Мукека (мокека) – суп-рагу из рыбы и морепродуктов по-бразильски
Мукека (мокека) - суп-рагу из рыбы и морепродуктов по-бразильски
Мукека (мокека) - это традиционное бразильское блюдо, которое готовится из рыбы и/или морепродуктов. Вообще, это блюдо считается супом, но достаточно густым и если проявить...
Кус-кус – восточный гость на русской кухне
Сейчас на прилавке магазина чего только не встретишь! Экзотические фрукты и овощи, которые привозят из далеких стран, макароны, различные консервации. А какое разнообразие круп! Одних только гречек и рисов по несколько сортов!
И во всем этом...
Курочка по-ливански с кускусом
Ливан, по мнению гурманов со всего мира, имеет лучшую национальную кухню среди Средиземноморья.
Самым популярным и любимым блюдом этой жаркой страны является кус-кус: пшеничная каша, которую можно подавать с мясом, птицей или рыбой.
Предлагаю вам ознакомиться...
Щи с перловкой в горшочке- традиции русской кухни
Щи с перловкой в горшочке
Национальная русская кухня вдумчивая и неторопливая, она помогает сохранить и умножить силы в холодное время, что особенно важно во время длительных зимних постов. Основа такой кухни –...
Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе по греческому рецепту
Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе по греческому рецепту
Вы любите греческую кухню? Тогда это блюдо наверняка придется вам по вкусу. Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе - овощное блюдо, приготовленное...
Печеночный французский паштет в мультиварке
Печеночный французский паштет в мультиварке
Печеночный французский паштет, рецепт которого дан ниже, получается вкусным, очень нежным, невероятно сочным, как суфле, а приготовить без какого-либо труда его можно в обычной мультиварке.
Вообще, по...
Венгерский яичный паштет
Венгерский яичный паштет - очень вкусная и сытная закуска из отварных яиц, ароматного поджаренного лука, грецких орехов и чеснока. Паштет готовится довольно быстро и легко, а продукты понадобятся самые простые и доступные.
Что нужно:
яйца -...
Клефтико – запеченая баранина. Кипрская кухня
Это вкусное блюдо, которое известно в кипрской кухне. Готовить такое блюдо совсем не сложно, а главным компонентом является мясо ягнёнка или 3-х годовалая баранина. Оно считается одним из традиционных блюд на Кипре. Обычно его...
Сырный суп (швейцарская кухня)
Сырный суп (швейцарская кухня) - содержит минимум ингредиентов, готовится быстро, а получается очень вкусным!
Сырный суп (швейцарская кухня)
10 кусочков хлеба2 литра мясного или овощного бульона180 грамм твердого сыра55 грамм свежего сливочного маслаПоловина...
Окономияки. Японские капустные оладьи
В аутентичной японской кухне окономияки — популярное горячее блюдо, представляющее собой жареные оладьи (лепешки) из разных ингредиентов. В тесто для кушанья (помимо муки, воды и яиц) чаще всего кладут обычную капусту, вкуснее, если она...
Японские роллы: от традиций до современных вариаций
Японская кухня давно перестала быть просто экзотикой и стала частью гастрономической культуры по всему миру. Особое место в ней занимают роллы – блюдо, сочетающее в себе простоту, эстетику и богатство вкусов.
Английская ватрушка
Английская ватрушка - это пирог из песочного теста,который в Англии считается традиционным и готовится для чаепития к пяти часам вечера. Хозяйки добавляют в начинку лимонную цедру, изюм и фрукты. Эта выпечка всегда получается удачно...
Бешбармак классический
Бешбармак классический
1 шт. лавровый лист2 шт. куриные яйца650 г. филе говядины2 шт. репчатый луксоль200 мл. вода (теплая)молотый перец200 г. пшеничная мука2 шт. горошины черного перца
Возьмите глубокую миску, затем через мелкое...
Рулет Ханум
По технологии приготовления и немного по внешнему виду ханумы сильно напоминают манты,а представляют они собой азиатское блюдо, которое также готовится на пару.
В основном ханумы готовят из оставшегося от приготовления мантов, тесте, да и начинку...
Китайский острый огуречный салат
Китайский острый огуречный салат
Китайский острый огуречный салат - постное блюдо для любителей острой пищи. Салат можно сделать менее острым, но все же его изюминка именно в остроте. Если не добавлять какие-то ингредиенты,...
Случайные рецепты
Десерт “Кис-кис”
Десерт "Кис-кис" - это очень вкусный десерт из кукурузных палочек, понравится как взрослым так и детям.
Состав:
Кукурузные палочки - 2 упаковки
Сливочное масло - 1 пачка
Ириски...
