Кухни народов мира

Кухни народов мира

На земле несколько тысяч разных народов - разные источники называют разные цифры. Но ни для кого не секрет, что каждый народ имеет свои национальные традиции, которые не обошли стороной и пищу. Одни и те же продукты в разных странах готовят по разному в соответствии с традициями своего народа, что придает блюдам оригинальный вкус и аромат. В нашей подборке Кухни народов мира мы собрали для вас рецепты блюд со всего мира. Наверное, многие рецепты покажутся вам знакомыми, другие вы увидите впервые. Но так или иначе, все эти рецепты позволят вам попробовать вкуснейшие блюда, которые готовят в самых разных странах мира, и прикоснуться к культуре этих стран через еду, которую там любят. Наслаждайтесь!

fast-food

Может ли фаст-фуд быть полезным?

Я практически уверена, что вы ответили - нет. И в самом деле, все мы давно привыкли считать фаст-фуд вредной пищей, которая содержит канцерогены, всю таблицу Менделеева и Бог знает что еще. Однако есть среди всех...
osobennosti-nacionalnoj-nemeckoj-kuxni

Особенности национальной немецкой кухни

Немцы никогда не делали культа из еды, тем не менее, любят вкусно поесть. Поэтому кухня этой страны богата на простые и сытные блюда. Одной из главных особенностей этой кухни – это любовь колбасам, сарделькам,...
rulet-xanum

Рулет Ханум

По технологии приготовления и немного по внешнему виду ханумы сильно напоминают манты,а представляют они собой азиатское блюдо, которое также готовится на пару. В основном ханумы готовят из оставшегося от приготовления мантов, тесте, да и начинку...
plov_vostochnaya_kuhnya

Плов – изюминка восточной кухни

Плов — блюдо восточной кухни, которое получило широкое распространение и признание по всему миру. В 2016 года всемирная организация ЮНЕСКО даже признала плов объектом нематериального культурного наследия. Основу этого...
finskii_fastfud

Фастфуд в Финляндии

Предлагаем обзор неповторимого фастфуда Финляндии и самой популярной уличной еды: ролло-кебаб, пицца, гамбургер - с описанием, ценами и оценкой качества.
burrito-s-indeikoi

Буррито с индейкой – традиции мексиканской кухни

Буррито – традиционное мексиканское блюдо. Готовится из рубленного мяса, жареных бобов, риса и овощей (помидоры, лук, авокадо) с сыром, которые заворачивают в пшеничную лепешку. Предлагаю самый простой рецепт буррито с индейкой в армянском лаваше –...
pizza_pepperoni

Пицца пепперони в домашних условиях

Кто не любит пиццу? Наверное, мало найдется людей, которые скажут, что не любят это чудесное блюдо, которое пришло к нам из солнечной Италии. Вариаций начинок для пиццы – великое множество. Да и...
kostybai-s-kartofelnym-pyure

Костыбаи с картофельным пюре

Костыбаи с картофельным пюре - традиционное башкирское и татарское блюдо. Готовится из пресного теста с добавлением начинки. Состав: картофельное пюре - 2-3 ст.л. на 1 шт.; мука - 2 ст.; вода - 1/2 ст.; яйцо...
beshbarmak

Бешбармак

Бешбармак (бишбарма́к, бесбарма́к) национальное блюдо тюркоязычных народов. Переводится как "пять пальцев", так как раньше кочевники ели руками. Состав: мука - 2 ст.; вода -1/2 ст.; яйцо - 1 шт.; мясо (баранина, свинина, говядина, утятина, гусятина) -...
kesadilya-s-kopchenoj-oleninoj

Кесадилья с копченой олениной – Шведская кухня

Кесадилья с копченой олениной - идеальное блюдо, демонстрирующее успешное соединение разных, местных вкусовых предпочтений и новых технологий. Блюда мексиканских кулинаров являются популярной основой многих рецептов шведской кухни, но с гораздо меньшим количеством красного стручкового...

Профитроли с творогом – популярный французский десерт

Профитроли - это популярный и очень вкусный французский десерт из заварного теста с начинкой обычно из заварного крема с ванилью. Сегодня этот десерт готовят и с другими начинками, как сладкими так и несладкими, например...

Итальянский пирог из макарон-рожков (ригатони)

Предлагаю вам попробовать очень вкусный, сытный итальянский пирог из макарон-рожков (ригатони). Состав: Рожки — 450 гр. Оливковое масло — 2 ст. л. Говяжий фарш — 150 гр. Свиной фарш — 150 гр. Телячий фарш —...
ris-v-meksikanskom-stile

Рис в мексиканском стиле

Это блюдо понравится любителям риса. Оригинальный вкус рису придадут специи и овощи, примерно так готовят рис в Мексике, поэтому это блюдо мы назвали - рис в мексиканском стиле. Состав: Рис длиннозернистый - 200 гр. Лук...

Мини-оладьи по-голландски

Мини-оладьи по-голландски (Poffertjes) - это классический десерт голландской кухни, представляющий собой сладкие мини-оладьи из дрожжевого теста с десертным ягодным кремом, которые можно подавать на завтрак или в качестве десерта. Состав: Мука пшеничная - 250 гр. Яйца...
spagetti-karbonara

Спагетти Карбонара

Спагетти Карбонара - еще одно традиционное итальянское блюдо, которое очень легко приготовить. Как и в любой другой пасте, изюминка этого блюда кроется в соусе, который и называется "Карбонара". Состав: Спагетти - 250 гр. Копченый бекон или грудинка...

Случайные рецепты

salat-s-seldereem-i-bolgarskim-percem

Салат с сельдереем и болгарским перцем

Салат с сельдереем и болгарским перцем получается очень легким, ароматным и вкусным. Чтобы сделать салат более сытным можно добавить отварное куриное мясо, креветки, кальмары...
oladushki

Оладушки

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!