Суп картофельный по-немецки
Суп картофельный по-немецки - необычный суп по составу ингредиентов. Суп готовится со свининой и получается очень жирным и наваристым, чем и славится немецкая кухня. Такой суп хорош в зимнее время года.
Состав:
растительное масло - 1...
Сарма с рисом. Турецкая закуска
Сарма с рисом. Турецкая закуска
рисрастительное маслолуксухая мятасмесь перцевтминтоматный соуссольтоматная пастакрасный и черный перецводавиноградные листья
На сковороду добавить масло и в нем обжарить порубленную мелкими кубиками одну головку лука, добавить немного сухой мяты, смесь...
Розовая сангрия с клубникой и ванилью
Розовая сангрия с клубникой и ванилью - это освежающий слабоалкогольный напиток родом из солнечной Испании. Сангрия появилась в 19 веке в Испании и Португалии. Рецепт сангрии представляет собой разбавленное водой вино с добавлением фруктов,...
Суп с морепродуктами. Китайская кухня
Суп с морепродуктами. Китайская кухня
В оригинальном рецепте используются водоросли чука, если вам не удалось найти столь изысканный продукт, можно воспользоваться обычной морской капустой, которая продается в сушеном виде в каждой аптеке.
хвостовая...
Карпатка – заварной польский пирог
Карпатка - это удивительно простой, но очень вкусный заварной пирог, который очень популярен в Польше. Его мучная часть - это заварное тесто, которое готовится как для профитролей и эклеров. Различие только в том, что...
Костыбаи с картофельным пюре
Костыбаи с картофельным пюре - традиционное башкирское и татарское блюдо. Готовится из пресного теста с добавлением начинки.
Состав:
картофельное пюре - 2-3 ст.л. на 1 шт.;
мука - 2 ст.;
вода - 1/2 ст.;
яйцо...
Спринг роллы. Китайская кухня
Популярность китайской кухни набирает обороты с каждым днем. Пробуя блюда в тематических ресторанах, порой кажется, что невозможно приготовить что-то подобное в домашних условиях. На самом деле, большинство специфических, редких ингредиентов применяемых в китайской кухне,...
Паназиатская кузня – особенности и традиции
В большинстве крупных городов без проблем можно найти ресторан с китайской или японской кухней. Долгое время именно эти две страны представляли Азию в меню обычного европейца, однако сегодня в быту чаще используется термин «Пан-Азия»...
Эстонские булочки
Эстонские булочки с корицей - вкусная, сладкая и ароматная выпечка из дрожжевого теста, которая готовится из самых простых ингредиентов.
Состав:
Для теста:
Молоко — 1 стакан
Дрожжи живые — 50 гр. или (сухие дрожжи —...
Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе по греческому рецепту
Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе по греческому рецепту
Вы любите греческую кухню? Тогда это блюдо наверняка придется вам по вкусу. Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе - овощное блюдо, приготовленное...
Венгерская ватрушка с творогом из слоеного теста
Наверное многие еще помнят те времена, когда в кондитерских можно было купить булочку «венгерку». Тогда никому даже в голову не приходило что ее можно печь самостоятельно. Это были великолепные свежие булочки с творогом, которые...
Капоната – овощная закуска по-сицилийски
Капоната - овощная закуска по-сицилийски
800 г. баклажаны;2-3 ч. л. поваренная соль;3 шт. сельдерей;9 ст.л. оливковое масло;3 шт. помидоры среднего размера;2 шт. лук репчатый;2 ст. л. ...
Овощной салат Шопский – в лучших традициях болгарской кухни
Овощной салат Шопский - очень вкусный и популярный в Болгарии салат из свежих овощей и брынзы.
Состав:
Помидоры - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Лук зеленый - 2 пера
...
Мчади – грузинские лепешки из кукурузной муки
Мчади - это очень вкусные грузинские лепешки из кукурузной муки, их иногда подают вместо хлеба. Если вы хотите приготовить более пышные и легкие мчади, в тесто вместо обычной воды можно добавить минеральную воду.
Состав:
Мука...
Щи с перловкой в горшочке- традиции русской кухни
Щи с перловкой в горшочке
Национальная русская кухня вдумчивая и неторопливая, она помогает сохранить и умножить силы в холодное время, что особенно важно во время длительных зимних постов. Основа такой кухни –...
Случайные рецепты
Куриная грудка, фаршированная яйцами и зеленью
Предлагаю вам еще один рецепт приготовления запеченого куриного филе, который очень просто приготовить. Куриную грудку, фаршированную яйцами и зеленью можно подавать с легким салатом,...
