Печеночный французский паштет в мультиварке
Печеночный французский паштет в мультиварке
Печеночный французский паштет, рецепт которого дан ниже, получается вкусным, очень нежным, невероятно сочным, как суфле, а приготовить без какого-либо труда его можно в обычной мультиварке.
Вообще, по...
Баклава или пахлава
Баклава (или пахлава) - популярное кондитерское изделие пришедшее к нам из восточных стран. В баклаве гармонично сочетаются орехи, специи и хрустящее тесто, которое пропитывается густым, ароматным сиропом и превращается в восхитительный восточный деликатес.
Состав:
Пахлава:
Фундук...
Ислим кебаб
Ислим кебаб
4 шт. большие баклажаны400 г. любой фарш1 шт. лук4 ломтика. мякоть хлеба2 дольки. чеснок1 шт. яйцорастительное масло2 шт.небольшие перцы2 шт. помидорысмесь перцевпетрушка1,5 ст. горячая вода
Баклажаны нарезать полосками, толщиной пол сантиметра,...
Щи с перловкой в горшочке- традиции русской кухни
Щи с перловкой в горшочке
Национальная русская кухня вдумчивая и неторопливая, она помогает сохранить и умножить силы в холодное время, что особенно важно во время длительных зимних постов. Основа такой кухни –...
Куриное филе под соусом Песто
Песто — это соус итальянской кухни, который готовят на основе базилика, семян пинии, сыра и оливкового масла. Итальянцы добавляют песто к различным блюдам - к макаронным изделиям, пицце, супу-пюре из авокадо или томатов, и...
Венгерский яичный паштет
Венгерский яичный паштет - очень вкусная и сытная закуска из отварных яиц, ароматного поджаренного лука, грецких орехов и чеснока. Паштет готовится довольно быстро и легко, а продукты понадобятся самые простые и доступные.
Что нужно:
яйца -...
Бешбармак
Бешбармак (бишбарма́к, бесбарма́к) национальное блюдо тюркоязычных народов. Переводится как "пять пальцев", так как раньше кочевники ели руками.
Состав:
мука - 2 ст.;
вода -1/2 ст.;
яйцо - 1 шт.;
мясо (баранина, свинина, говядина, утятина, гусятина) -...
Паназиатская кузня – особенности и традиции
В большинстве крупных городов без проблем можно найти ресторан с китайской или японской кухней. Долгое время именно эти две страны представляли Азию в меню обычного европейца, однако сегодня в быту чаще используется термин «Пан-Азия»...
Клефтико – запеченая баранина. Кипрская кухня
Это вкусное блюдо, которое известно в кипрской кухне. Готовить такое блюдо совсем не сложно, а главным компонентом является мясо ягнёнка или 3-х годовалая баранина. Оно считается одним из традиционных блюд на Кипре. Обычно его...
Нежные блинчики Крепы по-французски
Некоторое время назад блины считались исключительно русским блюдом, однако сейчас готовят их во многих странах мира, правда, у европейских блинчиков в некоторой степени отличается рецептура, вкус и внешний вид.
Истинно русские блины имеют рыхлую текстуру,...
Стир-фрай с китайской лапшой и овощами
Стир-фрай — это традиционная в Китае определенная техника быстрого обжаривания пищи в раскаленном масле в глубокой сковороде с покатыми стенками (вок) при постоянном помешивании. Таким образом можно приготовить практически все что угодно, например мясо,...
Окономияки. Японские капустные оладьи
В аутентичной японской кухне окономияки — популярное горячее блюдо, представляющее собой жареные оладьи (лепешки) из разных ингредиентов. В тесто для кушанья (помимо муки, воды и яиц) чаще всего кладут обычную капусту, вкуснее, если она...
Макарон французский
Изумительно нежное лакомство макарон французский, на самом деле не так сложно в приготовлении. Попробуйте, и порадуйте себя и своих любимых.
Состав:
200 грамм измельченного миндаля;
200 грамм сахарной пудры;
2 яичных белка;
2 чайных ложки горькой...
Секреты карпаччо
Карпаччо - это холодная закуска из мяса, не прошедшего термическую или любую другую обработку. Используется именно сырое, не жареное, не копченое и не запеченное мясо.
История необычного блюда начинается в венецианском баре "Гарри бар"...
Мини-оладьи по-голландски
Мини-оладьи по-голландски (Poffertjes) - это классический десерт голландской кухни, представляющий собой сладкие мини-оладьи из дрожжевого теста с десертным ягодным кремом, которые можно подавать на завтрак или в качестве десерта.
Состав:
Мука пшеничная - 250 гр.
Яйца...
Случайные рецепты
Салат Здоровье
Салат Здоровье - состоит из самых простых и доступных продуктов, идеальное сочетание пользы и вкуса, этот салат не добавит вам лишних килограммов и насытит...
