Мчади – грузинские лепешки из кукурузной муки
Мчади - это очень вкусные грузинские лепешки из кукурузной муки, их иногда подают вместо хлеба. Если вы хотите приготовить более пышные и легкие мчади, в тесто вместо обычной воды можно добавить минеральную воду.
Состав:
Мука...
Салат Нисуаз – прованская кухня
Салат Нисуаз — это замечательное блюдо прованской кухни (французской), состоит салат из различных овощей, тунца или анчоусов, или того и другого вместе. Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции салата.
Состав:
Руккола (или листья салата)...
Французский пирог с беконом, сыром и томатами
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный французский пирог с беконом, сыром и томатами, который подарит вам массу вкусовых ощущений и придаст сил на целый день. Французский пирог остается вкусным как в горячем виде, так и...
Итальянский хлеб фокачча с сыром, оливками и розмарином
Итальянская фокачча - упрощенный вариант пиццы, традиционно считалась пищей для бедных. Фокачча как и пицца готовится из воды, муки и оливкового масла. Ну и дрожжи, если хотим получить не лепешку, а пышный хлебушек. В...
Хачапури по тбилисски за 5 минут
Хачапури по тбилисски за 5 минут - это очень вкусные и быстрые в приготовлении хачапури с сыром и творогом на сковороде.
Состав:
Мука — 2 стакана
Соль — 1/2 ч.л.
Сода — 1/2 ч.л.
Йогурт...
Суп по-португальски
Думаете, вам не под силу приготовить суп по-португальски? А вот и нет! Этот суп готовится очень просто и отличается от привычных нам супов обилием бобовых. В остальном, приготовление супа по-португальски не вызовет у вас...
Римская пицца – секреты приготовления
"Пицца аль тальо", как называют ее в Италии, или римская пицца очень вкусная и любима по всему миру. Эту пиццу от привычных для нас разновидностей отличают в первую очередь прямоугольная форма и более хрустящее тесто.
Раскрываем все секреты ее приготовления!
История осетинских пирогов
Осетинский пирог - он как солнце: жаркий, золотистый, яркий… Как так вышло, что спустя тысячелетия он сохраняет все черты своей первозданности?
История осетинских пирогов - это отражение характера и быта народа, который тысячелетиями кочевал. Если вам интересны тонкости приготовления осетинских пирогов, читайте статью на сайте!
Шоколадные маффины с вишней
Шоколадные маффины с вишней получаются очень ароматные и вкусные, прекрасное лакомство для взрослых и детей.
Состав:
Мука - 2 стакана.
Яйца - 3 шт.
Горький шоколад - 100-150 гр.
Сахар - 100 гр.
Какао -...
Яичница по болгарски
Яичница по болгарски
Надо сказать, что яичница по-болгарски является очень быстрым блюдом для завтрака.
Конечно, готовится такое блюдо из самых простых компонентов, однако получается яичница очень нарядной, причем, с ее приготовлением может справиться ...
Шакшука – традиционный израильский завтрак
Шакшука - это очень вкусное и ароматное блюдо из яиц, жареных в остро-сладком соусе из помидор, болгарского перца, лука и чеснока. Несмотря на то, что родина этого блюда Северная Африка, оно считается традиционным израильским завтраком....
Что такое Фуа-гра
Фуа-гра - традиционное блюдо Франции, пользуется популярностью среди европейских гурманов. Этот деликатес готовят из жирной гусиной печени, обработанной специальным образом.
Фуа-гра зародилось еще в Древнем Египте. Местные жители заметили тот факт, что печень птиц, набравших...
Капоната – овощная закуска по-сицилийски
Капоната - овощная закуска по-сицилийски
800 г. баклажаны;2-3 ч. л. поваренная соль;3 шт. сельдерей;9 ст.л. оливковое масло;3 шт. помидоры среднего размера;2 шт. лук репчатый;2 ст. л. ...
Хинкали по-грузински
Хинкали по-грузински - это очень ароматное и сытное грузинское блюдо, по вкусу напоминает манты или пельмени, прекрасно подойдет на ужин или на обед.
Состав:
Мука — 3 стакана
Вода — 1 стакан
Яйцо — 1...
Финские калитки
Финские калитки – это открытые пирожки из ржаного теста с несладкой начинкой (грибы, картофель, сыр, рис и т.д.), прекрасно подойдут для завтрака или перекуса.
Состав:
Мука ржаная — 1 стакан
Мука пшеничная — 1 стакан
...
Случайные рецепты
Рыбные наггетсы
Предлагаю вам потрясающе вкусное блюдо для всей семьи - рыбные наггетсы в хрустящей панировке, с вкусным и полезным гарниром из риса и брокколи.
Состав:
Рис -...
