Ёка – вкусное кавказское блюдо
Ёка - это очень вкусное, сытное и быстрое блюдо из лаваша, популярное в кавказских странах, прекрасно подойдет для завтрака, обеда или легкого перекуса. Ёка готовится из обжаренного лаваша, внутрь заворачивается яйцо и различные добавки...
Салат “Казахский”
Салат "Казахский" - слоеный салат пропитанный майонезом с мясом и яйцом, а также жареным луком и редькой.
Состав:
яйцо - 4 шт;
лук репчатый - 2 крупных головки;
редька черная - 1-2 шт;
мясо вареное...
Спринг роллы. Китайская кухня
Популярность китайской кухни набирает обороты с каждым днем. Пробуя блюда в тематических ресторанах, порой кажется, что невозможно приготовить что-то подобное в домашних условиях. На самом деле, большинство специфических, редких ингредиентов применяемых в китайской кухне,...
Пребранац – запеченная фасоль по-сербски
Пребранац – запеченная фасоль по-сербски, очень простое постное блюдо из фасоли, но одновременно с очень богатым насыщенным вкусом.
Состав:
Крупная белая фасоль - 250 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Растительное масл - 50 мл.
...
Баклава или пахлава
Баклава (или пахлава) - популярное кондитерское изделие пришедшее к нам из восточных стран. В баклаве гармонично сочетаются орехи, специи и хрустящее тесто, которое пропитывается густым, ароматным сиропом и превращается в восхитительный восточный деликатес.
Состав:
Пахлава:
Фундук...
Тортилья с картофелем и луком
Тортилья — это очень вкусное, сытное блюдо, популярное в средиземноморских странах, особенно в Испании. Тортилья с картофелем и луком по вкусу напоминает омлет с начинкой. В качестве начинки могут быть самые разнообразные овощи: грибы,...
Классические маффины
Классические маффины готовятся на основе базового рецепта, следовательно можно импровизировать и добавлять по вкусу различные добавки, например, ягоды, фрукты, конфитюр, сухофрукты или цукаты.
Состав:
Мука пшеничная — 240 гр.
Молоко — 240 мл.
Сахар —...
Английская ватрушка
Английская ватрушка - это пирог из песочного теста,который в Англии считается традиционным и готовится для чаепития к пяти часам вечера. Хозяйки добавляют в начинку лимонную цедру, изюм и фрукты. Эта выпечка всегда получается удачно...
Шоколадное печенье. Шведская кухня
Шоколадное печенье. Шведская кухня
Это классическое печенье — всего один из семи видов, которые по шведской традиции должны подаваться к кофе.
Всего из ингредиентов указанных ниже должно выйти 50-60 печений.
для теста:190 г....
Куриное филе под соусом Песто
Песто — это соус итальянской кухни, который готовят на основе базилика, семян пинии, сыра и оливкового масла. Итальянцы добавляют песто к различным блюдам - к макаронным изделиям, пицце, супу-пюре из авокадо или томатов, и...
Французские тосты с бананами
Предлагаю вам приготовить очень простой и полезный завтрак-десерт - французские поджаренные тосты с бананами, орехами и медом.
Состав:
Бананы, очищенные и нарезанные - 2 шт.
Жидкий мед - 2 ст.л.
Орехи пекан, крупно нарезанные -...
Бешбармак
Бешбармак (бишбарма́к, бесбарма́к) национальное блюдо тюркоязычных народов. Переводится как "пять пальцев", так как раньше кочевники ели руками.
Состав:
мука - 2 ст.;
вода -1/2 ст.;
яйцо - 1 шт.;
мясо (баранина, свинина, говядина, утятина, гусятина) -...
Греческий сырный пирог
Греческий сырный пирог - удивительно вкусный и сытный пирог из слоеного теста с ароматной сырной начинкой. Такой пирог идеален как для завтрака, таки для дневного перекуса.
Состав:
Для соуса бешамель:
Мука - 2 ст.л.
Соль -...
Особенности национальной немецкой кухни
Немцы никогда не делали культа из еды, тем не менее, любят вкусно поесть. Поэтому кухня этой страны богата на простые и сытные блюда. Одной из главных особенностей этой кухни – это любовь колбасам, сарделькам,...
Китайский острый огуречный салат
Китайский острый огуречный салат
Китайский острый огуречный салат - постное блюдо для любителей острой пищи. Салат можно сделать менее острым, но все же его изюминка именно в остроте. Если не добавлять какие-то ингредиенты,...
Случайные рецепты
Блины из кабачков
Блины и кабачков готовятся очень просто и быстро, прекрасно подойдут для разнообразия повседневного меню.
Состав:
Кабачки — 3-4 шт.
Молоко — 2/3 стакана
Сметана — 0,5 стакана
Яйца —...
