Яичница в хлебе по-бургундски
Яичница в хлебе по-бургундски - это простое, но вкусное и довольно сытное блюдо на завтрак, готовится быстро и легко.
Состав:
Яйцо - 1-2 шт.
Хлеб - 2-4 кусочка
Соль - по вкусу
Сливочное масло -...
Яичный суп с пастой фарфалле
Очень простой и невероятно вкусный яичный суп с пастой фарфалле по итальянскому рецепту, который понравится детям и взрослым. Пасту фарфалле (мелкие бабочки) – специально готовят для этого супа.
Состав:
Куриный или говяжий бульон - 1,5...
Брауни с вишней – легенда американской кухни
Шоколадный пирог брауни с влажной серединкой считается одним из самых популярных десертов во всем мире. Рецепт пирога был придуман в далеком 1893 году на кухне легендарного отеля Palmer в Чикаго. В зависимости от ингредиентов...
Суп картофельный по-немецки
Суп картофельный по-немецки - необычный суп по составу ингредиентов. Суп готовится со свининой и получается очень жирным и наваристым, чем и славится немецкая кухня. Такой суп хорош в зимнее время года.
Состав:
растительное масло - 1...
Камбала по-итальянски
Камбала по-итальянски
Камбала по-итальянски - это отличный рецепт приготовления рыбы в итальянских традициях. Томаты, специи, оливки и оливковое масло - все, что так любят итальянцы, собрано в этом рецепте.
600 г. камбала или филе...
Спагетти Карбонара
Спагетти Карбонара - еще одно традиционное итальянское блюдо, которое очень легко приготовить. Как и в любой другой пасте, изюминка этого блюда кроется в соусе, который и называется "Карбонара".
Состав:
Спагетти - 250 гр.
Копченый бекон или грудинка...
Спаржа с лососем
Спаржа с лососем
Спаржа с лососем - это популярное блюдо в Австралии, а также в прибрежных районах Европы. Оно прекрасно подойдет для праздничного домашнего ужина.
10 шт. свежая белая спаржа10 шт. кусочки копченого...
Плескавица. Балканская кухня
Плескавица. Балканская кухня
Одним из популярных блюд на Балканах является плескавица. Это большая и плоская котлета. Рецептов ее приготовления множество. Бывают обычные, фаршированные, гурманские плескавицы. Готовится блюдо достаточно быстро (примерно за 15...
Хинкали по-грузински
Хинкали по-грузински - это очень ароматное и сытное грузинское блюдо, по вкусу напоминает манты или пельмени, прекрасно подойдет на ужин или на обед.
Состав:
Мука — 3 стакана
Вода — 1 стакан
Яйцо — 1...
Испанский десерт – чуррос от шеф-повара ресторана «Паб Ло Пикассо»
Чуррос - знаменитый испанский десерт. Это жаренные во фритюре трубочки из заварного теста. Вкусные невероятно!
Рецепт не требует много ингредиентов и большого кулинарного мастерства. А после мастер-класса от шеф-повара ресторана «Паб Ло Пикассо» Роберто Хакомино...
Венгерские блины: особенности происхождения и процесс приготовления
Вопреки своему названию, венгерские блины не являются блюдом венгерской кухни. Это картофельные оладьи с гуляшем, которыми славится польская кухня, особенно Подгальская. Однако в этом блюде чувствуется венгерское влияние. Давайте разберемся, что это...
Бразильская кухня – слияние трех направлений
Бразильская еда, в отличие от кухонь многих окружающих ее стран, отдает предпочтение сладкому, а не острому, и больше, чем любая другая южно-американская кухня, она несет в себе аромат бриза тропического острова, а не горячего...
Свинина с лапшой по-китайски
Свинина с лапшой по-китайски
В данном блюде есть возможность фантазировать с основным ингредиентом. Свинину можно заменить на лосося, мидии, куриные сердца и телятину.
свининалапша или спагеттисоевый соусморковь по-корейскиболгарский перецкоричневый сахаркунжутные семечки (обжаренные)
Отварить лапшу,...
Аджапсандали – кавказское овощное блюдо
Аджапсандали - традиционное кавказское овощное блюдо, потрясающе ароматное и необычайно вкусное, которое можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Основной способ приготовления — запеченые и тушеные овощи: баклажаны, сладкий и острый...
Японские роллы: от традиций до современных вариаций
Японская кухня давно перестала быть просто экзотикой и стала частью гастрономической культуры по всему миру. Особое место в ней занимают роллы – блюдо, сочетающее в себе простоту, эстетику и богатство вкусов.
Случайные рецепты
Суп куриный с клецками
Суп куриный с клецками отличный вариант разнообразить первые блюда. Суп получается сытный и вкусный.
Состав:
курица - 1/4 тушки;
вода 2 л;
картофель 4-5 шт;
...
