Плов – изюминка восточной кухни
Плов — блюдо восточной кухни, которое получило широкое распространение и признание по всему миру. В 2016 года всемирная организация ЮНЕСКО даже признала плов объектом нематериального культурного наследия.
Основу этого...
Греческая кухня глазами туристов
Все мы с детства знаем поговорку о том, что в Греции все есть. И это действительно так. Греческая кухня, в этом смысле, не исключение. О греческой кухне можно рассказывать бесконечно, но, что говорят о...
Лагман а ля рус
Сегодня будем готовить лагман. Спросите почему "а ля рус"? Все просто. Лагман - блюдо азиатской кухни и готовить его не так-то просто. Кроме того, в настоящий лагман добавляют продукты, которые мы в...
Сарма с рисом. Турецкая закуска
Сарма с рисом. Турецкая закуска
рисрастительное маслолуксухая мятасмесь перцевтминтоматный соуссольтоматная пастакрасный и черный перецводавиноградные листья
На сковороду добавить масло и в нем обжарить порубленную мелкими кубиками одну головку лука, добавить немного сухой мяты, смесь...
Балиш – пирог с мясом и картофелем по-татарски
Балиш по-татарски - это пирог с мясом и картофелем, очень вкусный, ароматный и сытный, прекрасно будет смотреться как на праздничном, так и на повседневном столе. Это традиционное татарское блюдо готовить не так уж сложно,...
Яичница по болгарски
Яичница по болгарски
Надо сказать, что яичница по-болгарски является очень быстрым блюдом для завтрака.
Конечно, готовится такое блюдо из самых простых компонентов, однако получается яичница очень нарядной, причем, с ее приготовлением может справиться ...
Суп русский с гречкой
Традиционная русская кухня отличается, в первую очередь, легкостью в приготовлении и простыми всем доступными ингредиентами. При этом блюда русской кухни всегда вкусные и сытные. Суп русский с гречкой полностью соответствует всем этим условиям и...
Рецепт блюда Оссобуко. Итальянская кухня
В итальянской национальной кухне существует довольно много интересных блюд, достойных внимания, а одним из них является оссобуко. Такое блюдо представляет собой самую настоящую классику национальной итальянской кухни, несмотря на то, что технология достаточно проста.
Рецепт...
Макарон французский
Изумительно нежное лакомство макарон французский, на самом деле не так сложно в приготовлении. Попробуйте, и порадуйте себя и своих любимых.
Состав:
200 грамм измельченного миндаля;
200 грамм сахарной пудры;
2 яичных белка;
2 чайных ложки горькой...
Кубинский салат с авокадо и ананасом
Кубинский салат с авокадо и ананасом – это удивительно вкусная традиционная закуска кубинской кухни. Салат отличается оригинальным и довольно экзотическим для нас сочетанием продуктов, поскольку, кроме ананаса и авокадо, в его состав входят также...
Хачапури по тбилисски за 5 минут
Хачапури по тбилисски за 5 минут - это очень вкусные и быстрые в приготовлении хачапури с сыром и творогом на сковороде.
Состав:
Мука — 2 стакана
Соль — 1/2 ч.л.
Сода — 1/2 ч.л.
Йогурт...
Минестроне – традиционный итальянский суп
Минестроне - это классический итальянский овощной суп. Этот суп одно из самых популярных блюд в Италии. Готовится из свежих овощей по сезону - это могут быть цуккини, сладкий перец, разные виды капусты, морковь, картофель,...
Охотничья кухня – традиции русской кухни
А вы знаете традиции русской кухни? Сегодня эта тема очень популярна, но почему-то чаще всего, когда речь заходит о традиционной русской кухне, предстает такой образ практически вегетарианства. И в самом деле, в...
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе
Предлагаю вам еще один рецепт приготовления вкусного и ароматного второго блюда - паста с креветками в чесночно-сливочном соусе.
Состав:
Паста — 250 гр.
Креветки — 200 гр.
Сливки — 150 мл.
Масло сливочное — 20...
Спринг роллы. Китайская кухня
Популярность китайской кухни набирает обороты с каждым днем. Пробуя блюда в тематических ресторанах, порой кажется, что невозможно приготовить что-то подобное в домашних условиях. На самом деле, большинство специфических, редких ингредиентов применяемых в китайской кухне,...
Случайные рецепты
Салат «Калейдоскоп»
Очень полезный, вкусный и красочный салат «Калейдоскоп», который станет настоящим украшением праздничного или повседневного стола.
Состав:
Свекла - 300 гр.
Морковь - 250 гр.
Картофель - 300 гр.
Капуста...
