
Яйца по-шотландски – это блюдо британской кухни, которое наверняка знакомо...
Смешанная паэлья – мексиканская кухня
Смешанная паэлья - это очень вкусное, оригинальное мексиканское блюдо с курицей, рисом, морепродуктами и овощами.
Состав:
Курица — 700 гр.
Рис Арборио — 600 гр.
Кальмары — 400 гр.
Мидии — 500 гр.
Креветки —...
Классический итальянский песто
Песто (от итал. Pesto — топчу, растираю, давлю) — это очень популярный соус в итальянской кухне, который в классическом варианте имеет специфический зеленый цвет, так как готовится на основе оливкового масла, базилика и сыра....
Овощной салат Шопский – в лучших традициях болгарской кухни
Овощной салат Шопский - очень вкусный и популярный в Болгарии салат из свежих овощей и брынзы.
Состав:
Помидоры - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Лук зеленый - 2 пера
...
Случайные рецепты
Рулет из индейки с грибами
Рулет из индейки с грибами – вкусное блюдо для всей семьи. Может подаваться к столу, как самостоятельное горячее блюдо, так и в качестве горячей...
