Осетинские пироги – самое популярное блюдо осетинской кухни
Несмотря на то, что осетинская выпечка известна и популярна во многих странах мира, все же настоящие осетинские пироги попробовать можно только на Кавказе, в обыкновенном доме, где осетинская хозяюшка испекла их собственными руками, вложив...
Гуакомоле – мексиканская закуска из авокадо
Холодную закуску из авокадо – гуакомоле любят не только в Мексике, но и во многих других странах мира. Мексиканцы едят ее с кукурузными чипсами, а также используют в качестве соуса к различным мясным и...
Швейцарские изыски с национальными колоритами
Если внимательно присмотреться к швейцарскому меню, вы непременно заметите, что готовят тут из тех же ингредиентов, что и в других странах Европы - Италии, Германии, Франции. Это не случайно, так как Швейцария состоит из...
Пармиджано с цуккини – традиционное итальянское блюдо по-русски
Пармиджано – это не только известный сорт итальянского сыра, но и традиционное итальянское блюдо -запеканка из баклажанов с томатным соусом и сыром. Я так и не поняла, как же правильно называется эта запеканка – пармеджанО...
Печеночный французский паштет в мультиварке
Печеночный французский паштет в мультиварке
Печеночный французский паштет, рецепт которого дан ниже, получается вкусным, очень нежным, невероятно сочным, как суфле, а приготовить без какого-либо труда его можно в обычной мультиварке.
Вообще, по...
Армянский штрудель
Армянский штрудель - это очень вкусный и ароматный десерт из слоеного теста с яблочно-ореховой начинкой и сухофруктами.
Состав:
Слоеное тесто - 500 гр.
Изюм - 50 гр.
Курага - 80 гр.
Грецкие орехи - 150...
Паста с белым вином и креветками
Всем известно, что паста - это итальянское блюдо. Мы в России называем такие блюда макаронами или спагетти. Итальянцы же любые макароны называют пастой. Поэтому сегодня готовим блюдо итальянской кухни - паста с белым вином...
Китайский суп с яичной лапшой и курицей
Современная китайская кухня – это сочетание традиций различных направлений китайской кухни (а их очень много) с европейскими кулинарными тенденциями. И это не случайно – китайскую кухню любят во всем мире, поэтому китайские...
Розовая сангрия с клубникой и ванилью
Розовая сангрия с клубникой и ванилью - это освежающий слабоалкогольный напиток родом из солнечной Испании. Сангрия появилась в 19 веке в Испании и Португалии. Рецепт сангрии представляет собой разбавленное водой вино с добавлением фруктов,...
Домашняя армянская аджика
Домашняя армянская аджика
Аджика является прекрасным дополнением к шашлычкам и другим мясным блюдам, а готовится она чрезвычайно просто из малого количества компонентов, таких как помидоры, приправа хмели-сунели, кинза.
110 мл. уксус (столовый...
Яичница по болгарски
Яичница по болгарски
Надо сказать, что яичница по-болгарски является очень быстрым блюдом для завтрака.
Конечно, готовится такое блюдо из самых простых компонентов, однако получается яичница очень нарядной, причем, с ее приготовлением может справиться ...
Испанский чесночный суп с перцем
Представление россиян о том, то в Европе не готовят первые блюда не соответствует действительности. На самом деле готовят, и испанцы очень любят супы, которые отличаются по вкусу от привычного нам борща или грибного супа...
Ислим кебаб
Ислим кебаб
4 шт. большие баклажаны400 г. любой фарш1 шт. лук4 ломтика. мякоть хлеба2 дольки. чеснок1 шт. яйцорастительное масло2 шт.небольшие перцы2 шт. помидорысмесь перцевпетрушка1,5 ст. горячая вода
Баклажаны нарезать полосками, толщиной пол сантиметра,...
Венгерский яичный паштет
Венгерский яичный паштет - очень вкусная и сытная закуска из отварных яиц, ароматного поджаренного лука, грецких орехов и чеснока. Паштет готовится довольно быстро и легко, а продукты понадобятся самые простые и доступные.
Что нужно:
яйца -...
Рецепт блюда Оссобуко. Итальянская кухня
В итальянской национальной кухне существует довольно много интересных блюд, достойных внимания, а одним из них является оссобуко. Такое блюдо представляет собой самую настоящую классику национальной итальянской кухни, несмотря на то, что технология достаточно проста.
Рецепт...
Случайные рецепты
Детокс-салат из капусты и авокадо
Детокс-салат из капусты и авокадо - простой и очень вкусный очищающий организм, диетический салат с капустой, авокадо, сладким перцем и зеленью. Идеален для постного...
