Классические маффины
Классические маффины готовятся на основе базового рецепта, следовательно можно импровизировать и добавлять по вкусу различные добавки, например, ягоды, фрукты, конфитюр, сухофрукты или цукаты.
Состав:
Мука пшеничная — 240 гр.
Молоко — 240 мл.
Сахар —...
Вупи – сладкий десерт
Вупи - сладкий десерт
Вупи является любимой сладостью американцев. Порадуйте ваших детей шоколадным бисквитом с нежными взбитыми сливками. Но только не готовьте его часто, оставьте подобную сладость для маленьких семейных праздников.
1 шт....
Минестроне – традиционный итальянский суп
Минестроне - это классический итальянский овощной суп. Этот суп одно из самых популярных блюд в Италии. Готовится из свежих овощей по сезону - это могут быть цуккини, сладкий перец, разные виды капусты, морковь, картофель,...
Деревянная Русь. Кулинарные истоки
На первый взгляд, питание древних народов Руси не сильно отличалось от питания современного человека - они ели те же самые продукты - каши, фрукты, ягоды, овощи, мясо, творог. Во процессе приготовления пищи добавляли уксус...
Картофель со шпинатом по-индийски
Сюрприз для любителей пряной индийской кухни - картофель со шпинатом по-индийски. Блюдо можно приготовить в качестве гарнира к основному блюду или же в качестве самостоятельного овощного блюда.
Состав:
Картофель - 4 шт.
Лук репчатый -...
Пицца пепперони в домашних условиях
Кто не любит пиццу? Наверное, мало найдется людей, которые скажут, что не любят это чудесное блюдо, которое пришло к нам из солнечной Италии. Вариаций начинок для пиццы – великое множество. Да и...
Три оригинальных рецепта блюд из рыбы
Рыба – это полезный для организма продукт, насыщенный ценными микроэлементами и витаминами. Вы можете готовить ее различными способами - варить, запекать, жарить, парить, все, на что хватит вашей фантазии. Рецептов блюд из...
Итальянский пирог из макарон-рожков (ригатони)
Предлагаю вам попробовать очень вкусный, сытный итальянский пирог из макарон-рожков (ригатони).
Состав:
Рожки — 450 гр.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Говяжий фарш — 150 гр.
Свиной фарш — 150 гр.
Телячий фарш —...
Смузи – вкуснейший напиток родом из Калифорнии
Смузи (smoothie) – это слово пришло к нам из английского языка, образовано от слова «smooth», что в переводе означает однородный, мягкий, гладкий. Это густой пюреобразный напиток из фруктов, ягод или овощей, обычно одного-двух видов,...
Традиционно английский бисквит “королевы Виктории”
Состав:
Для бисквита:
Сливочное масло - 170 гр.
Сахарная пудра - 170 гр.
Мука - 170 гр.
Яйца - 3 шт.
Для начинки:
Малиновое варенье - 4 ст.л.
Масляный крем (по желанию)
Приготовление:
Разогреть духовку...
Бельгийские вафли с ягодами
Бельгийские вафли с ягодами - отличная идея для вкусного завтрака для всей семьи. Ягоды можно подобрать, в зависимости от сезона, свежие или замороженные.
Состав:
Мука - 2 стакана.
Сахар - 3 ст.л.
Разрыхлитель теста -...
Суши – все секреты приготовления японского деликатеса
Японцы знают, что "суши" - это несколько разных блюд, но в западных странах такое название закрепилось за комочком риса, покрытым куском сырой рыбы. Популярное японское блюдо может содержать рис, овощи, разнообразные морепродукты, водоросли, мясо,...
Окономияки. Японские капустные оладьи
В аутентичной японской кухне окономияки — популярное горячее блюдо, представляющее собой жареные оладьи (лепешки) из разных ингредиентов. В тесто для кушанья (помимо муки, воды и яиц) чаще всего кладут обычную капусту, вкуснее, если она...
Традиции итальянской кухни
Блюда итальянской кухни пользуются популярностью во всем мире. И это не удивительно. Традиции итальянской кухни близки многим другим народам.
Всем известно, что итальянская кухня славится большим числом пряных трав. Самые популярные среди них – шафран...
Восточные гренки
Сегодня будем готовить восточные гренки. В нашем рецепте, восточные гренки - это вкусная и быстрая в приготовлении закуска из лаваша с крабовыми палочками, сыром и зеленью.
Конечно, в классической восточной кухне вряд ли кто-то использует...
Случайные рецепты
Куриные рулетики в беконе
Куриные рулетики в беконе с начинкой из творожного сыра, свежей зелени и сладкого перца получаются очень вкусные, сочные и ароматные.
Состав:
Куриные грудки или очищенные филе...
