Кубинская кухня: всего понемногу и бутылка рома!
Остров свободы порадует не только любителей качественной медицины и демократии, но и ценителей первоклассной пищи. Кубинцы любят мясо, морепродукты, рис и фрукты. Не откажутся они от чашечки ароматного кофе, который готовы пить сутками напролет,...
Салат с прошутто в итальянском стиле
Салат с прошутто - оригинальный, очень вкусный и ароматный салат в итальянском стиле, приготовленный из томатов, фризе, маслин и пармской ветчины.
Состав:
Салат фризе - 1 пучок
Красный помидор - 1 шт.
Желтый помидор -...
Костыбаи с картофельным пюре
Костыбаи с картофельным пюре - традиционное башкирское и татарское блюдо. Готовится из пресного теста с добавлением начинки.
Состав:
картофельное пюре - 2-3 ст.л. на 1 шт.;
мука - 2 ст.;
вода - 1/2 ст.;
яйцо...
Соус цацики. Греческая кухня
Греки любят приправлять различные блюда соусами. Один из соусов готовят почти в каждом доме, и именно простота его приготовления и отменный вкус принесла ему такую популярность среди жителей Греции. Такое сочетание, как свежий огурец...
Буррито с индейкой – традиции мексиканской кухни
Буррито – традиционное мексиканское блюдо. Готовится из рубленного мяса, жареных бобов, риса и овощей (помидоры, лук, авокадо) с сыром, которые заворачивают в пшеничную лепешку.
Предлагаю самый простой рецепт буррито с индейкой в армянском лаваше –...
Тартинки со шпротами
Тартинки со шпротами
Тартинки со шпротами - это классика русской кухни советского времени. Такие тартинки было очень престижно поставить на праздничный стол. Шпроты в то время были большим деликатесом, доступным далеко не каждой...
Говядина сигурени
Говядина сигурени - относится к блюдам из японской кухни. Рецепт блюда немного подстроен под наши реалии - если не найдете саке, то его можно заменить на белое сухое вино.
На гарнир отлично подойдет рис. Как...
Креветки по венски
Креветки по венски
Согласитесь, у многих из нас креветки вызывают ассоциации, скорее, со странами Средиземноморья, но уж никак не с Австрией! Однако не стоит забывать, что в этой стране любят пиво не...
Рыба в духовке по азербайджански
Рыба в духовке по азербайджански
Вкусную рыбу можно приготовить в духовке.
осетровая или лососевая рыбатоматный сок или паставодачесноккинзарастительное маслолимон
Рыбу нужно порезать на крупные куски средней толщины, добавить специи. Если используете томатную пасту,...
Ёка – вкусное кавказское блюдо
Ёка - это очень вкусное, сытное и быстрое блюдо из лаваша, популярное в кавказских странах, прекрасно подойдет для завтрака, обеда или легкого перекуса. Ёка готовится из обжаренного лаваша, внутрь заворачивается яйцо и различные добавки...
Клефтико – запеченая баранина. Кипрская кухня
Это вкусное блюдо, которое известно в кипрской кухне. Готовить такое блюдо совсем не сложно, а главным компонентом является мясо ягнёнка или 3-х годовалая баранина. Оно считается одним из традиционных блюд на Кипре. Обычно его...
Оджахури из телятины с айвой
Оджахури из телятины с айвой - национальное грузинское блюдо, которое придется по вкусу почитателям мяса, необычное сочетание мяса и айвы придаст блюду пикантности, нежности и аромата.
Состав:
Филе телятины - 150 гр.
Лук репчатый -...
Восточная кухня – пряные ароматы лета
Восточная кухня воплощение лета, один шашлык чего стоит! Все кухни восточных стран объединяет пристрастие к большому количеству самой разнообразной ароматной зелени и специям. Вспомнить хотя бы знаменитое восточное блюдо – лагман, рецепт лагмана содержит...
Мороженое «Семифредо» с малиной, шоколадом и орехами
Мороженое «Семифредо» с малиной, шоколадом и орехами - это итальянское мороженое, готовится на основе жирных сливок, взбитых белков и желтков с добавлением различных ягод, орехов, шоколада и какао. Так как мороженое состоит из жирных...
Макарон французский
Изумительно нежное лакомство макарон французский, на самом деле не так сложно в приготовлении. Попробуйте, и порадуйте себя и своих любимых.
Состав:
200 грамм измельченного миндаля;
200 грамм сахарной пудры;
2 яичных белка;
2 чайных ложки горькой...
Случайные рецепты
Колбасные “розочки” в слоеном тесте
Состав:
Тесто слоеное дрожжевое (или бездрожжевое) - 1 уп.
Колбаса вареная или с/к
Приготовление:
Тесто разморозить при комнатной температуре.
Порезать вдоль на полоски шириной около 2 см.
Колбасу нарезать тонкими...
