Отварная рыба по азербайджански
Отварная рыба по азербайджански
Рыба – вкусный и полезный продукт, не зря в советское время ей посвятили отдельный день недели. Рецепты приготовления рыбы есть у каждой народности, в том числе и у...
Картофельные котлеты с колбасой
Согласитесь, что название блюда довольно интересное и простое. Больше того, блюдо невероятно вкусное. Надо сказать, что белорусы отличные повара и кулинарная фантазия у них развита, как ни одного другого народа. Нам кажется это от...
Три оригинальных рецепта блюд из рыбы
Рыба – это полезный для организма продукт, насыщенный ценными микроэлементами и витаминами. Вы можете готовить ее различными способами - варить, запекать, жарить, парить, все, на что хватит вашей фантазии. Рецептов блюд из...
Классические маффины
Классические маффины готовятся на основе базового рецепта, следовательно можно импровизировать и добавлять по вкусу различные добавки, например, ягоды, фрукты, конфитюр, сухофрукты или цукаты.
Состав:
Мука пшеничная — 240 гр.
Молоко — 240 мл.
Сахар —...
Эстонские булочки
Эстонские булочки с корицей - вкусная, сладкая и ароматная выпечка из дрожжевого теста, которая готовится из самых простых ингредиентов.
Состав:
Для теста:
Молоко — 1 стакан
Дрожжи живые — 50 гр. или (сухие дрожжи —...
Деревянная Русь. Кулинарные истоки
На первый взгляд, питание древних народов Руси не сильно отличалось от питания современного человека - они ели те же самые продукты - каши, фрукты, ягоды, овощи, мясо, творог. Во процессе приготовления пищи добавляли уксус...
Сицилийская капоната
Сицилийская капоната
Сицилийская капоната - традиционное овощное сицилийское блюдо, которое готовится из баклажанов, тушенных с другими овощами. Это блюдо придется по вкусу любителям правильного питания, вегетарианцам, людям, которые следят за фигурой, а также...
Яичный суп с пастой фарфалле
Очень простой и невероятно вкусный яичный суп с пастой фарфалле по итальянскому рецепту, который понравится детям и взрослым. Пасту фарфалле (мелкие бабочки) – специально готовят для этого супа.
Состав:
Куриный или говяжий бульон - 1,5...
Швейцарские изыски с национальными колоритами
Если внимательно присмотреться к швейцарскому меню, вы непременно заметите, что готовят тут из тех же ингредиентов, что и в других странах Европы - Италии, Германии, Франции. Это не случайно, так как Швейцария состоит из...
Гаспачо – холодный томатный суп из Испании
Гаспачо — национальное блюдо испанской кухни. Это холодный суп из перетертых помидоров и других овощей. Прекрасная альтернатива окрошке в летнее время.
Блюдо имеет большую историю. По некоторым данным, оно появилось в начале нашей эры и...
Запеченное мясо по-итальянски
Запеченное мясо по-итальянски - это очень вкусное, нежное и ароматное блюдо запеченное в беконе.
Состав:
Телятина (вырезка) — 700-800 гр.
Бекон "панчетта" — 50 гр.
Масло сливочное — 50 гр.
Вино белое сухое — 50...
Яблочные фриттеры
Яблочные фриттеры - очень популярные в американской кухне. По вкусу они напоминают панкейки, или оладьи, готовятся очень быстро и просто, получаются вкусными, ароматными и пышными.
Состав:
Мука - 160 гр.
Кокосовая стружка - 2 ст.л.
...
Нежные блинчики Крепы по-французски
Некоторое время назад блины считались исключительно русским блюдом, однако сейчас готовят их во многих странах мира, правда, у европейских блинчиков в некоторой степени отличается рецептура, вкус и внешний вид.
Истинно русские блины имеют рыхлую текстуру,...
Осетинские пироги – самое популярное блюдо осетинской кухни
Несмотря на то, что осетинская выпечка известна и популярна во многих странах мира, все же настоящие осетинские пироги попробовать можно только на Кавказе, в обыкновенном доме, где осетинская хозяюшка испекла их собственными руками, вложив...
Праздничное жаркое из цыпленка по мексикански
Праздничное жаркое из цыпленка по мексикански
Мексиканская кухня предлагает множество разнообразных рецептов, которые подходят не только на на каждый день, но и на праздничный стол. Предлагаю вам приготовить жаркое из цыпленка по...
Случайные рецепты
Суп из зеленых овощей с курицей
Состав:
Лук - 1 шт.
Стебель сельдерея - 1 шт.
Цуккини - 1 шт.
Зеленая стручковая фасоль - 150 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Мука - 1 ст.л.
Бульон из курицы...
