Яичный суп с пастой фарфалле
Очень простой и невероятно вкусный яичный суп с пастой фарфалле по итальянскому рецепту, который понравится детям и взрослым. Пасту фарфалле (мелкие бабочки) – специально готовят для этого супа.
Состав:
Куриный или говяжий бульон - 1,5...
Фаршированные шампиньоны по-турецки
Фаршированные шампиньоны по-турецки - очень вкусное сочное блюдо, с пикантным вкусом и ароматом, отлично подойдет для праздничного стола или для разнообразия повседневного меню. Для тех, кто держит пост, сыр можно не посыпать, получится тоже...
Роллы с креветками
Роллы с креветками
Сколько же в сети Интернет разнообразных рецептов, в том числе и по приготовлению роллов. Какие только роллы не бывают, а попробовать хочется все. Поэтому предлагаю научиться делать роллы самим в...
Гуакомоле – мексиканская закуска из авокадо
Холодную закуску из авокадо – гуакомоле любят не только в Мексике, но и во многих других странах мира. Мексиканцы едят ее с кукурузными чипсами, а также используют в качестве соуса к различным мясным и...
Может ли фаст-фуд быть полезным?
Я практически уверена, что вы ответили - нет. И в самом деле, все мы давно привыкли считать фаст-фуд вредной пищей, которая содержит канцерогены, всю таблицу Менделеева и Бог знает что еще.
Однако есть среди всех...
Клефтико – запеченая баранина. Кипрская кухня
Это вкусное блюдо, которое известно в кипрской кухне. Готовить такое блюдо совсем не сложно, а главным компонентом является мясо ягнёнка или 3-х годовалая баранина. Оно считается одним из традиционных блюд на Кипре. Обычно его...
Кус-кус – восточный гость на русской кухне
Сейчас на прилавке магазина чего только не встретишь! Экзотические фрукты и овощи, которые привозят из далеких стран, макароны, различные консервации. А какое разнообразие круп! Одних только гречек и рисов по несколько сортов!
И во всем этом...
Классические маффины
Классические маффины готовятся на основе базового рецепта, следовательно можно импровизировать и добавлять по вкусу различные добавки, например, ягоды, фрукты, конфитюр, сухофрукты или цукаты.
Состав:
Мука пшеничная — 240 гр.
Молоко — 240 мл.
Сахар —...
Драники с ветчиной, сыром и зеленью
Драники - типичное блюдо белорусской кухни, которое также стало неотъемлемым атрибутом русской и украинской кухни. Название этого блюда произошло от слова "драть", то есть обдирать слоями (тереть на терке). Кстати, по-украински эти оладушки называются...
Римская пицца – секреты приготовления
"Пицца аль тальо", как называют ее в Италии, или римская пицца очень вкусная и любима по всему миру. Эту пиццу от привычных для нас разновидностей отличают в первую очередь прямоугольная форма и более хрустящее тесто.
Раскрываем все секреты ее приготовления!
Спагетти Карбонара
Спагетти Карбонара - еще одно традиционное итальянское блюдо, которое очень легко приготовить. Как и в любой другой пасте, изюминка этого блюда кроется в соусе, который и называется "Карбонара".
Состав:
Спагетти - 250 гр.
Копченый бекон или грудинка...
Классический итальянский песто
Песто (от итал. Pesto — топчу, растираю, давлю) — это очень популярный соус в итальянской кухне, который в классическом варианте имеет специфический зеленый цвет, так как готовится на основе оливкового масла, базилика и сыра....
Особенности национальной немецкой кухни
Немцы никогда не делали культа из еды, тем не менее, любят вкусно поесть. Поэтому кухня этой страны богата на простые и сытные блюда. Одной из главных особенностей этой кухни – это любовь колбасам, сарделькам,...
Смузи – вкуснейший напиток родом из Калифорнии
Смузи (smoothie) – это слово пришло к нам из английского языка, образовано от слова «smooth», что в переводе означает однородный, мягкий, гладкий. Это густой пюреобразный напиток из фруктов, ягод или овощей, обычно одного-двух видов,...
Розовая сангрия с клубникой и ванилью
Розовая сангрия с клубникой и ванилью - это освежающий слабоалкогольный напиток родом из солнечной Испании. Сангрия появилась в 19 веке в Испании и Португалии. Рецепт сангрии представляет собой разбавленное водой вино с добавлением фруктов,...
Случайные рецепты
Грильяж
Предлагаю вам попробовать приготовить в домашних условиях вкусный грильяж из грецких орехов.
Состав:
Грецкие орехи - 500 гр.
Сахар - 300 гр.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Вода...
