Где попробовать лучшие европейские сорта пива?
Почти каждая европейская страна производит какой-либо сорт пива. Однако для некоторых европейских государств пиво является не просто напитком, а образом жизни и важной частью местных традиций. Если есть желание насладиться самыми популярными сортами пива,...
Спринг роллы. Китайская кухня
Популярность китайской кухни набирает обороты с каждым днем. Пробуя блюда в тематических ресторанах, порой кажется, что невозможно приготовить что-то подобное в домашних условиях. На самом деле, большинство специфических, редких ингредиентов применяемых в китайской кухне,...
Сицилийская капоната
Сицилийская капоната
Сицилийская капоната - традиционное овощное сицилийское блюдо, которое готовится из баклажанов, тушенных с другими овощами. Это блюдо придется по вкусу любителям правильного питания, вегетарианцам, людям, которые следят за фигурой, а также...
Брауни с вишней – легенда американской кухни
Шоколадный пирог брауни с влажной серединкой считается одним из самых популярных десертов во всем мире. Рецепт пирога был придуман в далеком 1893 году на кухне легендарного отеля Palmer в Чикаго. В зависимости от ингредиентов...
Плескавица. Балканская кухня
Плескавица. Балканская кухня
Одним из популярных блюд на Балканах является плескавица. Это большая и плоская котлета. Рецептов ее приготовления множество. Бывают обычные, фаршированные, гурманские плескавицы. Готовится блюдо достаточно быстро (примерно за 15...
Испанский десерт – чуррос от шеф-повара ресторана «Паб Ло Пикассо»
Чуррос - знаменитый испанский десерт. Это жаренные во фритюре трубочки из заварного теста. Вкусные невероятно!
Рецепт не требует много ингредиентов и большого кулинарного мастерства. А после мастер-класса от шеф-повара ресторана «Паб Ло Пикассо» Роберто Хакомино...
Японские роллы: от традиций до современных вариаций
Японская кухня давно перестала быть просто экзотикой и стала частью гастрономической культуры по всему миру. Особое место в ней занимают роллы – блюдо, сочетающее в себе простоту, эстетику и богатство вкусов.
Суши – все секреты приготовления японского деликатеса
Японцы знают, что "суши" - это несколько разных блюд, но в западных странах такое название закрепилось за комочком риса, покрытым куском сырой рыбы. Популярное японское блюдо может содержать рис, овощи, разнообразные морепродукты, водоросли, мясо,...
Топ популярных рецептов пиццы – откуда пошли названия?
Блюдо"пицца" появилось и стало популярным в XX веке. Названия каждого отдельного рецепта иногда действительно удивляют.
Так откуда они происходят? Давайте разберемся, как появились названия самых популярных рецептов пиццы!
Деревянная Русь. Кулинарные истоки
На первый взгляд, питание древних народов Руси не сильно отличалось от питания современного человека - они ели те же самые продукты - каши, фрукты, ягоды, овощи, мясо, творог. Во процессе приготовления пищи добавляли уксус...
Драники с ветчиной, сыром и зеленью
Драники - типичное блюдо белорусской кухни, которое также стало неотъемлемым атрибутом русской и украинской кухни. Название этого блюда произошло от слова "драть", то есть обдирать слоями (тереть на терке). Кстати, по-украински эти оладушки называются...
Макарон французский
Изумительно нежное лакомство макарон французский, на самом деле не так сложно в приготовлении. Попробуйте, и порадуйте себя и своих любимых.
Состав:
200 грамм измельченного миндаля;
200 грамм сахарной пудры;
2 яичных белка;
2 чайных ложки горькой...
Восточные гренки
Сегодня будем готовить восточные гренки. В нашем рецепте, восточные гренки - это вкусная и быстрая в приготовлении закуска из лаваша с крабовыми палочками, сыром и зеленью.
Конечно, в классической восточной кухне вряд ли кто-то использует...
Шанхайская кухня
Шанхайскую кухню предпочитают сладкоежки со всего мира, благодаря добавлению кусочков нерафинированного сахара даже к таким несвойственным блюдам из рыбы, ветчины и свинины. Все блюда очень калорийны и сладкие на вкус. Широко местные повара применяют...
Яйца по-шотландски – британский завтрак
Друзья, сегодня я расскажу вам рецепт замечательных яиц по-шотландски. Этим рецептом со мной поделился талантливый повар Юрий из Москвы, который ведет свою страничку в Instagram.
Яйца по-шотландски – это блюдо британской кухни, которое наверняка знакомо...
Случайные рецепты
Нет, не принцесса. Королевна! Свекла
Помните фильм-сказку «Морозко», замечательного советского кинорежиссера Александра Роу? В одной из сцен злая мачеха, наряжая свою некрасивую, грубую и ленивую дочь, делает ей макияж:...
