Понедельник, Декабрь 10, 2018
Кухни народов мира

Кухни народов мира

На земле несколько тысяч разных народов - разные источники называют разные цифры. Но ни для кого не секрет, что каждый народ имеет свои национальные традиции, которые не обошли стороной и пищу. Одни и те же продукты в разных странах готовят по разному в соответствии с традициями своего народа, что придает блюдам оригинальный вкус и аромат. В нашей подборке Кухни народов мира мы собрали для вас рецепты блюд со всего мира. Наверное, многие рецепты покажутся вам знакомыми, другие вы увидите впервые. Но так или иначе, все эти рецепты позволят вам попробовать вкуснейшие блюда, которые готовят в самых разных странах мира, и прикоснуться к культуре этих стран через еду, которую там любят. Наслаждайтесь!

gadzhar-pulau-ris-po-indijski

Гаджар Пулау – рис по индийски

Рис в Индии стоит на первом месте и его готовят как в бедных, так и в самых богатых семьях. Рис подают в кафе и ресторанах и на обед, и на ужин. Мы будем готовить...

Французский куриный суп-пюре с грибами

Французский куриный суп-пюре с грибами готовится быстро и просто. Суп получается ароматным, наваристым и очень вкусным. Попробуйте! Состав: Куриное филе - 500 гр. Вареный желток - 2 шт. Мякоть белого хлеба - 40 гр. Куриный...

Традиционные итальянские пасхальные булочки

Вкусные, пышные, яркие традиционные итальянские пасхальные булочки к светлому празднику Пасха. Что нужно: Для теста: Мука - 3 стакана Молоко - 0.7 стакана Сахар - 0.25 стакана Сливочное масло - 2 ст. л. Морская соль -...

Смешанная паэлья – мексиканская кухня

Смешанная паэлья - это очень вкусное, оригинальное мексиканское блюдо с курицей, рисом, морепродуктами и овощами. Состав: Курица — 700 гр. Рис Арборио — 600 гр. Кальмары — 400 гр. Мидии — 500 гр. Креветки —...
sous-caciki-grecheskaya-kuxnya

Соус цацики. Греческая кухня

Греки любят приправлять различные блюда соусами. Один из соусов готовят почти в каждом доме, и именно простота его приготовления и отменный вкус принесла ему такую популярность среди жителей Греции. Такое сочетание, как свежий огурец...

Гратен из картофеля (au gratin) — запеканка по-французски

Слово Гратен (Gratin) в переводе с французского языка означает - способ приготовления блюда, и переводится как запекание или запеканка. Французские гратены бывают мясные, рыбные, грибные или овощные запеканки, и готовятся в духовке под соусом, сыром,...

Мини-оладьи по-голландски

Мини-оладьи по-голландски (Poffertjes) - это классический десерт голландской кухни, представляющий собой сладкие мини-оладьи из дрожжевого теста с десертным ягодным кремом, которые можно подавать на завтрак или в качестве десерта. Состав: Мука пшеничная - 250 гр. Яйца...

Китайский острый огуречный салат

Китайский острый огуречный салат Китайский острый огуречный салат - постное блюдо для любителей острой пищи. Салат можно сделать менее острым, но все же его изюминка именно в остроте. Если не добавлять какие-то ингредиенты,...
domashnyaya-armyanskaya-adzhika

Домашняя армянская аджика

  Домашняя армянская аджика Аджика является прекрасным дополнением к шашлычкам и другим мясным блюдам, а готовится она чрезвычайно просто из малого количества компонентов, таких как помидоры, приправа хмели-сунели, кинза. 110 мл. уксус (столовый...

Карпатка – заварной польский пирог

Карпатка - это удивительно простой, но очень вкусный заварной пирог, который очень популярен в Польше. Его мучная часть - это заварное тесто, которое готовится как для профитролей и эклеров. Различие только в том, что...
smuzi-assorti

Смузи – вкуснейший напиток родом из Калифорнии

Смузи (smoothie) – это слово пришло к нам из английского языка, образовано от слова «smooth», что в переводе означает однородный, мягкий, гладкий.  Это густой пюреобразный напиток из фруктов, ягод или овощей, обычно одного-двух видов,...
sushi-s-avakado-semgoi

Суши с авокадо и семгой

Суши с авокадо и семгой получаются очень нежные и вкусные. Доставкой суши в Москве сегодня никого не удивишь, но мало кто знает, что приготовить такое блюдо можно легко в домашних условиях, а наш пошаговый...

Баклажаны по-сицилийски

Еще один рецепт приготовления баклажанов, пришедший к нам с Сицилии. Блюдо так и называется - баклажаны по-сицилийски. Но не волнуйтесь - ничего сложного в нем нет, а продукты для приготовления этого блюда вы найдете...

Пребранац – запеченная фасоль по-сербски

Пребранац – запеченная фасоль по-сербски, очень простое постное блюдо из фасоли, но одновременно с очень богатым насыщенным вкусом. Состав: Крупная белая фасоль - 250 гр. Лук репчатый - 2 шт. Растительное масл - 50 мл. ...
chto-takoe

Что такое Фуа-гра

Фуа-гра - традиционное блюдо Франции, пользуется популярностью среди европейских гурманов. Этот деликатес готовят из жирной гусиной печени, обработанной специальным образом. Фуа-гра зародилось еще в Древнем Египте. Местные жители заметили тот факт, что печень птиц, набравших...

Случайные рецепты

Карась в духовке в фольге

Карась в духовке в фольге - это очень вкусная, сочная и ароматная рыба запеченная целиком, с луком, чесноком и зеленью. Состав: Карась крупный — 2 шт. Лук...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!